ဘလန်ဒါမစ်ဆာ - ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာများအတွက် သင့်၏မီးဖိုချောင်အတွက် မရှိမဖြစ်ပစ္စည်း

ရေနွေးကြော်များ၊ အိုးချိုများနှင့် ဆော့(စ်)များအတွက် စွမ်းအားကောင်းမွန်သော စွမ်းဆောင်ရည်

ဘလန်ဒါမစ်ဆာ၏ ဝပ်(ခ)နှင့် စွမ်းဆောင်ရည်သည် အနှစ်သာရနှင့် တညီတညွတ်တည်းဖြစ်မှုကို မည်သို့သက်ရောက်မှုရှိသနည်း

ဘလန်ဒါ၏ မော်တာအစွမ်းသည် ခက်ခဲသောပစ္စည်းများကို ရင်ဆိုင်ရာတွင် အရာရာကို ကွာခြားစေပါသည်။ ၁၀၀၀ မှ ၁၅၀၀ ဝပ်အတွင်း အဆင့်သတ်မှတ်ထားသော ဘလန်ဒါများသည် ရေခဲသေတ္တာထဲမှ ဘယ်ရီသီးများနှင့် ဟင်းချိုရွက်များကဲ့သို့သော မာကျောသည့်ပစ္စည်းများကို အလွယ်တကူ ဖျော်စပ်ပေးနိုင်ပြီး ချောမွေ့သော မှုန့်နှင့်ရောထားသည့် အရည်များဖြစ်အောင် ပြောင်းလဲပေးနိုင်ပါသည်။ တစ်ဖက်တွင် ၆၀၀ ဝပ်အောက်ရှိသော ဘလန်ဒါများသည် မျှောနေသော အခွံမာသီးများ သို့မဟုတ် ငှက်ပျောသီးများကို မနက်တိုင်း သောက်သုံးသည့် သမုဒ္ဒရာဖျော်ရည်တွင် ကျန်ရစ်စေတတ်ပါသည်။ ပိုကောင်းသော မော်ဒယ်များသည် အတွင်းပိုင်းတွင် ပြင်းထန်သော လည်ပတ်မှုကို ဖန်တီးပေးပြီး ပစ္စည်းအားလုံးကို ဆက်တိုက်ရွေ့လျားပြီး ကောင်းစွာရောစပ်နိုင်စေပါသည်။ အမှုန့်ထုတ်ပေးသည့် မော်တာမှ ပိုမိုခိုင်မာသော အားကို လိုအပ်ကြောင်း သစပ်ထုတ်ပေးရာတွင် ကြိုးစားဖူးသူတိုင်း နားလည်မည်ဖြစ်ပါသည်။

မူဝါဒ - အကောင်းဆုံးရလဒ်များအတွက် အစားအစာသိပ်သည်းမှုနှင့် ကိုက်ညီသော မော်တာအားကို ရွေးချယ်ခြင်း

ဂျုံးနှင့် အမြစ်ထွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကဲ့သို့ သိပ်သည်းသော အစားအစာများကို လှည့်ပတ်မှုကို ရပ်တန့်ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် 800 ဝပ်ထက် ပိုသော မော်တာများ လိုအပ်ပါသည်။ မွှေးဆိုးနွယ်များ သို့မဟုတ် ripen သီးနှံများကဲ့သို့ ပျော့သော ပါဝင်ပစ္စည်းများအတွက် နိမ့်သော အမြန်နှုန်းဖြင့် pulsing လုပ်ခြင်းက အလွန်အကျွံ လုပ်ဆောင်မှုကို ရှောင်ရှားပေးပြီး အပင်၏ ဆဲလ်နံရံများကို ထိရောက်စွာ ဖျက်ဆီးပေးနိုင်ပါသည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းအမျိုးအစားအလိုက် စားသုံးမှု အချိုးအစားကို ထိန်းသိမ်းပေးရန်နှင့် ထွက်နှုန်းကို အများဆုံး ရရှိစေရန် သင့်တော်သော စွမ်းအင် ချိန်ညှိမှုက အရေးပါပါသည်။

