EN
Үйлдвэрлэх газар хэрэглээд байгаа блендер сонгох
Чадвар болон үйл ажиллагаа: Үндсэн нөхцөлүүдийг албан ёсоор хангах
Шар тоосны холобурт сайн сонгох нь тэдгээрийн чадлыг хэрхэн ажиллуулах талаар мэдэхээс эхэлдэг. Таны ундаанд оруулах эвгүй хатуу зүйлсийг жигнэхэд холобуурын ватт хэр их байх нь чухал юм. Хэрэв хэн нэгэн цуглуулга эсвэл хөлдөөсөн жимсийг хольж чаддаггүй хэсгүүдэд дуусгахгүй бол 500 ватт эсвэл түүнээс дээш чадалтай загвар сонгох нь дээр байдаг. Лампийн эргэлтийн хурд хэд вэ гэдэг асуудал бас байдаг. Ихэнх сайн чанарын холобуурууд нь минутанд 20,000-40,000 эргэлт хийдэг бөгөөд энэ нь бүх зүйлийг гладкийн төлөвт оруулахад хангалттай чадалтай боловч шарсан байдлаас сэргийлдэг. Эргэдэг хэсэгт юу байрлаж байгаа нь ч чухал. Зэвэрдэггүй гангаар хийсэн лампууд нь хуванцар лампуудаас илүү урт насанд хүрдэг бөгөөд зүйлсийг илүү сайн огтолж чаддаг тул ихэнх хүмүүс метал ламп бүхий холобуураар шар тоос урсгаж чаддаг. Дэлгүүрт очиж байхдаа эдгээр цэгүүдийг санаж байвал дараагийн холобуурыг юу ч оруулсан ч гэсэн асуудалгүй ажиллуулах болно.
Лавлах машины үргэлжлэх чадвар болон хөгжмийн чадвар
Холивч худалдаж авах үед бат бөх чанар болон олон талт ашиглалт нь хамгийн чухал үзүүлэлт юм. Хийцэд ашиглагдсан материал энд том үүрэг гүйцэтгэнэ. Зүгээр л хэрэглээний өдөр тутмын хэрэглээнд тэсвэртэй байдаг BPA-гүй хүнд хлорвинил болон нержавеюшчая сталь хэсгээс хийгдсэн загваруудыг хайна уу. Ихэнх үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүнийхээ чанарыг баталгаажуулахдаа баталгаат хугацаагаар нотолно. Танд зүгээр л хэдэн сарын дараа гэмтэхгүйг баталгаажуулах зорилготой сайн баталгаа нь таны сэтгэлт санасныг хөнгөвчилнө. Олон талт ашиглалт чухал нь хоол бэлтгэх үүрэг даалгавруудыг холивч хэрхэн гүйцэтгэхийг тодорхойлдог. Олон хурдны сонголттой, мөн урьдчилан тогтоосон програмуудтай холивч нь зөгийн өтгөн соуснаас эхлээд жимсний сайхан тосгол хүртэлх бүх зүйлийг хийхэд том хувь нэмэр оруулна. Эдгээр онцлогууд нь гэрийн хоолны дуртай хүнд хэрэгцээгүй холивчийг үнэн хүндрэлтэй хэрэгсэл болгож өөрчилдөг.
Эрчимтэй тоос vs. Зуучин модел: Үнэ болон чадварыг баланслох
Өндөр хурдны зутан шүүгэн болон хямд сонголтын хооронд сонголт хийхэд хүмүүс ихэвчлэн хүсэл болон санхүүгийн боломжийн хооронд тэнцвэртэй цэгийг олохдоо хэцүү байдаг. Их үнэтэй загварууд нь ихэвчлэн 150-500 ам.долларын хооронд байдаг бөгөөд илүү урт хугацаагаар үйлчилдэг, ажлыг илүү сайн хийдэг байдаг. Нөгөө талаас, төсөвтэй харьцангуй сонголтууд нь 50-150 ам.долларын хооронд байдаг бөгөөд жимсний шүүс бэлтгэх, хөлдөөсийг жигнэх зэрэг энгийн үйлдлүүдэд түгээмэл хангалттай боловч илүү хүнд үйлдлүүдэд тохиромжгүй байдаг. Тэдгээрийн гол ялгаа нь ажиллаж байх үедээ хэр чимээтэй байх, түүнчлэн юмсыг хэр хурдан холих чадвартай байдаг вэ гэдэг юм. Вэб дээрх бусдын сэтгэгдлийг унших нь тухайн бараа удаан хугацаанд сайн ажиллах боломжтой эсэхийг тодорхойлоход тусалдаг. Гэсэн хэдий ч, хэн ч өөр өөр загваруудыг туршвал зохих ёсоор мэдэх боломжгүй байдаг тул энэ мэдээлэл болон хувийн дур сонирхолыг харгалзан үзээд мөнгөө зарим үзэсгүй байдалд зарцуулах нь зүйтэй байдаг.
