במהלך השנים, קצב החיים הופך למהיר יותר ויותר, והאנשים נעשים דרמטיים יותר בדרישותיהם למזון מהיר ובריא. ערבוב הוא מכשיר מטבח רב-תכליתי, שנחשב לכלי שמשיג יעילות במטבח, ומקל על המשתמשים...
קרא עוד
קריפת קרח היא אחת ממתקות הקפאון הפופולריות, ואין אפשרות להכין אותה ללא ערבוב קריימת קרח. יש הבדלים גדולים בסוגי ערבובי הקרימה מבחינת מבנה, תפקוד וחומות יישום. אנו מסווגים ומביאים דיון מעמיק על...
קרא עוד
מרקמו של המזון המשלים לתינוקות חשוב מאוד מכיוון שהוא קשור ליכולתו של התינוק בלע, וכן לעיכול ולספיחת החומרים המזינים [7, 8]. וכדי שלא כל אחד מי שאיננו תינוק או ילד קטן יאכל וישתה את אותו...
קרא עוד
הקדמת המזונות המשלימים היא אבן דרך חשובה בגדילה ופיתוחם של תינוקות ופעוטות כדי לעמוד בצרכיהם התזונתיים. מכונת המזונות המשלימים לתינוקות היא סוג של מטבח חשמלי שמיוצר במיוחד...
קרא עוד
מערבל, הוא ציוד חיוני במטבח המודרני בתעשייה המזון, פונקציית הערבוב והערבוב היעילה שופרת משמעותית את יעילות העבודה. אך תדירות השימוש גבוהה, המבנה המכאנלי מורכב, קל להתקלקל...
קרא עוד
קרם גלידה הוא קינוח נפוץ, והערבוב הוא ליבה של תהליך הייצור הקיים כיום של גלידה, και הבחירה במקרר גלידה קשורה לטקסטורה, טעם ויעילות הייצור של המוצר. במאמר זה נקיים רשימת ת...
קרא עוד
עם שדרוגי הצריכה וההתמקדות הרבה יותר בחיים, האפייה הביתית חדרה בהדרגה לחיים המודרניים והפכה לדרכי חיים שמכילה גם בידור ופנאי יחד עם מזון ובישול. מזון — עוגה היא אס...
קרא עוד
פרטי שיווק - תזונה במזון לתינוקות היא חיונית לצמיחה ולפיתוח של תינוקות וילדים. המזון שניתן לתינוקות ולילדים צעירים בדרך כלל צריך להיות מומ refining ברמה גבוהה כדי לעזור בעיכול ובספיגה, וכן עשיר ב...
קרא עוד
כחלק מהמכשירים החיוניים במטבח מודרני: הבחירה במיקסר היא קריטית להשפעה על יעילות הבישול ועל איכות המזון. אך הסוגים הרבים של מיקסרים שקיימים בשוק משרתים מטרות שונות בהרבה, ומשאירים קונים רבים מבולבלים amid הבחירות הרבות...
קרא עוד
כאשר אחד האפליאנסים החסרי-חן במטבח המודרני, ל믹סר יש מסלול התפתחות היסטורי ארוך. מהתפקודים הפשוטים שצורפו לגרסה המקורית ועד למוצר חכם שפותח כיום עם מספר רב של פונקציות, ההתפתחות...
קרא עוד
עם זאת, אכילה בריאה היא מגמה, ויותר אנשים ברחבי העולם סובלים מ אי-סבילות לקטוז, ולכן גלידה ללא דבש היא מזון הפך לפופולרית יותר. במקום מוצרי חלב, גלידה מקדימה עיבוד עם מרכיבים טבעוניים...
קרא עוד
מקשטים לגלידה, כפי שהם נקראים, נועדו לערבב מתכוני קינוחים שאותם מקררים לאחר מכן לגלידה. עם זאת, עם התפתחות מדעי המזון והטכנולוגיה והרצון התמידי לחוות טעמים חדשים, השתנה גם תפקידו של מקשط הגלידה...
קרא עוד
חדשות חמות2024-12-09
2024-12-09
2024-12-09
EN
