Mətbəx gadgetı eyni anda şirə sıxmaq və qarışdırmaq kimi vəzifələri yerinə yetirə bilərsə, mətbəxdə işi əhəmiyyətli dərəcədə asanlaşdırır, qarışıqlığı azaldır və yemək hazırlığı zamanı qiymətli dəqiqələr qənaət edir. Bu cür kombinə edilmiş maşınlara nəzər saldıqda, onların ən son nəsil modelləri istifadəçilərin bir cihazda sitrus meyvələrindən şirə sıxmaqdan başlayaraq zülal kokteyli hazırlamağa qədər müxtəlif əməliyyatları yerinə yetirməsinə imkan verən dəqiq idarəetmə sistemləri və bir neçə fərqli funksiyalarla təchiz edilmişdir. Bazarla bağlı məlumatlar insanın bir neçə işi yaxşı edən cihazlara daha çox meyilliliyini göstərir. Mətbəx ustaları avadanlıqlarının məşğul həyat tərzinə uyğun gəlməsini istəyirlər. Bu səbəbdən də məhdud mətbəx sahəsindən maksimum səmərəlilik əldə etmək istəyənlər arasında çoxfunksiyalı məhsullar son vaxtlar populyarlıq qazanıb.
Tam meyvələrin yeyilməsi real qidalanma dəyəri yaradır, çünki onlar lifləri və digər vacib qida maddələrini dəyişilməmiş saxlayır. Blenderlərin və şirə sıxan maşınların müqayisəsi zamanı bizim stəkanlara düşən məhsulda olduqca böyük fərq var. Şirə sıxma əslində meyvələrin və tərəvəzlərin yalnız maye hissəsini ayırır, çoxlu miqdarda pülpü arxada qoyur. Blender isə lifli material daxil olmaqla hər şeyi bir arada saxlayır və bu da həzm sistemini möhkəmləyir. Bu sahədə aparılan tədqiqatlar adi meyvə şirəsi ilə tam meyvələrdən hazırlanan smuzilər arasında olduqca aydın fərqlər olduğunu göstərir. Bu qarışıq içkiləri içən insanlar tez-tez daha yaxşı bağırsaq funksiyası keşf edir və onların bədəni qidanı ümumilikdə daha səmərəli şəkildə emilir. Beləliklə, tam meyvələrə üstünlük verərək dad və rahatlıqdan imtina etmədən yaxşı qidalanmaq istəyənlər üçün əla seçim etmiş olursunuz.
Suyundan çıxarma blenderləri içkilər hazırlayarkən müxtəlif imkanlar açır, sağlam püresu yeməklərindən qalın suplara qədər hər şeyi hazırlamaq mümkündür. Bu cihazları xüsusi edən, şirə sıxma prosesini ənənəvi qarışdırma funksiyası ilə birləşdirməsidir. Kimi-insan gündəliyini qarənfil və alma şirəsi ilə başlaya, daha sonra banan və yerkökü vətli püresu hazırlaya, hətta tərəvəzləri blenderdə qızdıraraq sürətli sup əsası yarada bilər. Bazar araşdırmaları insanların son zamanlar şüşələrinə nə qoyduqları ilə bağlı daha yaradıcı olduqlarını göstərir. İnsanlar mətbəxdə saatlar keçirmədən qidalanma baxımından şeyləri dəyişmək istəyirlər. Bu cihazların çevikliyi, insanların kaloriyə nəzarət edərkən, zülal qəbulunu artırarkən və ya gün ərzində fərqli bir şeylər almaq istədikdə öz ehtiyaclarına uyğun içkilər hazırlamağa imkan verir.
Toxumlar və qozları əzmək baxımından heç nə yaxşı güclü blenderdən yoxdur ki, həqiqətən də onları qidalandırıcı maddələrə çevirsə. Təbii ki, daha çox vat bu cür cihazların əziyyət çəkmədən inadkar əşyaları necə idarə etdiyini göstərir. Əksər hallarda 1200 vat təxminən hər şey üçün nəzərdə tutulan ən yaxşı seçimdir: səhər şirələrindən tutmuş evdə hazırlanmış badam maslınaya qədər. Vitamix-i nümunə göstərək deyə bilərik ki, onların Explorian və Ascent Series modelləri blenderdə real gücün nə qədər fərqləndiyini göstərir. Onlardan istifadə etmiş istifadəçilər tez-tez zəif mühərriklərə malik ucuz modellərlə müqayisədə onların necə daha yaxşı işlədiyini qeyd edirlər. Nəticə? Heç bir parçacığ yoxdur, heç bir dənə yoxdur, sadəcə hamar məhv edici toxuma hər kəsin içkilərində və yayılmalarda axtardığı şeydir.