Рестораны түвшингүй биетийн үндсэн ингредиентүүд
Хулсан, уурагт хамаарах текстур, амтны хувьцаа
Таамаг болон шинэ жимсний аль нэгийг сонгох нь бидний дуртай рестораны стильтэй жүүс бэлтгэхэд маш чухал. Хөлдөөжүүлсэн жимс нь хүмүүсийн дуртай нимгэн цөөхөн бүтцийг өгдөг бөгөөд усыг нь шингээхгүйгээр хийцийг нь хадгалж байдаг. Жишээ нь, цэнхэр балий болон түүнээр түүхийг хөлдөөнөөс шууд авч хийсэн жүүс нь цасан шиг байдалтай болох бөгөөд зуны халуун өдрүүдэд маш сайн таарна. Шинэ жимс нь өөрийн гэсэн л сонирхолтой талтай бөгөөд урьдчилан тухайн улирлын амтлагчийг өөртөө агуулж байдаг мэт санагддаг. Тэдгээрийг хольж ашиглавал амт нь зөвхөн аманд хүрэх мэдрэмжээр биш, амтлаг байдалтай тэнцвэртэй байдаг. Заримдаа хөлдөөжүүлсэн ялзмагт шинэ банан нэмж үзээрэй, тэгвэл бүхэн өөр болно.
Биетүүд, Салхи, Өргөтгөлийн Нэмэгдэл
Ургамлын дэгд, хөвсгөр, шинэ хүнсний бүтээгдэхүүнүүдийг нэмбэл тааруу ундааны ашигтай чанарыг нэмэгдүүлээд зогсохгүй текстурыг нь сайжруулдаг. Чиа, льняное үр зэрэг зүйлсийг нэмбэл бидэнд шаардлагатай омега-3, эсвэл шингэлтийн шар тугалга орж ирнэ. Энэ нь ихэвчлэн юмсын амтанд нэмэлт нэмрээ оруулдаг. Хөвсгөр маш сайн ажилладаг. Миндал, газрын хөвсгөр нь уураг, сайн тослогийг агуулсан байдаг тул ундааг илүү баян, талбайг нь өргөжүүлдэг. Хүмүүс одоо үедээ шинэ хүнсний бүтээгдэхүүнүүдэд дур сонирхолтой байдаг. Спиридулина, асаи нунтаг, мөн мака язгуурыг нэмэх нь энэ үед элбэг болжээ. Учир нь эдгээр нь витамин, антиоксидант ихтэй. Энэ нь танд өдрийн турш идэвхитэй байхад тусалж, үрэвслийг багасгаж болно. Гэвч болгоомжтой байх хэрэгтэй. Бүх зүйлийг нэгэн зэрэг ихээр хийх нь гол амтыг нь арилгаж, ундааны текстурыг өөрчилж болзошгүй. Эхлээд үр талхны нэг чинх, хэдэн бөөн шинэ хүнсний нунтаг нэмээд дараа нь амт үзээд хэрэв хэрэгтэй бол нэмэх нь зүйтэй.
Цусны үндсэн: Хөгжмийн, Ургамалын өвчтөн, эсвэл Цус?
Шингэн суурь нь амтлаг ба амин дэмийн хувьд чанартай самогныг бэлтгэхэд чухал нөлөө үзүүлдэг. Энгийн уснаас өөр зүйл хайж буй хүнд олон сонголт байдаг. Манжин сүү, кокосны ус, энгийн дайр, жүржний шүүс зэрэг нь хүний амт, бүтцийн шаардлагад тохирох байдлаар сайн ажилладаг. Сүүгээр холбогдохгүй, мөн сүүгээр төрсөн бүтээгдэхүүн хэрэглэдэггүй хүмүүс ихэвчлэн бага шар үнэртэй, ялзмаг амттай манжин эсвэл толбор сүүгийн шингэн суурийг сонгодог бөгөөд энэ нь ялангуяа жүрж, бананы амттай сайн нийцдэг. Кокосны ус нь зуушийн мөсөн амтыг өгдөг ч ихэвчлэн амт нь их сахартай байдаг тул шошгоныг сайн шалгах хэрэгтэй. Дайртай самог нь бүдүүн, тэгш хэмтэй байдаг ба гэдсэнд сайн бактериудыг агуулдаг. Түлхүүр нь сонгосон шингэн суурь, жүрж эсвэл нөгөө ногоогийн хэмжээг зөв тэнцүүлэх явдал юм. Эхлээд бага хэмжээгээр эхлээд дараа нь зөв зууршин хүртэл хэмжээгээ постепенно нэмээрэй.
