Огтлогчийн багаж нь шүүс бэлтгэх, холих гэсэн үйлдлүүдийг зэрэг хийж чаддаг бол огтлогийн ажил хөдөлгөөн хялбарчлагдана, эд зүйлсийн бөглөрөл багасч, хоол бэлтгэхэд зарцуулах үнэн зөв минутыг хэмнэнэ. Эдгээр нэгтгэсэн төхөөрөмжүүдийн сүүлийн үеийн үе дэвшсэн үйлдлийн товчлуурууд болон хэд хэдэн өөр тохиргоотой ирдэг бөгөөд хэрэглэгчдэд цитрусын жимснээс шүүс авахаас эхлээд уурагтай шэйк хүртэлх зүйлийг нэг төхөөрөмжөөр хийх боломжийг олгодог. Зах зээлийн судалгаа нь хүмүүс олон талт үйлдэл гүйцэтгэдэг багаж төхөөрөмжүүдийг илүүд үздэгийг харуулж байна. Гэрийн огтлогчид хүрээлэн буй амьдралын хүрээнд тэдний тоног төхөөрөмж нь хүрэхийг хүсдэг бөгөөд энэ нь төхөөрөмжийн бага зайг оновчтой ашиглахыг хүсдэг хүмүүст олон үйлдэл гүйцэтгэдэг бүтээгдэхүүнүүд сүүлийн үед хэрэглэгчдийн дур сонирхолыг татаж байгааг тайлбарладаг.
Бүхэл жимсийг идэх нь энэхүү ширгээгчийн чиглэлээр бүх амин чухал орчинг хадгалж үлддэг тул жинхэнэ эрүүл мэндийн үнэ цэнэтэй байдаг. Шаржигуур болон шүүгүүрийг харьцуулах үед бидний аяганы эцсийн бүтээгдэхүүнүүдийн хооронд асар их ялгаа байдаг. Шүүлт нь жимс ногооноос шингэн хэсгийг нь л тасалдаг бөгөөд ихэнх хатуу хэсгийг нь пүршлэг хэвээр нь үлдээдэг. Харин холих нь ширгээгчийн материалыг хамтад нь хадгалж байдаг бөгөөд энэ нь шүүлэнд сайн нөлөө үзүүлдэг. Энэ чиглэлээр хийсэн судалгаанууд нь энгийн жимсний шүүс болон бүхэл жимсээр хийсэн жимсний цайны хооронд тодорхой ялгаа байдгийг харуулж байна. Эдгээр холимог ундтай хүмүүс нь дотор муруйг нь сайжруулдаг, мөн хоол боловсруулах үйл явцыг сайжруулдаг. Иймд бүхэл жимсийг сонгох нь таатай амттай, зохимжтой хооллолтыг хангаж чаддэг чухал сонголт болж таарна.
Шүүсийн миксер нь эрүүл уулзвар, түүхий мөөг, зутан шөл зэргийг бэлтгэхэд олон боломжийг нээж өгдөг. Эдгээр төхөөрөмжийг онцгой болгож буй зүйл бол шүүс авах процессыг энгийн холих чадвартай хослуулж өгсөн нь юм. Хэн нэгэн өөрийн өдрийг капуст, яблокноос бэлтгэсэн ногоон шүүсээр эхлүүлж, дараа нь банан, самар загасны тосноос бэлтгэсэн уулзвар түүхий мөөг бэлтгэж, мөн хурдан зутан шөлний үндсийг миксер ашиглан хийж болно. Зах зээлийн судалгаа нь сүүлийн үед хүмүүс шилэндээ юу хийж байгаагаа илүү бүтээлч болгож байгааг харуулж байна. Хүмүүс кухнянд цагийг нь их зарцуулахгүйгээр тэжээлийн хувьд зүйлийг илүү олон талаар хослуулахыг хүсдэг. Ийм төхөөрөмжүүд нь хүмүүст өөртэйгээ тохирох ундаагаа калоритой, уураг ихтэй, эсвэл зүгээр л өдрийн турш амтлагдах юмыг сонгож боломжийг олгодог.
Хулган, орхины талгийг жигнэхэд чанартай, чадлын их блендерээс илүү зүйл байдаггүй. Их ватттай байх нь эдгээр багажууд эмзэг зүйлсийг хөдөлгөөнгүйгээр амархан шийддэг гэсэн үг юм. Ихэнх хүмүүс өглөөний смузигоос эхлээд өрхийн бадамны тос хүртэл бүх зүйлийг хийх боломжтой 1200 ваттын орчим чадал нь хамгийн сайн хувилбар гэж үздэг. Жишээлбэл, Vitamix-ийн Эксплориан болон Асенцийн цуглуулгын загварууд нь бодит чадал нь холилтоход хэр их ялгаатай байдгийг харуулж байна. Тэдгээрийг туршсан хүмүүс ихэвчлэн сул хөдөлгүүртэй илүү хямд сонголтуудтай харьцуулахад хэр сайн ажилладгийг дурддаг. Үр дүн нь: хэсэг, элсгүй, уух зүйл болон тархлагын төлөв байдалд хүрэхийн тулд бүрэн зөөлөн байдал юм.
