EN
Моторын эрчим: Төмсөөлийн машинийн ажиллаж буй чадварын дунджаар
Эрчимийн шаардлагууд: Гэр бүлийн ашиглалтад нийтлэг ажилтнуудын шаардлага
Янз бүрийн холигч цахилгааны хэдэн ватт хэрэгтэйг мэдэх нь гэртээ холигч ашигладаг хүмүүстэй адил мэргэжлийн кухнягийн ажилтнуудад ч чухал юм. Ихэнх гэр ахуйн загварууд нь жишээнээс нь 300 ватттай байдаг бөгөөд жимсийг пюре болгох эсвэл зөгийг зүрхэнд нь хөөж өгөх зэрэг энгийн ажлуудыг хийхэд хангалттай байдаг. Мэргэжлийн төрлийн машинууд нь өөр түүхээр тодордог: тэдгээрийн ихэнх нь 1500 ваттаас дээш чадалтай байдаг тул хөлдөөсөн ялзмаг, хатуу оройтой хүнсний ногоонд хялбархан ээлтэй байдаг. Чадал ихтэй тул холих нь хурдан болох бөгөөд эцсийн бүтээгдэхүүн нь ч гладкий байдаг тул рестораны кухнид эсвэл жинхэнэ зуучлалт хийх үед бүтээгдэхүүний чанар нэг төрлийн байх нь чухал юм.
Мэргэжлийн орчин үеийн газууд ихэвчлэн хялбар эмхэтгүүрээс шууд хүнд даацын загварууд руу шилжсэн байна. Салбарын өгөгдөл нь энд сонирхолтой зүйл харуулж байна - 10 гаруй ахлагчдын 7 нь энэ төрлийн их чадлын төхөөрөмжийг сонгож байгаа нь тэсвэртэй орцны материалыг боловсруулахад илүү сайн ажилладаг тул юм. Хүнд ажлыг хурдан гүйцэтгэхэд хүчтэй мотор нь ихээхэн ялгаатай байдаг. Жишээлбэл, хэн нэгэн энгийн эмхэтгүүр ашиглан хөлдөөсөн жимс, орхины цөмийг эмхэтгэхийг оролдвол юу болохыг сайн ажиглаарай. 1500 Вт чадлын загвар нь эдгээр зүйлсийг амархан бутлах боломжтой бол бага чадлын эмхэтгүүрүүд ихэвчлэн ажиллавал амжилтгүй оролдож, бүр бүрэн гэмтэх нь бий. Ийм төхөөрөмжийн найдвартай ажиллагаа нь үйлчилгээний цагт үнэт цагийг хэмнэж өгдөг тул илүү өндөр түвшний ресторанууд өдөр тутмын ажилд эдгээр бат бөх төхөөрөмжүүдийг ашигладаг.
Тодорхойлсон хурданд холбогч
Хувьсах хурдны тохируулгатай хутгагуур нь хоол бэлтгэхэд хяналт тавихыг хүсдэг хүмүүст маш их ялгаа бий болгодог. Хутгын хурдыг тохируулах боломжоор хүмүүс шимтгэлээс эхлээд гэртээ бэлтгэсэн самрын чимэглэл гэх мэт янз бүрийн бүтцийг олох боломжтой. Жишээлбэл, салатны дайрц нь ихэнх хүмүүс замын доод хурдны хувьд сайн нэгдэж, илүү зуурамтгай болохгүй байх нь чухал гэж үздэг. Гэвч бүхэлдээ тосны зүйл эсвэл хөлдөөж гэх мэт хатуу материалыг боловсруулахад чадлыг нэмэгдүүлэх нь илүү сайн задралд хүргэдэг. Янз бүрийн орчин үеийн хоол бэлтгэдэг гэр хорооллын хүмүүс энэ хүрээг үнэлдэг, учир нь зарим хоол нь тодорхой бүтцийг шаарддаг. Зузаан буурцагтай соус болон мөөгөн шарсан пестогийн үндэс, эсвэл таббулын жимсний зүйлсийг жишээ болгон бодох хэрэгтэй. Энэ тэнцвэрийг зөв байлгах нь маш чухал.