Ticarət məqsədli şirələndirici blenderlər ev istifadəsi üçün olan analoqlarından fərqlənən bir çox xüsusiyyətlərlə təchiz olunub, burada böyük tutum və gündəlik istismara dözümlü konstruksiya keyfiyyətini göstərmək olar. Bu cihazların əksəriyyətinin 1400 vattdan çox gücləndirilmiş mühərrikləri var, bu da onların istixana şəraitində uzun müddət işləməsinə imkan verir və bu cihazlar xüsusilə şirə barları və restoran mətbəxləri kimi məşğul yerlərdə işin səmərəli aparılmasında əhəmiyyətli rol oynayır. Məsələn, Cleanblend Commercial Blender modeli 1800 vattlıq mühərriklə təchiz olunub. Professinal səviyyəli avadanlıqlara keçid zamanı biznes təmsilçiləri real təkmilləşmələr barədə məlumat veriblər. Bir çox restoranlar bu blenderlərin onlara daha çox içki hazırlamağa vaxt qazandıraraq, sifarişlər arasında gözləmə müddətini azaltmağa kömək etdiyini bildiriblər. Belə cihazların etibarlılığı isə aylarla davam edən intensiv istismara dözəcək qədər keyfiyyətli istehsal standartlarına əsaslanır.
Oksidləşməni dayandırmaq və qiymətli qidalanma maddələrini saxlamaq baxımından soyuq pres üsulu həqiqətən də fərqlənir və bu, ümumiyyətlə daha yaxşı dadlı şirə almağımıza kömək edir. Bu üsulu xüsusi edən şey meyvələri və tərəvəzləri istilik yaratmadan yavaş-yavaş sıxmasıdır, beləliklə də vitaminlər məhv olmur, saxlanılır. Əgər adi şirə sıxan maşınları soyuq pres modelləri ilə müqayisə etsək, fərq bir müddət sonra olduqca aydın olur. Əksər insanlar soyuq preslə hazırlanmış ev şəraitində hazırlanan şirənin daha uzun saxlandığını və təzəyə yaxın dad etdiyini müşahidə edirlər. Qidalanma mütəxəssisləri tez-tez qeyd edirlər ki, bu cihazlar bədənimizin həqiqətən də mənimsədiyi bitki maddələrinin daha çoxunu saxlayır. Kimi qidalanma ilə ciddi şəkildə məşğul olan şəxslər üçün soyuq pres şirə sıxan maşın almaq, qiymət etiketi daha yüksək olsa belə, əslində nəzərdən keçirməyə dəyər.
Meyvə şirələri və smuzilər içəndə hiss etdiyimiz təmizliklə fərqlənirlər. Şirələr emal prosesində liflərin çoxu çıxarıldığı üçün daha maye və şəffaf dad verir. Bu da ağızda daha hamar və təzə hiss yaradır. Smuzilər isə hekayəni dəyişdirir, çünki meyvələrin daxili hissələri və tərəvəz parçaları bütövlükdə saxlanıldığı üçün daha qalın və yapışqandır. İnsanlar isə onlardan daha doyurucu içki təcrübəsi alırlar. Sağlamlıq aspektindən də müəyyən fərqlər mövcuddur. Şirə vitamin və mineralların yoğunlaşdığı içkidir, lakin smuzilər həzm sistemini qənaətbəxş işlətməyə kömək edən liflərlə zəngindir. Soruşsanız insanlar sevdikləri şey haqqında müxtəlif hekayələr danışacaqlar. Bəziləri şirənin yüngül təmizliyini, bəziləri isə smuzinin daha doyuruculuğunu üstün tuturlar.
Suyuqlaşdırmaq və qarışdırmaq arasında seçim etmək, əsasən, insanların pəhrizindən nə gözlədiklərinə və gündəlik işğal dərəcəsinə bağlıdır. Bir çox vitaminə tez daxil olmaq istəyənlər adətən suyuqlaşdırmaya üstünlük verirlər. Bu, detoks dövrələrində və ya birinin sürətli vitamin təkanına ehtiyacı olduğu zaman yaxşı işləyir. Lakin qarışdırıcılar fərqli hekayələr danışır. Onlar lifi saxlamaq vacib olduğu zaman, məsələn, qalın suplar, bərk soslar və zülal kokteylləri hazırlamaq üçün əlverişlidir. Son araşdırmalar göstərir ki, son zamanlar insanların əksəriyyəti tam qidaların təmin etdiyi qidalandırıcı maddələrdən, yalnız izolə edilmiş qida maddələrindən daha çox faydalanmaq üçün qarışdırılmış içkilərə meyillidirlər. Bəzi insanlar bir üsulda qalır, digərləri isə gündəlik ehtiyaclarına və anlıq hisslərinə uyğun olaraq üsullar arasında keçid edir.
