EN
Зөгийн холислогч яагаад кухиний ажиллагааг сайжруулдаг вэ
Шинэ технологийн холислогчоор үйлдэл хийхийг хурдан болгох
Хамгийн сүүлийн үеийн ногооны хутгагуур нь хоол бэлтгэх арга барилыг үндэс нь өөрчилсөн бөгөөд эдгээр нь маш хүчтэй мотортой тул огтлох, холих үйл явцад зарцуулах цагийг ихэд багасгадаг. Бодож үз дээ, ихэнх хүмүүс огтлох үйлдэлд урт хугацаа зарцуулдаг ч бас л өөр зүйл хийх боломжтой байдаг. Судалгааны дүнгээр эдгээр технологийн дэвшилтэт хутгагуур руу шилжсэн хүмүүс нь хоол бэлтгэхэд зарцуулдаг цагийнхаа ойролцоогоор талыг хэмнэдэг байна. Энэ нь хоёрдугаар хоолыг зохион бэлтгэхэд бид үргэлж тулгардаг сорилтыг бодвол маш гайхалтай юм. Эдгээр цахилгаан багажийг онцлог болгож буй зүйл бол шүүс, лууван бэлтгэхээс эхлээд орд холих хүртэлх бүх зүйлийг хийхэд зориулсан тухайн багажинд тавигдсан програмууд юм. Одоо болоод холих хугацааг тааж байх шаардлагагүй болсон бөгөөд зөв тохиргоог сонгоод машиныг ажиллуулахад л хангалттай.
Шөл, хуурмаг үйлдвэрлэхийн дотоод байдлын хувьд
Хүнсний хутгагч нь зүгээр л хоолны зүйлийг нь хайрцаглахад л ашиглагдахгүй, шөл, соус зэрэг олон төрлийн хоол бэлтгэхэд маш тохиромжтой. Орчин үеийн хутгагчид ихэвчлэн хурд, бүтцийн тохируулгыг нарийн хийх боломжийг олгодог тул хоолны жорын дагуу нарийн тохируулга хийж болно. Эдгээр төхөөрөмжүүдийг онцлог болгож буй зүйл бол нэг хуванцар саванд л хутгахаас шууд хооллолтын горимд шилжих чадвартай байгаа юм. Ингэснээр шөл бэлтгэх үед хольцыг нь саванд хийж шилжүүлэх шаардлагагүй болох тул цаг хэмнэгдэж, бохирдол багасна. Түүнчлэн, хутгагчийн олон загварууд нь ганц төхөөрөмжөөр олон төрлийн хоол бэлтгэх боломжийг нээж өгдөг олон төрлийн хавсралттай ирдэг. Зарим хүмүүс тусгай төхөөрөмж шаардлагагүйгээр л шинэ песто, жигнэмэг соус гэх мэт зүйлсийг хийхэд ашигладаг. Эцэст нь, лабораторийн нэг төхөөрөмжөөр олон үүрэг гүйцэтгэж буй хоолны ширээн дээр сууж буй төхөөрөмжийг хэн ч үнэлдэг юм.
Санаатай процессыг ашиглан эрүүл мэндийн эсэгтэй хамгаалах
Өндөр чанарын ногооны хутгагуур нь хуучин арга барилаас илүү давуу талтай ялангуяа холих үедээ бага дулаан үүсгэдэг тул хоолны бодисуудыг хадгалж өгдөг. Хэд хэдэн эрдэмтний судалгаа нь хоолыг бэлтгэлтийн явцад ямар ч хэмжээний дулаан үүсэх нь Витамин С болон антиоксидант бодисуудын задралыг идэвхжүүлдэг гэж зааж байна. Тиймээс орчин үеийн хутгагуурын ач холбогдол маш их юм. Одоо ихэнх загварууд нь хурдны хэмжээг тохируулах боломжтой бөгөөд бүтээгдэхүүн тус бүрт тохирох тохиргоог хийх боломжийг олгодог. Энэ нь туйлын чухал шинж чанар ногоон навчит ногоо, жимсний хувьд маш чухал бөгөөд хэтрүүлэн холиход тэдгээрийн амин бодисын агууламж нь алдагддаг. Үр дүнд нь амттай, эрүүл мэндэд ашигтай хоол бэлтгэх боломжийг олгодог.