Хамгийн чухал хоолны зохион байгуулалт болон өдөр тутмын гэр хорооллын шеф нарын хувьд хэд хэдэн өөр өөр хурдны сонголтыг санал болгодог жигнүүрүүдийг хайх ёстой. Энэ төрлийн онцлогууд нь хоол бэлтгэх бүх төрлийн шаардлагатай ажлуудыг гүйцэтгэхэд маш их ялгаа гаргаж авдаг бөгөөд энгийн холимог үйлдвэрлэлээс эхлээд нарийн хяналт шаарддаг нарийн жоруудад хүртэлх бүгдэд тус болдог. Жишээ нь, орон нутгийн их сургуулийн оюутнуудад хоол бэлтгэх арга сургах Cecilia Lopez-г авч үзээрэй. Тэрээр ихэвчлэн жигнүүрийн хурдыг тохируулах нь холигдож буй орц материалыг хадгалахад хэрэгтэй гэдгийг дурддаг. Түүний туршлагын дагуу, моторын хурдыг хянах нь жишээ нь шинэ сальса эсвэл самрын суурь материалыг бүхэлд нь хадгалах, мөн тэдгээрийг шингэн болгон алдагдуулахгүйгээр зөв текстурыг хадгалахад маш чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Хурдны тохируулгыг нарийн хянах боломж нь аль ч кухниийг илүү олон талт байдалд хүргэдэг бөгөөд хөнгөн соуснуудаас эхлээд хүчтэй хоол хүртэлх бүгдийг ижил итгэлтэйгээр хийх боломжийг олгодог.
Шинэчлэгч blender-уудын технологи
Арслангийн төмөр ба титаны хугацааны тулалдаан
Холивор сонгохдоо л хурзны ач холбогдол маш их байдаг ч ихэнх хүмүүс ийм ч ойлгодоггүй байж магадгүй. Зүйн хувьд цагаан алтны хурз нь гэр хорооллын хүнсний газруудад ихэвчлэн сонгогддог шийдэл бөгөөд эдгээр нь сайн хугацаа даадаг бөгөөд амархан шүлсэхгүй. Энэ төрлийн хурз нь жижиглэх, тосны сүүн хоол бэлтгэх зэрэг өдөр тутмын ажлуудад сайн ажилладаг бөгөөд хэрэглэгч нь тэдгээрийг ашигласны дараа зөв цэвэрлэсэн байвал ирээдүйд хурц байдалтай байх боломжтой. Гэсэн хэдий ч бодол татам зүйл байгаа: титан хурз. Эдгээр чинь онцгой юмны хувьд маш сайн ажилладаг бөгөөд тухайн хүн өдөрт олон удаа холих шаардлагатай бол тэдгээрийг ашиглах нь илүү сайн. Нэмэлт хүч нь илүү сайн огтлох чадвар, хурзны ир, чанарыг алдалгүй урт хугацаагаар ашиглах боломжийг олгодог. Титаныг тогтмол шалгаж байсан хүмүүс өөр материалтай харьцуулахад титан ямар ч хэмжээний хугацаа ашиглаж болохыг тэмдэглэж байжээ. Ninja болон Vitamix зэрэг брендүүд сүүлийн жилүүдэд хурзны технологидоо том дэвшил хийсэн байдаг. Эдгээр загваруудыг ашиглаж байгаа гэр хорооллын хүнсний газрын эзэд тэдгээрийн титан хурз нь олон сарын турш тогтвортой ажиллаж, хөлдөөсөн жимснээс эхлээд орд хүртэл бүгдийг нь амархан жижиглэж чаддаг байсан гэж хэлдэг.
