Երբ խոհանոցային սարքը կարող է միաժամանակ կատարել ինչպե՛ հյութ ստանալու, այնպես էլ խառնուրդ պատրաստելու գործառույթներ, դա իսկապես խոհանոցում կյանքն ավելի հեշտ է դարձնում՝ նվազեցնելով անկարգությունը և փրկելով թանկարժեք րոպեները ճաշ պատրաստելիս: Այս համակցված սարքերի վերջին սերնդերը հարմարավետ կառավարման համակարգերով և մի քանի տարբեր ռեժիմներով են ապահովված, որպեսզի օգտագործողները կարողանան հյութ ստանալ սիտրուսային մրգերից մինչև սպիտակուցային շեյք պատրաստելը մեկ սարքով: Շուկայի տվյալները ցույց են տալիս, որ մարդիկ ավելի շատ են ձգտում դեպի այն սարքերը, որոնք կարող են միաժամանակ մի քանի գործառույթ կատարել: Տնային խոհարարները ցանկանում են, որ իրենց սարքերը համապատասխանեն ապահով կենսակերպին, ինչը բացատրում է, թե ինչու է վերջերս համակցված մի քանի գործառույթներով ապրանքները համար դարձել այն մարդկանց շրջանում, ովքեր ցանկանում են առավելագույն օգուտ ստանալ սահմանափակ հարթ մակերեսից:
Ամբողջական մրգեր ուտելը իրական սննդային արժեք է բերում, քանի որ դրանք պահպանում են ամբողջ մանրաթելը մյուս կարևոր սննդարանների հետ միասին: Երբ դիտարկում ենք խառնիչների և հյութահանների տարբերությունը, իրականում մեր բաժակներում ավարտվող արդյունքներում մեծ տարբերություն կա: Հյութահանումը էությամբ հեղուկ մասն է հանում մրգերից և բանջարեղենից, թողնելով մեծ մասամբ մսայուղը: Իսկ խառնումը պահում է ամեն ինչ միասին, ներառյալ այդ մանրաթելային նյութը, որն ապահովում է լավ մարսողությունը: Այս ոլորտում հետազոտությունները ցույց են տվել բավականին պարզ տարբերություններ սովորական մրգահյութերի և ամբողջական մրգերից պատրաստված սմուզիների միջև: Այն մարդիկ, ովքեր խմում են այս խառնուրդները, որպես կանոն, ավելի լավ աղիքային գործառույթ են փորձում և նրանց օրգանիզմները ավելի արդյունավետ են մշակում սնունդը: Այսպիսով, ամբողջական մրգեր ընտրելը մեզ տալիս է իրոք սննդային արժեքավոր սնունդ, միևնույն ժամանակ օգնում պահպանել աղիքային մարսողությունը և նյութափոխանակությունը, դա դարձնելով հիանալի ընտրություն ցանկացողների համար, ովքեր ցանկանում են ճիշտ կերակրվել առանց համի և հարմարավետության վրա հրաժարվելու:
Ծխախորշ բլենդերները խմիչքներ պատրաստելու հնարավորություններ են բացում, սկսած առողջ սմուզիներից և վերջացրած հաստ ապուրներով: Այս մեքենաների հատուկ բանը նրանց հյութի ստացման գործընթացի և սովորական խառնման հնարավորությունների համատեղումն է: Մեկը կարող է օրը սկսել կաղամբի և խնձորի պատրաստած պայծառ կանաչ հյութով, իսկ ավելի ուշ պատրաստել կենդանակեղևի և բանանի սմուզի, կամ նույնիսկ բլենդերում տաքացնել բանջարեղենը՝ արագ ապուրի հիմք ստանալու համար: Շուկայական հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ մարդիկ վերջերս իսկապես ավելի ստեղծագործ են դառնում նրանց շիշերի մեջ դնելու բաների հետ: Մարդիկ ցանկանում են սննդակարգը տարբերակել՝ առանց ժամեր անցկացնելու խորանի մեջ: Այս սարքերի ճկունությունը հնարավորություն է տալիս մարդկանց հարմարեցնել իրենց խմիչքները իրենց կարիքներին համապատասխան՝ արդյոք նրանք հսկում են կալորիաները, սպիտակուցների սպառումը բարձրացնում են, թե պարզապես փնտրում են ինչ-որ տարբեր բան՝ օրվա ընթացքում վայելելու համար:
Երբ խոսքը առաջանում է սերմերի ու ընկույզի մասին, ապա ամենալավ հնարավոր տարբերակը բարձր հզորությամբ բլենդերն է, որը կարող է ամբողջությամբ արտահանել սննդարար նյութերը: Ավելի շատ վատտ նշանակում է, որ սարքերը կարող են առանց դժվարանելու մշակել դիմացկուն մթերք: Շատերը կարծում են, որ 1200 վատտը հենց այն հարմար միջակ տարբերակն է, եթե ցանկանում են բազմակի օգտագործման հնարավորություն ամեն ինչի համար՝ առավոտյան սմուզիներից մինչև տնական ընկույզի յուղ: Վիտամիքսը, օրինակ, իր Էքսպլորիան և Ասենթ սերիաների մոդելներով ցույց է տալիս, թե ինչքան մեծ է իրական հզորության տարբերությունը խառնելիս: Նրանք, ովքեր փորձել են այդ սարքերը, հաճախ նշում են, թե որքանով ավելի լավ են աշխատում նրանք ավելի թույլ շարժիչներով ավելի էժան տարբերակների համեմատ: Արդյունքները՝ առանց կտորների, առանց ավազի՝ միայն այն մերթել տեքստուրան, որի մասին բոլորը երազում են իրենց խմիչքներում և պառկեցներում:
Առևտրային հյութահան խառնիչները մեծ հզորությամբ և ամրությամբ են առանձնանում, որոնք հնարավորություն են տալիս դրանք օգտագործելու ամենօրյա կրողական պայմաններում: Այդ սարքերն ունեն հզոր շարժիչներ, որոնց հզորությունը սովորաբար գերազանցում է 1400 վատը, ինչը թույլ է տալիս այդ սարքերին աշխատել ամբողջ օրը առանց տաքանալու, ինչը շատ կարևոր է հանրային վայրերում, ինչպիսիք են հյութի բարերը և ռեստորանների խոհանոցները: Վերցրեք, օրինակ, Cleanblend Առևտրային Խառնիչը, որն ունի հզոր 1800 վատ շարժիչ: Ընկերությունները հաղորդում են իրական բարելավումների մասին, երբ անցնում են մասնագիտական սարքերին: Ռեստորաններից շատերը նշում են, որ այդ խառնիչների շնորհիվ կարողանում են ավելի շատ խմիչքներ պատրաստել ավելի քիչ ժամանակում և կրճատել սպասման ժամանակը պատվերների միջև: Այդ սարքերի հուսալիությունը պայմանավորված է խիստ արտադրական ստանդարտներով, որոնք ապահովում են սարքերի անխափան աշխատանքը նույնիսկ ամիսներ շարունակ անընդհատ օգտագործման դեպքում:
Շատ հատուկ մեթոդ է ցուցաբերում օքսիդացումը հեռու keeping պահելը և այդ թանկարժեք սննդարար նյութերը պահպանելը, ինչը նշանակում է, որ մենք ավելի լավ հյութ ստանում ենք: Այս տեխնիկայի հատուկ բանը այն է, որ այն դանդաղ ճզմում է մրգերն ու բանջարեղենը առանց ջերմություն առաջացնելու, այնպես որ այդ լավ վիտամինները մնում են իրենց տեղում և չեն քայքայվում: Եթե նայենք սովորական հյութի սարքերի և ցուրտ ճնշման մոդելների վրա, ապա տարբերությունը մի քանի ժամանակ անց դառնում է ակնհայտ: Շատ մարդիկ նկատում են, որ իրենց տնական հյութը ավելի երկար է պահվում և ավելի թարմ է համով ցուրտ ճնշման տարբերակներից: Սնուցման մասնագետները հաճախ նշում են, որ այս մեքենաները ավելի շատ պահպանում են բուսական միացությունները, որոնք մեր մարմինը իրոք կարող է յուրացնել: Ցանկացողների համար, ովքեր լուրջ են վերաբերում իրենց սննդին, ցուրտ ճնշման հյութի սարքի գնումը կարող է արժե դրա համար վճարել, չնայած ավելի բարձր գնին:
Հյութերն ու սմուզիները տարբեր զգացում են առաջացնում, երբ խմում ենք դրանք: Հյութերը սովորաբար հեղուկ են և պայծառ համ ունեն, քանի որ մշակման ընթացքում մեծ մասամբ մանրաթելերը հեռացվում են: Սա բերում է բացառիկ հարթ և թարմացնող զգացումների բերանում: Սմուզիները պատմում են մեկ այլ պատմություն, քանի որ դրանք ավելի խիտ և փափուկ են, որոշ դեպքերում կպչուն, քանի որ պահպանում են մրգերի մսային մասերն ու բանջարեղենի մանրաթելերը: Մարդիկ իրոք ավելի հագենալի խմիչքի փորձ են ձեռք բերում դրանցից: Եթե նայենք առողջական օգտին, ապա տարբերություն կա նաև այդ տեսանկյունից: Հյութերը հարուստ են վիտամիններով և հանքային նյութերով, իսկ սմուզիները՝ ավելի շատ մանրաթելերով, որոնք օգնում են մարսողության համակարգին աշխատել կանոնավոր: Խորապես հարցրեք շուրջդ, և մարդիկ իրենց սիրելի ընտրությունների մասին պատմելու են: Ոմանք ցանկանում են հյութի մաքուր և թեթև համը, իսկ ոմանք ցանկանում են ավելի հագեցած զգացում ստանալ սմուզի խմելուց հետո:
Ընտրությունը հյութահանման և խառնման միջև իրականում կախված է նրանից, թե ինչ է մարդը ցանկանում ստանալ իր սնուցումից և թե որքան զբաղված է նա. Այն մարդիկ, ովքեր ցանկանում են արագ հասանելիություն ստանալ բազմաթիվ վիտամիններին, սովորաբար ընտրում են հյութահանումը: Սա հատկապես լավ է ապաքինման շրջանների ընթացքում կամ այն դեպքերում, երբ մարդը արագ վիտամինների խրախույս է կարիք ունենում: Բլենդերները այլ պատմություն են պատմում: Դրանք հիանալի են օգտագործվում հաստ աղցաններ, հաստ սոուսներ և սպիտակուցե շեյքերներ պատրաստելու համար, որտեղ մանրաթելերի պահպանումը կարևոր է: Վերջին հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ մարդիկ այսօր ավելի շատ ձգտում են խառնուրդներին, քանի որ աճում է ամբողջական սննդից ստացվող սնուցման կարևորության մասին իրազեկությունը, քան առանձին սննդային նյութերից: Ոմանք մնում են մեկ մեթոդի հետ, իսկ ոմանք փոխում են եղանակները՝ կախված իրենց ամենօրյա կարիքներից և նրանից, թե ինչն է ավելի հարմար թվում տվյալ պահին:
Ուզում եք, որ ձեր առևտրային մակարդակի հյութահան բլենդերը երկար ժամանակ տևի՞ Մաքրումը շատ կարևոր է: Ամենօրյա օգտագործումից հետո տարանջատեք բոլոր մասերը և լավ լվացեք ջերմ օճառաջրով: Համոզվեք, որ ցանկացած տեղում չի մնացել մնացորդային պղպջակ, քանի որ այդ նյութերը ժամանակի ընթացքում սնուցում են մուսուրը և բակտերիաները: Շատերը մոռանում են այս մասը, սակայն մաքուր մասերը համոզաբար չորացնելը նաև կարևոր է, քանի որ այդ եղանակով կանխվում է մետաղե մասերի ժանգոտումը: Մենք տեսել ենք, թե ինչպես են խոհանոցի աշխատակիցները իրենց սարքավորումների կյանքը երկարացրել հենց ամենօրյա մաքրման սովորույթների շնորհիվ: 5 տարի տևող բլենդերի և մի քանի ամսում կոտրված բլենդերի միջև տարբերությունը հաճախ կախված է մաքրման ռեժիմի համապատասխանությունից:
Ուզու՞մ եք ձեր խառնիչի շարժիչները ավելի երկար ժամանակ օգտագործել: Ապա պետք է ուսումնասիրենք, թե ինչն է իրականում հանգեցնում դրանց մաշվածության: Խառնիչի մեջ չափից շատ բան դնելը, այն անընդհատ աշխատացնելը՝ առանց հանգստանալու և նորմալ ստուգումներ կատարելու, ամեն մեկը կարագործում է խառնիչի անջատվելը: Ամենալավ մոտեցումը ինչ է: Չափից շատ բան չդնել ամանի մեջ, տալ շարժիչին հնարավորություն հանգստանալու երկար խառնելու ընթացքում և հետևել վնասվածքների և մաշվածության նշաններին: Մարդիկ, ովքեր ամենօրյա հիմքի վրա աշխատում են այդ մեքենաների հետ, շեշտում են այն կարևորությունը, որ անհապաղ վերացնել խնդիրները, երբ ինչ-որ բան սկսում է խափանվել: Ըստ այդ սարքերի նախագծողների, այն մեքենաները, որոնք ճիշտ կերպով խնամքի են ենթարկվում, ավելի երկար են գոյատևում նոր շարժիչներ տեղադրելուց առաջ: Դա նշանակում է ավելի քիչ խնդիրներ և փոխարինման ծախսեր ապագայում:
Հյութի մեքենայի բաղադրատոմսերի հետ ստեղծագործելը իսկապես օգտագործում է այդ սարքերի հնարավորությունները: Վերցրեք, օրինակ, խնձորի և շաքարի զինգերը, այն պարզապես ցրտահար խնձորներ են, խառնված թարմ շաքարի արմատով, որոնք ստեղծում են հիանալի հարված, որը արթնացնում է զգայարանները առավոտյան առաջին րոպեներին: Մեկ այլ հիանալի տարբերակ է կանաչ դետոքսի խառնուրդը, որը պատրաստված է շпինակից, վարունգից և կաղամբից, հակառակ սպասումների՝ համեղ է, երբ ճիշտ հավասարակշռված է, և լիքը լինում է մարմնի համար անհրաժեշտ բոլոր բաներով: Նրանք, ովքեր սիրում են խաղալ խոհանոցում, կցանկանան երբեմն փոխարինել սովորական գազարը արմավի արմավով, որը խմիչքներին տալիս է ամբողջովին տարբեր բնույթ, միևնույն ժամանակ պահպանելով դրանք առողջ: Ամենօրյա խոհարարներից շատերը հայտնում են, որ բաղադրատոմսերի փոփոխությունները ավելի խորացնում են իրենց ստեղծագործությունները: Խոհարարական գրքերի և կայքերի, ինչպես օրինակ՝ The Juicing Bible կամ Minimalist Baker-ի վերաբերյալ տեղեկությունների ուսումնասիրությունը պահում է բաները հետաքրքիր, քանի որ նրանք մշտապես թարմացվում են նոր գաղափարներով, որոնք հատուկ նախագծված են հյութի սարքերի համար:
Այդ մեծ առևտրային հյութահանիչների կարգավորումները փոխելը իսկապես ազդում է ձեր խմիչքների համի վրա: Կարգավորման ձևը ազդում է մեր խմիչքների բերանի զգացողության և ապակում նրանց հայացքի վրա: Երբ պատրաստում ենք ավելի խիտ բաներ, ինչպես օրինակ՝ սմուզիներ կամ բանջարեղենի փյուրեն, դանդաղ աշխատելը իսկապես օգնում է ավելի լավ արդյունքների հասնել, քանի որ թույլ է տալիս դանակներին ճիշտ կերպով մշակել ամբողջ բանաձևը՝ առանց ավելորդ փրփրուն բան ավելացնելու: Ընդհակառակը, սուպեր մաքուր հյութ ստանալու համար սովորաբար անհրաժեշտ է արագությունը բարձրացնել, որպեսզի ամենավերջին կաթիլը հանի, միևնույն ժամանակ մեծ մասամբ պղպջակը առանձնացնի: Այսօրվա դրությամբ շատ բարձր դասի հյութահանիչներ տարբեր ռեժիմներով են լիցքավորված, ներառյալ փոփոխական արագության կարգավորումներ և իմպուլսային ֆունկցիաներ, որոնք հատուկ նախատեսված են տարբեր տեսակի բանջարեղենների և մրգերի հետ աշխատելու համար: Շատ մարդիկ, ովքեր այս գործում են, ցանկացած ցանկացողին կասեն, որ այստեղ հիմնարար է փորձի ճանապարհով սխալներ թույլ տալը: Նվիրեք մի փոքր ժամանակ տարբեր համադրություններ փորձելուն, մինչև հասնեք այն քաղցր կետին, երբ ամեն ինչ ճիշտ համ ունի:
Խիստ նորություններ
Հեղինակային իրավունքները © 2024 Ջիանգմեն Ջինդեւեի Էլեկտրոնային Ապարատներ Կո., ՍՊԸ. Բոլոր իրավունքները պաշտպանված են։
EN