Ихэнх овогтнуудыг ажиллуулах төхөөрөмжийг сонгох
Хүнд бут, ногоон цэцэгтэй ажиллахад зориулсан чадвар
Морин, төмс шиг хатуу ногоонуудыг жигнэхэд зориулсан сайн чадлын холигуур байдаг нь маш чухал. Ихэнх хүмүүс 1000 ваттын дээд чадал нь эсэргүүцэж буй орцдыг задлахад сайн ажилладаг гэж олж мэдсэн. Хатуу зүйлсийг боловсруулах үед хөдөлгүүрийн хүч нь бүхнийг шийддэг бөгөөд сул хөдөлгүүрүүд хэт халж, хурдан гэмтдэг. Энэ нь зөвхөн жигнэлтийг сайн хийхэд тусалж байгаа боловч апарат урт хугацаанд ажиллах боломжийг олгодог. Хүмүүс вэб дээр юу хэлж байгааг эсвэл мэргэжилтнүүд юу зөвлөж байгааг шалгах нь сонголтоо хийхэд тусална. Зарим загварууд нь энэ төрлийн ажлыг бусдаас илүү сайн хийдэг бөгөөд тиймээс сэтгэгдлүүдийг унших нь бодит кухнянд юу сайн ажилладагийг илүү сайн ойлгоход тусална.
Хөрөнгийн чанар: Фрукт, үнэнийг буурах машины нөхцөл
Хутга нь зөвхөн жимсийг зөв хураахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Шилдэг чанарын нержавеющая гангаар хийсэн хутгыг ашиглах нь илүү сайн бөгөөд энэ нь хурдан шүргэлдэггүй бөгөөд хямд хувилбаруудаас илүү урт хугацаагаар хурц байдалтай байна. Хутгын бүрхүүл нь тэнцвэргүй үр дүнг өгөх бөгөөд хийсэн ажил нь хаягдах болно. Материалын сонголт нь зүгээр л блендерээс гарч буй зүйлд л нөлөөлөхгүй, хэрэгсэл хэдий хугацаагаа ашиглагдахыг хүсч буй хэсгийг солих шаардлагатай болохыг тодорхойлно. Хутгыг эвдрэл, элэгдэлд нь үнэн зөв шалгах нь бүх зүйл сайн холиогдохгүй байгаа таагүй агшинуудыг зогсооход тусална. Тэдгээрийг цэвэр байлгах нь сүүж, пюре эсвэл долоо хоногийн оронд саруудын турш ов хоногийн турш тогтвортой ажиллагааг хангана.
Гаригийн өөрөөсөө шаардлага буюу хэмжээнд хамаарах хэмжээнд тодорхойлох
Гэр бүлийн шаардлагыг хангахын тулд зөв хэмжээний шилэн савтай жигнүүр сонгох нь маш чухал юм. Эдгээр багажуудыг одоо өнгөрсөн цагт бага хэмжээтэй нэг хүний хэрэглээний савнаас эхлээд нийт олон хоолны орцоо хийх боломжтой том жигнүүрүүд хүртэл бүх төрлөөр нь гаргадаг. Энэ сарын турш урьдчилан хоол бэлтгэдэг хүмүүс нь бүх зүйлийг хийхийн тулд жигнүүрийг олон удаа ажиллуулах шаардлагагүй болгохын тулд 64 унцияс их багтаамжтай жигнүүр хэрэгтэй гэдгийг ойлгож болно. Мөн гэрт хэдэн хүн иддэг, хэдэн удаа жигнүүр ашигладгийг бодож үзэх хэрэгтэй. Жигнүүрийн багтаамжийг таны ашиглалтын загварын дагуу сонгох нь өглөөний амралтын бэлтгэл хийх үед амьдралыг маш их хялбарчилна.