- Хар тосны хүрээнүүд нь өндөр ур чадвар, ерөнхий блендэрлэх ажлуудад ашигладаг
- Титаны хүрээнүүд нь хүчирхэг бөгөөд ур чадвартай, их ажиллах үед илүү сайн ажилладаг
- Нинжа Профеш널 Плюс Кухинийн Систем бага хугацаанд ажилладаг гэрээчдэд их таалагддаг титанийн хүрээнүүдтэй
Биетийг дулаах зориулалттай хүрээний байгуулалт
Хоол хийхдээ үргэлж үр тариа, хуруугаа нэмдэг хүмүүс энгийн зутлын машины тусламжтайгаар энэ ажлыг сайн хийх боломжгүй байгаагаас хэр их санагдаж байгааг мэддэг. Ихэнх стандарт загварууд эдгээр хатуу жижиг хэсгүүдийг зөвхөн сайн арчилж чаддаггүй тул холимог нь тэгш бус, жижиг хэсгүүд нь усанд сэлж байдаг. Энэ үед онцгой хөрөөний бүрдэл нь тусална. Эдгээр хөрөө нь чиа үр, льняное үр шиг зүйлсийг боловсруулахад зориулан бүтээгдсэн олон янзын өнцөг, шүдний загварыг агуулдаг. Компаниуд эдгээр хөрөөнүүд нь хэвийн хөрөөнүүдтэй харьцуулахад яаж ажилладагийг тайлбарлан үзүүлдэг ойлгомжтой зургийг агуулдаг. Хүмүүс энэ сайн хөрөөнд шилжсний дараа бодит сайжралыг тэмдэглэж байна. Минжийн тосыг сүүн шиг тэгш, тахинийн соусыг гоё холиход сайн хүрнэ - иймд л шарж байгаа бүтэц нь бүхэлд нь хоолны амтанд сөргөөр нөлөөлөхгүй болно. Эдгээр жижиг хэсгүүдийг сайн боловсруулах нь тэдгээрийн ашигтай олон янзын амин дэм, эрдэс бодисыг авах боломжийг олгодог. Эрүүл мэндэд анхааралтай хандах хүсэлтэй хүмүүсийн хувьд сайн үр тариа жижиглэгчтэй зутлын машиныг сонгох нь тодорхой ашигтай юм.
- Хэрэглэгчийн эрхлэгчид бичигдсэн өвчний хамгаалалтын талаар мэдээлэл олгоно.
- Үйлдвэрлэгчийн зураг нь өндөр үзүүлэлтийн өвчний зорилготой хөтөлбөрийг илэрхийлнэ.
- Өвчний өндөр холболт нь эрүүл мэндийн хамгийн сайн үр дүнг өгөхөөр тодорхойлогдсон.
Цахилгааны цонхны зорилго
Тритан ба шил гурван үеийн хамгаалалт
Холивуурын савны аюулгүй байдлын талаар авч үзэхэд хүмүүс ихэвчлэн Тритан ба шилний ялгааг анхаарна. Тритан сав бөмбөгийн эсэргүүцэл сайтай, BPA агуулахгүй тул хадгалах үед хүнсэнд аюултай бодис нэвтрэх эрсдэл байхгүй юм. Шилэн саванд энэ нь эвдэрч байгаа нь өөр түүх юм. Тритан унах, мултрах үедээ треск биш харин тод харагдаж байгаа юм. Жин чухал үүрэг гүйцэтгэнэ. Тритан нь шилэн хувилбаруудаас хамаагүй хөнгөн байдаг тул кухнид хүнд шингэнийг зөөхөд тухтай байдаг. Производлогчид Тританы савнууд эвдэрдэггүй гэж мэдэгдэж байгаа бол шилэн савнуудын хэрэглээний мэдээллийг үндэслэл болгож байна. Энэ нь үнэндээ энэ төрлийн хуванцар шийдэл нь өдөр тутмын холих шаардлагад зориулж хэр чигтгэхийг харуулж байна.