Профи жишээнд хамгийн сайн холих нөхцөлийг олох
Бүртгэлийн туршлагаар хамгийн сайн үйл ажиллагааг олох
Шүүсийг зөв хийхийн тулд орцуудыг давхарлан хийх нь тэдгээрийг сайн холиход ихээхэн нөлөөлнө. Эхлээд ус, шүүс эсвэл сүү шиг шингэнийг хийж эхэлнэ. Ингэснээр эргэдэг хутганд ажиллахад тусалж, хөндлөнгөөр заагдахгүй болно. Шингэнийг хийсний дараа нунтаг эсвэл амтлагч бодисуудыг нэмнэ. Тэдгээрийг урьдчилан шингэнд хийснээр илүү сайн холилдоно. Одоо үүнд нэмэх зүйлс: ногоон ньс, хүнд ихтэй жимснүүдийг (банан, ялтсын жимс) хийнэ. Эдгээр орцуудыг жижиг хэсгүүдэд тасалж хийх нь холилтоог сайжруулж, цэгцгүй хэсгүүд үүсэхээс сэргийлнэ. Энэ дарааллыг баримтлах нь ихэвчлэн холимог хийхэд саатал үүсэхийг сэргийлэхээс гадна уух бүрдээ ижил төстэй бүтцийг бий болгодог. Орцуудыг хэрхэн байрлуулах нь холимогийн нягтыг нь хэрхэн өөрчилдөг тул энэ аргыг дагаж мөрдөх нь ихэнх хүмүүст таалагдах урсамхай, зөгий шүүс гаргаж өгдөг.
Пульс блендинг ба таслалгүй мөрдөгчид: Ихэнх хэрэгжил
Импүлс дүрсжүүлэх нь зөгийн бүтцийн төрөөсөө хяналт тавих боломжийг олгох бөгөөд хүмүүсийг өөрт нь таалагдах байдлаар тохируулах боломжтой болгодог. Энэ арга нь холилтгүй үйлдлийн богино хугацааны ашиглах замаар холимогт зарим хэсгүүдийг хадгалан байгаа бөгөөд олон хүмүүс тодорхой жоронд энэ нь тааламжтай гэж ойлгодог. Жишээлбэл, ийм арга маш сайн ажилладаг том том төмсөн зөгийг авч үзээрэй. Нөгөө талаас, тасралтгүй холих нь бүхэлдээ нэгэн зохих холимог үүсгэдэг бөгөөд навчит ногоо эсвэл ширхэглэг жимс зэрэг бат бөх орцдыг үр ашигтайгаар задалдаг. Тропик лиг жимсний холимогт буй эвэн даруйн жинхэнэ бүтцийг олохын тулд тасралтгүй горимыг сонгох нь ихэвчлэн илүү сайн үр дүнгээр хангана. Хоёр аргыг мэдсэн байх нь аливаа хүнд асуудлыг шийдвэрлэх, ундааны зузаан, амтлаг үнэр бүрээ сайжруулах боломжийг олгодог.
Хамгийн их текстуртай алдалт (Буланд эсвэл усанд төрөөсөн үр дүн)
Чанамал шүүсийг нимгэн чанартай болгох нь үнэндээ хялбар байдаггүй бөгөөд ихэнх хүмүүс эсвэл шархлаатай хэсгүүдийг эсвэл хэт шингэн зүйлийг авч үлддэг. Энэ нь ихэвчлэн хангалттай удаан холиход холихгүй эсвэл шингэнийг удаан хугацаанд шингээдэг хуурай чиа дэлбийг нэмэхээс болдог. Зүйлсийг илүү удаан холивол хангалттай цаг өгнө үү, хэрэв шаардлагатай бол тухайн хэцүү орцдыг эхлээд урьж бэлтгэнэ гэдгийг санаарай. Шингэний сонголт ч чухал. Энгийн усыг уурын майг эсвэл миндлийн сүү шиг илүү зуурай зүйлээр солиод үзээрэй, бүгд хэрхэн илүү нимгэн болохыг ажиглана уу. Шинэ түүхий эд болон зохих тоног төхөөрөмж нь бас ихээхэн ялгаа гаргана. Хүчирхэг холих машин нь тухайн жимсний оргил үе шатанд хүрсэн боловч тодорхой цаг, тохируулгын хувилбаруудыг туршиж үзэх хүртэл сайн ажиллахгүй байж болно. Таныг хэн ч дахин дахин асууж байх болно.