Блендерийн техник дурдахад нь овогтнуудыг засварлах
Ширхэг Purees: Velvety Soups-аас Chunky Salsas хүртэл
Хутганд орж болох хүнсний зүйлсийн текстурыг сайжруулах боломжийг олгодог. Энэ нь идээний амтанд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Сальс хийхдээ удаан эхлэх нь зүйлсийг шарж бутлахгүйгээр хрустнуудыг хадгалахад тусалдаг. Өндөр хурдны тохиргоо нь зөвхөн бүх зүйлийг хийж дуусгахгүйгээр төгс зөгийн цэвэр бодисыг гаргаж авахад тусалдаг. Зохистой нягтралд хүрэх нь ихэвчлэн зүйлсийг жижиглэн нэмэх, үр дүнг нь ажиглах замаар бий болдог. Заримдаа чанамалыг тасралтгүй ажиллуулахгүйгээр пульсийн горим ашигладаг. Тухайлбал, шарсан сармис эсвэл навчит ногоог боловсруулах үед энэ нь илүү тохиромжтой. Энэ арга нь идээний жорыг хэт боловсруулахгүйгээр сайн боловсруулах боломжийг олгодог. Иймд энэ арга нь зуны хөнгөн соус эсвэл өвлийн уламжлалт шөл зэрэг ямар ч хүнсэнд тохиромжтой.
Зөөврийн шингээгч машинуудыг дресинг, дип үйлдвэрлэхэд ашиглах
Сайн холимог үр тарианы машин нь таны гэрт баян, ашигтай соус, дороо бэлтгэхэд ихэнхдээ ялгаа гаргана. Эдгээр цахилгаан багаж хэрэгсэл нь үр, орх, жижиг хэсгүүдийг жигнэхэд зориулагдсан тусгай хэсгүүдээр тоноглогдсон байдаг бөгөөд чиа, бадам зэрэг нь тархалтгүйгээр боловсруулна. Үр дүн нь? Энгийн холимогтой харьцуулахад соусны амт нь олон талаар сайн байна. Зүйрлэг, тос, сирүү, олон төрлийн нунтагтай хамт холиход хүн бүрийн дур зоригт нийцэж болно. Холимогийн хурдны түвшинг зөв тохируулах нь сайн хуммус эсвэл бадамны тос бэлтгэхэд шаардагдах жигд бүтцийг бий болгодог. Зөв тохиргооны дагуу түргэн холиход энгийн орцоос амжилттай хоолны савныг бэлтгэх боломжийг олгодог тул эрүүл ахуйг хадгалахад тусална.
Үр дүнтэй Амтанд Шилжих Хувьсагчдын Арьс
Гэрийн бүлгийн хоол бэлтгэхэд хурдан бэлтгэх нь маш чухал байдаг тул ихэнх хүмүүс жимс, ногоон ногооны зүсэгч төхөөрөмжүүд нь хамгийн сайн шийдэл болохыг олж мэддэг. Эдгээр төхөөрөмжүүд нь энгийн холигуурыг хэвийнхээс илүү ажиллуулах боломжийг олгодог бөгөөд тухайн төхөөрөмж нь их хэмжээний хоол бэлтгэхэд маш тохиромжтой байдаг. Ямар ч хүн хурдан хоол бэлтгэхийн тулд урьдчилан ногоог ид шидгээр зүсэхийг хүсдэггүй. Эдгээр төхөөрөмжүүдийн тусламжтайгаар салат, зөгийн ногоо зүсэх нь маш хурдан, нарийвчлалтай болдог. Худалдан авахын өмнө тухайн зүсгүүр нь таны эзэмшсэн холигууртай хоорондоо зохицох чадвартай эсэхийг заавал шалгана уу. Энэ нь хоол бэлтгэх хугацааг хэмнэх, чанарыг алдалгүйгээр сайжруулахад маш их нөлөө үзүүлнэ. Хамгийн их үр дүнтэй ажилладаг нь төхөөрөмжүүдийн хооронд сайн зохицсон үед байдаг.