Нийтлэг өрхүүдийн төлөв бүрийн хэрэгслүүд
Гэрийн хэрэглээнд зориулсан хутгагуур сонгохдоо багтаамж нь маш чухал байдаг. Одоо үед ихэнх брендүүд жижиг хэмжээтэй, ганцаар тэжээлдэг эсвэл хосоор хэрэглэгчдэд зориулсан багуудаас эхлээд олон хоол зохион байгуулалтанд эсвэл нэгэн зэрэг хэд хэдэн хоол бэлтгэхэд зориулсан том загварууд хүртэлх хэмжээтэй байдаг. Хүмүүс өдөр тутмын хоол бэлтгэх арга барилаа дагуулан тухайн хэмжээнд татагддаг. Том өрхүүд нь бүх зүйлийг олон удаа хутгах шаардлагагүйгээр том багуудыг сонгодог. Хэмжээ нь холилдог байдалд ч мөн нөлөөлдөг. Зохих хэмжээний баг нь холилтоо үед орц материалуудыг хөдөлгөх зайг олгодог тул бүх зүйл илүү гладкий болдог. Тухайлбал, зуурмаг шөл эсвэл мөсөн амтлагчийн төрлийн хувьд зохистой дугуйлт нь маш чухал байдаг. Зохих хэмжээний баг авснаар урт хугацаанд гэрийн боловсруулалтанд хялбар байдлыг хангаж, өрхийн хэрэгцээ болон гэрт бэлтгэдэг хоолны төрөлтэй таардаг.
Хялбар ашиглахын тулд мэдлэгийн функцууд
Энгийн ажлуудад зориулагдсан албан ёсны тохиргоонууд
Жимсийн шүүс, зутан, эсвэл мөсөнгөөрөө хийсэн амттан бэлтгэхэд зориулагдсан урьдчилан тогтоосон програмтай холуурт хүнсний бүлэгт амьдралыг хамгийн их хялбарчилдаг. Зөвхөн нэг товч дарах замаар хурд, цагийг автоматаар тохируулж бүх ажлыг машины хийх боломжийг олгодог. Жишээлбэл, Ninja Professional Plus нь ихэнх хүмүүст танил бөгөөд урьдчилан тогтоосон сонголтууд маш энгийн байдаг. Хүмүүс зөвхөн ажиллагаатай, хялбар ашиглах зүйл хүсдэг бөгөөд хэн ч хугацаа хэмнээд зөвхөн сайн үр дүнг хүсэхгүй байхгүй биз ээ.
Эдгээр төхөөрөмжийг ашигласан хүмүүс тэдгээрийн урьдчилан тогтоосон програмуудын благодаря хэдэн их хугацаа хэмнэж байгаа, ажиллуулах нь хэр их хялбар байгаагаа ярьж байна. Жишээ нь Vitamix 5200-г авч үзье. Олон хүмүүс шүүс, шөл зэрэг бүх зүйлийг холихдаа түүнийг ашиглах нь хэр хялбар бөгөөд сайн холих чадвартайг нь дурдаж байна. Хэрэглэгчид үнэн зөв үр дүнгээр хоол бэлтгэхэд бага хугацаа зарцуулж байгаагаа олон удаа дурдсан. Ажил, гэр бүл, охин суулга гээд кухнянд цагийг нь өнгөрүүлэхгүйгээр хоолыг зөвхөн ширээн дээр авчрахыг хүсэж буй хүнд тус төхөөрөмжийн үнэ цэнэ нь онцгой байдаг.
Аягаас бус боловсруулах тавцан, хосгууд
Хоолны боловсруулалтын төхөөрөмжтэй хамт ирдэг цахлалт холигч нь кухний хувьд томоохон өөрчлөлт оруулдаг. Энэ нь цахлалт холигчийг илүү ашигтай зүйл болгож өөрчилдөг. Жижиглэгч, зүсэгч гэх мэт хавсралтууд нь зүгээр л юмыг холихаас илүү олон зүйлийг хийхийг хүсдэг хоолчинд олон боломжийг нээж өгдөг. Бөөрөнхийг нь жижиглэх эсвэл хүнсний ногоог зүсэх нь одоо амархан болсон бөгөөд энэ нь гарын авлага жижиглэгч эсвэл туп тавгүй хутгаар хийхээс хамаагүй хялбар юм. Жишээ нь жижиглэгч диск нь капустай эсвэл морковьтой ажиллахад гайхалтай ажилладаг. Мөн The Spruce Eats-д тодорхой хямд үнэтэй сонголтуудыг олж болох бөгөөд энэ нь гэрт хоол хийдэг хүмүүст худалдан авалт хийхэд итгэл өгдөг.