Аж ахуйн салбарын шүүгэнд суллах хүч 1400 ваттыг хэтрүүлсэн хүчтэй цахилгаан мотортой байдаг тул өдөр тутмын ажилд зориулсан, гэрийн хэрэглээнд зориулсан шүүгэнээс илүү бат бөх чанартай, их багтаамжтай байдаг. Жишээлбэл, Cleanblend компанийн шүүгэн нь 1800 ваттын мотортой загвар юм. Олон ресторан эдгээр шүүгэн рүү шилжихдээ ажилтны тайван байдал, хоолны газрын хүртэл хүргэх хугацааг багасгасан гэж илэрхийлдэг. Эдгээр төхөөрөмж нь саруудын тасралтгүй ажилд тэсвэлдэг чанараараа онцлогтой байдаг.
Хүйтэн шахах арга нь исэлдэлтийг тогтоож, амин чухал орчныг хадгалах явцад онцлог давуу талыг агуулдаг тул бид дээрх шүүсийг амттай ууж чаддаг. Энэ аргыг онц болгож буй зүйл бол жимс, нөхөт хүнсийг удаан шахаж, халуун үүсгэхгүйгээр бүх төрлийн аминдэмийг хадгалж өгдөг. Хэвийн шүүгчийг хүйтэн шахах загвартай харьцуулбал удаан явцад ялгаа нь илэрхий харагддаг. Ихэнх хүмүүс өөрсдийн гэртээ шүүсийг урт хугацаанд хадгалж, шинээр хийсэн шүүсийг амттай уух боломжийг олгодог. Эрдэмтэд эдгээр төхөөрөмжүүд нь бие махбодид шингэж буй ургамлын нэгдлүүдийг илүү их хадгалдаг гэж зааж өгдөг. Хүнсэндээ анхааралтай хандах хүсэгчид хүйтэн шахах шүүгчийг өндөр үнэтэй ч худалдан авах нь үнэлгээний үүднээс бодитой байдаг.
Жүүс болон смузи нь ам доторх мэдрэмжээрээ ялгаатай байдаг. Жүүс нь эрдэс, аминдэм ихтэй, шархлаа үүсгэхгүйгээр боловсруулагдсан тул ихэвчлэн шингэн, чанга амттай байдаг. Энэ нь аманд маш сайхан, шинжүү мэдрэмжийг өгдөг. Харин смузи нь жүүснээс ялгаатай тал нь жимсний бүрхүүл, ногоонуудын жижиг хэсгүүдийг хадгалж байдаг тул зуурамтгай, илүү бүдүүн байдаг. Иймд хүмүүс смузи ууж байхдаа илүү даруун, бүрэн дүүрэн мэдрэмжийг мэдэрдэг. Эрүүл мэндэд аль нь илүү сайн болохыг харьцуулбал мөн ялгаа бий. Жүүс нь аминдэм, эрдэсийн төв гэж хэлж болох боловч смузи нь шингэний эрхтэнд зүйл болон давуу талтай, илүү их шар тугалж чиглэдэг. Хүмүүст асууж үзвэл тэдний өөрийн дуртай зүйлсийнхээ тухай ярьдаг. Зарим нь цэвэр, хөнгөн амттай жүүсийг дурдахад, зарим нь смузи уусны дараа илүү даруун мэдрэмжийг сонгож байдаг.
Шүүс бэлтгэх эсвэл шарж үрэлтэхийн аль нь дээр гэдгийг хүн бүр өөрийн хоолны зорилго, цагийн хувьд хэр чөлөөтэй байгаагаа харгалзан сонгох ёстой. Олон төрлийн аминдэмийг хурдан авахыг хүсч буй хүмүүс ихэвчлэн шүүс бэлтгэхийг сонгодог. Энэ нь ямар нэгэн цэвэрлэх үед эсвэл хурдан аминдэмээр дэмжих шаардлагатай үед сайн ажилладаг. Харин шарж үрэлтүүр нь өөр түүх ярьдаг. Шарж үрэлтүүр нь шарсан ундаа, эзэнгүй борш, уурагтай ундаанууд зэргийг бэлтгэхэд түүний ширэм бүрэн хадгалагдахад тусалдаг тул маш сайн. Судалгааны дүнгээс харахад сүүлийн үед хүмүүс ихэвчлэн шарсан ундаанд эргэж буй нь бүхэл хоолоос авах эрүүл эрдэнэ нь зөвхөн тусгай аминдэмийг авснаас илүү гэдгийг мэдэх нь нэмэгдэж байгаатай холбоотой юм. Зарим хүмүүс нэг аргаар л ажилладаг бол зарим нь өдөр тутмын шаардлагын дагуу, сэтгэл зүйн байдалтай нь тааруулан арга солин ашигладаг.