Ticari dərəcəli şirələndirici blenderinizin uzunömürlü olmasını istəyirsiniz? Təmizliyin əhəmiyyəti çoxdur. Hər istifadədən sonra bütün hissələri bir-birinə ayırın və isti sabunlu suda yaxşıca yuyun. Heç bir yerə qalıq şirə qalmadığından əmin olun, çünki bu cür qalıqlar zamanla küşk və bakteriya əmələ gətirir. Əksər insanlar bu mərhələni unudurlar, lakin bütün hissələri yenidən yığmadan əvvəl düzgün qurutmaq metal hissələrdə paslanmanı qarşısını almaqda kömək edir. Biz mətbəx işçilərinin gündəlik təmizlik adətlərinə əməl edərək avadanlıqlarının xidmət müddətini necə uzatdığını onlarla dəfə müşahidə etmişik. 5 il möhkəm dayanan blender ilə aylar ərzində nasazlanan blender arasında fərqi əsasən təmizlik rutinində diqqətli yanaşma dərəcəsi müəyyən edir.
Qarışıq maşınlarının mühərriklərindən daha uzun müddət istifadə etmək istəyirsiniz? O halda onların zamanla aşınmasına nəyin səbəb olduğunu araşdırmalıyıq. Qarışdırıcının içərisinə çox sayda əşya yerləşdirmək, onu istirahət etmədən uzun müddət işə salmaq və qeyri-müntəzəm yoxlamalar etmək, hamısı qarışdırıcının daha tez sıradan çıxmasına səbəb olacaq. Ən yaxşı yol nədir? Qabın içərisini yükləməyin, uzun qarışdırma aralıkları arasında mühərrikə nəfəs almaq üçün vaxt verin və dəfələrlə zədələnmə və ya aşınma əlamətləri üçün yoxlama keçirin. Bu cür maşınlarla gündən-günə işləyən insanlar, bir şeylərin pozulmağa başlaması ilə birlikdə tez təmirin nə qədər vacib olduğunu vurğulayırlar. Bu cihazları hazırlayan mütəxəssislərin desinə görə, lazım olan diqqəti göstərdikdə maşınlar yeni mühərriklər quraşdırılana qədər çox daha uzun müddət xidmət edə bilər. Bu da daha az baş ağrısı və gələcəkdə əvəzetmə xərclərinin azalması deməkdir.
Şirə maşınları üçün reseptlərlə yaradıcı olmaq bu cihazların imkanlarından yaxşı istifadə etməyə kömək edir. Məsələn, alma zənciqli zinger – sadəcə çıtır almaların təzə zənciqlə qarışdırılması ilə hazırlanır və səhər tezdən hiss orqanlarını oyatmaq üçün möhtəşəm bir təkan verir. Başqa bir yaxşı seçim isə ispanaqdan, xiyardan və kale qəbulundan hazırlanan yaşıl detoks qarışığıdır; düzgün balanslaşdırıldıqda təəccüblü dərəcədə dadlı olur və bədən üçün müxtəlif faydalı maddələrlə zəngindir. Mətbəxdə əylənməyi sevənlər bəzən adi şirələri şirin kartoflarla əvəz etməyi yaxşı hesab edə bilərlər; içkilərə tamamilə fərqli bir xarakter verir, lakin onları sağlam saxlayır. Əksər ev aşbazları reseptləri dəyişdirərək yaradıcılarına daha çox dərinlik əlavə etdiyini müşahidə edirlər. The Juicing Bible və ya Minimalist Baker kimi kitablara baxmaq və saytları yoxlamaq maraqlı olmaqda davam edir, çünki onlar daim yenilənən və xüsusilə şirələyicilər üçün hazırlanmış təzə ideyalar təqdim edirlər.
Bu böyük ticari meyvə şirəsi sıxan maşınlarda ayarları dəyişdirmək içkilərinizin nə qədər yaxşı olduğunu real olaraq dəyişdirir. Bizim ayarlarımız içkilərimizin ağızda hansı hissi yaratmasında və şüşədə necə şəffaf görünməsində təsirli olur. Qatı məhsullar kimi, smuzilər və ya tərəvəz püresi hazırlayan zaman daha yavaş işləmək əslində daha yaxşı nəticə əldə etməyə kömək edir, çünki bıçaqların əşyaların hamısını düzgün şəkildə işləməsinə imkan verir və eyni zamanda artıq köpüyü əlavə etmir. Əks tərəfdən, həqiqətən təmiz şirə almaq adətən sürəti artırmaq deməkdir ki, bu da son damcıya qədər çıxarılmasını təmin edərək əsasən qabığı ayrı saxlayır. Bu günlər, əksər yüksək keyfiyyətli şirə sıxan maşınlarda müxtəlif rejimlər var ki, onlara dəyişən sürət nəzarəti və müəyyən növ məhsullarla işləmək üçün nəzərdə tutulmuş puls funksiyaları də daxildir. Əksər vaxt peşəkarlar istənilən kəsə deyəcəklər ki, burada ən vacib şey sınaq və səhvdir. Müxtəlif kombinasiyalarla biraz vaxt keçirərək içkilərin tam olaraq düzgün dad etdiyi o şirin nöqtəni tapana qədər oynamaq lazımdır.
Copyright © 2024 Jiangmen Jindewei Electric Appliance Co., Ltd. Bütün hüquqlar qorunur.
EN
Son Xəbərlər