Борлуулалтын тоон мэдээг харвал хүмүүс нэгэн зэрэг олон үйлдэл гүйцэтгэдэг кухниий багаж хэрэгслийг хүсдэг болохыг харуулж байна. Одоогийн үед хүмүүс цаг хэмнэхийг хүсдэг боловч функциональ чанарыг нь алдахгүйгээр. Жишээ нь, сольж болдог хэсгүүдтэй холивч нь сүүлийн үед маш их дэлгэрсэн. Хүмүүс тэдгээрийг таашаадаг нь эдгээр нь тоосгоны дэлгэц дээр бага зай эзэлдэг ч шүүс, зөгийдөг зуухнаас эхлээд бүх зүйлийг хийхэд хүчирхэг байдаг. Эдгээр багаж төхөөрөмжүүдийн борлуулалт сайн үргэлжилж байгаа нь тэдгээрийн хэр их найдвартай, практиктай байгааг харуулж байна. Тухайлбал, ихэнх айл өрхүүд ажил хэрэгтэй, цаг алдалгүй байгаа нь энэ. Тэгэхээр харин хэн ч идээгээ хурдан бэлтгээд, дараа нь таван зургаан төрлийн машиныг угаахгүйгээр хэрхэн хооллохыг хүсэхгүй байх нь мэдээж.
Хугацаанд хүрэх боломжтой байдлын тухай
Өөрөө цохих механизм болон цувааны машинд аюулгүй байдлын талаар
Орчин үеийн хутгагуур нь хүмүүс шилэн савыг угаахад их хугацаа зарцуулдаггүй байхын тулд өөрийгөө цэвэрлэх боломжтой байдаг. Үндсэндээ хүмүүс хийх ёстой зүйл бол халуун ус дүүргээд хулсны угаалгын бага зэрэг нэмээд эхлүүлэх товчийг дарахад л хангалттай бөгөөд хутгагуур нь хэдэн секундэд л ажиллаж дуусна. Өмнөх үеийн бүх зүйлийг гар аргаар угаадаг аргатай харьцуулахад ихэнх хэсгүүд нь одоо стандарт угаалгын машинд ашиглагдах боломжтой болсон байна. Гэхдээ угаалгын машинд хийхээсээ өмнө материал нь хэрхэн даалттай байгааг нь сайн шалгах хэрэгтэй! Урт хугацаанд хэрэглэхэд цахиур хайлсан эд ангийн хувьд зэвэрдэггүй ган нь хямд пластмассаас илүү сайн байдаг. Хутгагуурын цэвэрлэгээ одоо хамаагүй хялбар болсон тухай хүмүүс их ярьдаг. Нэг найз нь өмнө нь долоо хоног тутам хутгагуураа угаах нь маш дургүй байсан ч одоо түүнийг бараг боддоггүй болсон гэж хэлсэн.
Үнэний түвшинг харгалзаж буй гарantyгийн харьцуулга
Холигчийг харж байна уу? Тэдгээрийн худалдагчид өөр өөр баталгаат хугацаатай ирдэг тул ямар баталгаа бүхий хугацаатай ирж байгааг нь шалгахыг мартаж болохгүй. Чанар сайтай төхөөрөмжүүд нь ихэвчлэн илүү урт хугацаатай баталгаатай ирдэг бөгөөд худалдагчид хүмүүс удаан ашиглах зүйл хүсдэгийг мэддэг. Зарим өндөр чанарын загварууд нь хөдөлгүүрийн асуудлуудаас баталгаатай байхыг 10 жил хүртэл үргэлжлүүлдэг! Харин илүү хямд сонголтууд нь зүгээр л нэг жилийн үндсэн баталгаагаар дэмждэг. Сайн баталгаа нь холигч удаан хугацаанд ашиглагдах эсэхийг мэдэхэд тусалдаг бөгөөд компани хэрэглэгчдийг хангахыг хүсч байгааг харуулдаг. Баталгаа нь ихэвчлэн хэрэглэгчдийг илүү итгэлтэй байлгаж, хүнд хөдөлмөрийн үр дүнд олсон мөнгөө зарцуулахад сайн санагдуулдаг. Гэх мэтээр хэдэн сар ашигласны дараа холигч эвдэрч болохгүй гэдгийг хүмүүс хүсэхгүй байдаг.