Таны аж ахуйн зэрэглэлийн шүүсний холивтор удаан ажиллахыг хүсч байна уу? Цэвэрлэх нь маш чухал. Ашиглаад бүх хэсгүүдийг салгаад улаан эсвэл халуун саван бүхий усанд сайтар угаана уу. Хэвэнд үлдсэн шүүсгүй байгаа эсэхийг сайтар шалгана уу, учир нь эдгээр нь хугацаагаар нян, бактери үүсгэдэг. Ихэнх хүмүүс энэ хэсгийг мартаад багажийг нь зуухан цуглуулж байхдаа сайтар хатаахыг мартдаг, энэ нь металл хэсгүүдэд шүргээг үүсэхээс сэргийлдэг. Бид олон ажилчид өдөр бүр үндсэн цэвэрлэх дадлыг баримтлан багаж хэрэгсэлдээ амьдралыг уртасгадагийг харсан. Таван жил ажилласан холивтор болон хэдэн сарын дотор гэмтэж байгаа холивторын ялгаа нь цэвэрлэх дадал хэр чанартаи байгаагаас хамаардаг.
Эдгээр холигчийн машин эд ангийн илүү урт насыг хүсч байна уу? Тэгвэл бид үнэндээ тэдгээрийг хугацаатай нь хэтрүүлэх шалтгааныг үзэх хэрэгтэй. Холигчийн дотор хэт их зүйлийг хийх, тасралтгүй ажиллуулах, үргэлжийн шалгалтыг хийхээс татгалзах нь элэгдлийн процессыг хурдасгана. Хамгийн сайн арга юу вэ? Савныг даацынхаас нь илүү ачааладаггүй байх, урт хугацаагаар ажиллуулсны дараа моторт амьсгалах боломжийг өгөх, элэгдэл эсвэл гэмтлийн шинж тэмдгийг шалгах хэрэгтэй. Эдгээр машинуудтай өдөр тутмын ажилладаг хүмүүс энгийн засварын чухлыг онцолж байна. Эдгээр багаж төхөөрөмжийг зохион бүтээдэг хүмүүсийн хэлж буйгаар анхааралтай ханддаг машинууд нь мотор солих шаардлагатай болохыг хожууширдаг. Энэ нь дараа нь толгой өвдөлт болон солих зардлыг багасгана гэсэн үг юм.
Шүүсний машины жоруудыг бүтээлчээр ашиглах нь эдгээр багаж төхөөрөмжийн боломжийг сайн ашиглах боломжийг олгодог. Жишээ нь, лийр цагаан алимтай шүүсийг авч үзье. Энэ нь шинэ лийр дээр цэвэр шинэ жүржний язртай хольж өгснөөр өглөөний эхэнд мэдрэлийг нь сэрээж өгдөг гайхалтай амт болон хүчийг оруулж өгдөг. Нөгөө нэгэн сайн сонголт бол бүрэн шар өнгөтэй эрүүл ахуйн холимог бөгөөд, спинах, огурцыг капусттай хольж үзэхэд тэнцвэртэй болгоход амт нь сонирхолтой байдаг ба бие махбодид шаардлагатай олон төрлийн амин дэм, эрдсийг агуулдаг. Гэрийн хоолны газар тоглох дуртай хүмүүс заримдаа энгийн мөөгний оронд татанга ашиглахыг оролдож болно. Энэ нь ундаанд бүрэн өөр төрхийг олгодог мөн эрүүл хоолны чанарыг хадгалдаг. Гэрийн хоол хийдэг хүмүүс жоруудыг өөрчлөх замаар өөрт нь илүү гүнзгийрүүлэх боломжийг олгодог. Жорын номнуудыг навчлан эсвэл The Juicing Bible эсвэл Minimalist Baker зэрэг вэбсайтуудыг үзэх нь тогтмол шинэ санаатай, шүүсний машинтай таарсан жоруудыг олох боломжийг олгодог.
Том томжимын жүрс шахагуурт тохиргоо хийх нь ундааны чанарыг сайжруулах чухал хэрэг юм. Тохиргоо нь ундааны амтлаг үнэр мөн түүний тунгалаг байдалд нөлөөлдөг. Зөгийн шүүс эсвэл жимсний пюре бэлтгэх үед удаан хурдтай ажиллуулах нь илүү сайн үр дүнгийг олгох ба шүүсэн дээрх бага шүүлтүүрийг арилгахад тусалдаг. Нөгөө талаар, шүүсийг маш цэвэр авахын тулд хурдыг ихэсгэх хэрэгтэй байдаг бөгөөд энэ нь шүүсийг бүрэн авах, мөн шүүлтэрийг тусдаа хадгалах боломжийг олгодог. Өнөөдөр ихэнх өндөр чанарын шахагуурууд нь жимс тус бүрт тохирох хурдны хяналт, импульсийн функц зэргээр хангагддаг. Мэргэжилтнүүд нь туршлага хийх нь хамгийн сайн арга гэж хэлдэг. Ямар ч амт сайтай болохыг нь мэдэхийн тулд янз бүрийн тохиргоог олон удаа туршиж үзэх хэрэгтэй.