Текстур болон эрчимтэй арга хэмжээ
Ингредиентүүдийг өмнө нь замдаж текстуртай гаргах
Цагаан идээ болон ногооныг урьдчилан хөлдөөж байх нь шүүсний амтанд маш их нөлөө үзүүлдэг. Хөлдөөж байсан орц нь тархины амтыг эсвэл шим бодисыг өөрчлөхгүйгээр зохих нягтралыг бий болгодог. Амт болон витаминыг хадгалахийн тулд ногоо, жимсийг хөлдөөхөд тал талхны хөлдөөх тавцан дээр тэгшлэн дэлгэж хөлдөөнө. Дараа нь хөлдөөсэн орцыг чанартай хадгалах найманд хийж хадгалаарай. Ингэснээр энгийн саванд хадгалахаас илүү удаан хугацаагаар шинэ байдалтай хадгална. Энэ бүх процесс нь амтлаг шүүс уухыг хүсч байгаа болон шим бодисыг нь алдахгүйгээр хялбар аргаар хийх боломжтой юм.
Оффисын цафед буй бүтээгдэхүүнүүдийн жишээн дээр суурилсан өөрөө хийх амтын хослолууд
Өрхийн орчинд бий болгосон амтлагч холимагийн санаагаар сүүн шүүсэндээ зүйрлэх нь үнэхээр сүүн шүүсийг өндөр түвшинд аваачдаг. Одоо ихэнх хүмүүс олон нийтлэг кофе шопуудад харж буй зүйлсээс санаа авч асай ялтасыг какао нунтагтай холиход эсвэл жимсэн мангуугийн тосгоны тосонд түрмэл тэмээний гахайн нулимс оруулж байна. Эдгээр холимагийг онцлог болгох нь зөвхөн амт нь санаж байхгүй, эрүүл мэндийн олон ашигтай тал бас байдаг. Жишээлбэл, төмсний ногоог цэнхэр жимсээр холиход антиоксидант ихтэй холимог болдог. Гурил дээр түрмэл зантай холиход хүмүүсийн мэдэхгүй байгаа шингэн зүйлсийг шингээхэд тусалдаг. Зүйлсийг илүү сайжруулахийг хүсвэл түрмэл каннел эсвэл буталт хөшүүрэг оруулж, тавцан дээрх шинэ самрын навч эсвэл базилийг нэмж болно. Ийм жижиг нэмэлтүүд нь энгийн холигуурын ундааг мөнгөн дүнгийн хувьд хэмнээдэггүйгээр рестораны чанартай болгодог.
Хүрээнд барих түүхүүдийн хувилбар
Смүзийн хоолны сав бэлдэх нь өдөрт ногоон шүүс уухыг хүсэж байгаа хүмүүст цаг хэмнэж өгдөг. Үндсэндээ бид өглөө бүр хэрэглэх смүзийнхээ бүх орцоо нь хайрцаг эсвэл саванд хэмжээний дагуу хувааж хөргөгчинд хадгалдаг. Хэрэв таны хүссэн амттай байхыг хүсвэл агаар нэвтрэлгүй сайн хадгалах сав худалдаж аваарай. Мөн хөргөгчинд эдгээр савнуудыг хооронд нь давхарлан байрлуулахгүйгээр тэгш нэг шугамд байрлуулбал зүгээр. Жимс, ногоо, хэрэгтэй бол уураг эсвэл г nuts nuts гэх мэт таны дурласан орцуудыг нь хольж эхэлнэ үү. Ирээдүйд өглөөний цагаан хоолонд зөвхөн нэг хайрцаг авч, шилэнд хийж сүү эсвэл шүүс нэмээд хутгаж амттай болгоно. Энэ арга нь ихэнх өдрүүдэд таны хоолны цагийг хэмнэж өгөх болно.