Эрчимтэй ажиллах үедээ хамгийн их үйлчилгээ
Хамгийн ихээхүүн үлдэгдлийг цэцэрлэх түүхүүд
Холиворыг урт хугацаанд ашиглах, аюулгүй ашиглахын тулд цэвэр байлгах нь чухал. Нэгэн хялбар арга нь дулаан ус болон бага зэрэг хуванцар угаах шингэн холиворын дотор хийгээд нь нэг минут эсвэл хоёр минутын турш бага хурдтайгаар ажиллуулах юм. Энэ нь энгийн угаалтаар авч чаддаггүй наалдсан хэсгүүдийг авахад тусална. Хэрэв тогтоосон толбо байвал бакин сод болон сүүн сирүүнийг хольж үзээрэй. Энэ холимог нь холиворын гадаргууг эвдэргүйгээр зөөлөн цэвэрлэх үйлчилгээтэй. Илүү хатуу химийн бодисын оронд энэ аргыг ашиглах нь илүү сайн гэдгийг ихэнх хүмүүс мэддэг. Эдгээр нөхөн орж чадах аргуудыг ашиглан байнга цэвэрлэх нь холиворыг сайхан харагдуулахээс гадна урт хугацаагаар ашиглах боломжийг олгодог.
Хямд нь хамгийн сайн ажиллахад зориулагдсан цэвэрлэх стратегит
Хутгын ирмэг нь зөгийн ажиллагаанд чухал нөлөө үзүүлдэг. Хутга ирмэгээ алдвал орцдыг сайн огтолж чаддаггүй болон холимог нь жигд биш, урт хугацааны зөгийн үр дүнд хүрдэг. Ихэнх хүмүүс хутгын ирмэгийг нь зөвхөн хэдэн сар тутамд л шалгадаг ч зарим загваруудыг хэрэглээний хэмжээнээс хамааран илүү ихээр анхаарах хэрэгтэй байдаг. Гэхдээ одоо гэж хутгын ирмэгийг сайн бүрддэг, сайн ажилладаг хутгын ирмэг бүрдүүлэгчид байгаа тул таны гэрт л энэ ажлыг хийх боломжтой. Эсвэл зарим хүмүүс нарийн нарийвчлал шаарддаг бол хутгын ирмэгийг мэргэжилтэнд нь өгч болно. Үнэндээ хутгын ирмэгийг идэвхитэй байлгах нь цагийн турш жигд зөгийн үр дүнд хүрдэг бөгөөд зөгийн машин урт хугацаагаар ажиллах боломжийг олгодог.
Ямар цагт овогтны үзүүлэгчийг шинэчлэх вэ
Хуучин ногооны эвдрэлийг хэзээ солих вэ гэдгийг мэдэх нь кухонд толгой өвдөлт багасгаж, илүү сайн хоолны үр дүнд хүргэдэг. Шинэ машиныг хэрэглэх шаардлагатай болгох шинжүүдэд: эвдрэл ихтэй халах, холилтуурын хүч буурах эсвэл ажиллаж байхдаа ихээр чимээ гаргах зэрэг ордог. Гэрийн эзэгтэй хүмүүс өдөр тутмын хоол бэлтгэх үйл ажиллагааг ихэсгэснээр одоо байгаа төхөөрөмж нь хэрэгцээгүй болсон эсэхийг шалгах ёстой. Гэр ахуйн технологийн сүүлийн үеийн сайжруулалтыг хянах нь цаасан дээр сайн харагдаж байгаад л биш, өдөр тутмын ашиглалтад тохирсон загварыг олоход тусалдаг. Зохимжтой ажиллаж буй эвдрэл нь орцоо хэцүү байдлаар ашиглах болон бүхэндээ жигд, тогтвортой үр дүн гаргаж авахад ялгаа оруулдаг.