ဥပမာလေ့လာချက် - ၅ မိနစ်အတွင်း နူးညံ့သော ခရမ်းချဉ်သီး အုန်းနို့ချဉ် ပြင်ဆင်ခြင်း

တစ်ချို့သော အလွန်အားကောင်းသည့် blender များသည် ၎င်းတို့၏ ဓားလှိုင်းများ လှည့်ပတ်မှုကြောင့် အပူကို အလွန်အမင်း ဖန်တီးလိုက်ပြီး အိုးထဲတွင် ချက်ပြုတ်နေသကဲ့သို့ အပူပေးကာ စွပ်ပြုတ်များကို ရောစပ်ပေးနိုင်ပါသည်။ မကြာသေးမီက မီးဖိုချောင် ပစ္စည်းများနှင့် ပတ်သက်၍ ထုတ်ဝေခဲ့သော သုတေသနအရ ဤအလွန်မြန်ဆန်စွာ လှည့်ပတ်သော စက်များသည် လှုပ်ရှားမှုကြောင့် ခန့်မှန်းခြေ ၆ မိနစ်အတွင်း အစားအစာများကို ငွေ့ပြုတ်အောင် လုပ်နိုင်အောင် ပူအောင် ဖြစ်စေပါသည်။ ယခုအခါ ပိုမိုသစ်မြတ်သော ဗားရှင်းများသည် ပိုမိုမြန်ဆန်လာပြီး ထိုအချိန်ကို ၂၀ ရာခိုင်နှုန်းခန့် လျှော့ချနိုင်ပါသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ မည်သူမဆို မီးဖိုကို လုံးဝ အသုံးမပြုဘဲ မိမိ၏ blender ထဲတွင် သင့်တင့်လျောက်ပတ်သော ခရမ်းချဉ်သီး စွပ်ပြုတ်ကို အလွယ်တကူ ပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ သင်တွေးကြည့်ပါ၊ အလွန်ထိတ်လန့်ဖွယ်ကောင်းပါသည်။

တရန်းလိုက်: အိမ်တွင် စားသောက်ဆိုင်အဆင့် ဆော့စ်များကို အမြန်ရယူနိုင်ရန်အတွက် အမြန်နှုန်းဖြင့် ရောစပ်ခြင်း

အိမ်သုံး blender များသည် အခုအခါ ၁,၂၀၀ ဝပ်နှင့်အထက်ရှိသော ပရော်ဖက်ရှင်နယ်စံနှုန်းများကို အတုယူလာကြပြီဖြစ်ပြီး Hollandaise ကဲ့သို့သော ရှုပ်ထွေးသည့် emulsion များကို ၉၀ စက္ကန့်အတွင်း ပြုလုပ်နိုင်ပြီး ကိရိယာများစွာဖြင့်သာ ပြုလုပ်လေ့ရှိသော လေဝင်ဖြစ်သည့် အချိုပွဲများကိုပါ ပြုလုပ်နိုင်စေပါသည်။ ဤပြောင်းလဲမှုသည် ဂေဟာစားသောက်မှုနည်းလမ်းများကို ရိုးရှင်းစေပြီး ကိရိယာအထူးပြုများအပေါ် မှီခိုမှုကို လျော့နည်းစေသည့် စက်ကိရိယာများအတွက် စားသုံးသူများ၏ တောင်းဆိုမှုများ ပိုမိုများပြားလာခြင်းကို ဖော်ပြနေပါသည်။

အမျှင်ဓာတ်များပါသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ခဲနေသော သစ်သီးများကို ထိရောက်စွာ ပြုပြင်ခြင်း

ဘာကြောင့် Blender Mixer သည် ခက်ခဲသော အပင်အမျှင်များကို ချိုးဖျက်ရာတွင် ထူးချွန်သနည်း

ခေတ်မီ blender mixers တွေမှာ 18,000 မှ 30,000 RPM အကြား အလွန်မြန်စွာ လည်ပတ်သော ဘလိဒ်များကို အသုံးပြုပြီး ဗိုက်စီးယာ့ (vortex) လှုပ်ရှားမှုဖြင့် အပင်ဆဲလ် နံရံများကို ချိုးဖျက်ကာ အစားအစာကို ပုံး၏ ဘေးဘက်များသို့ တွန်းပို့ပါသည်။ Antioxidants ဂျာနယ်တွင် ဖော်ပြထားသော လေ့လာမှုတစ်ခုသည် blender များက ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို မည်သို့ကိုင်တွယ်သည်ကို စိတ်ဝင်စားဖွယ် ဖော်ပြထားပါသည်။ လူတစ်ဦးက kale အညှောင့်များနှင့် broccoli florets များကို blend လုပ်ပါက အဓိကအာဟာရဖြစ်သော အဓာတ်မပျော်ဝင်သည့် အမျှင်ဓာတ်၏ 89% ခန့်ကို ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ပါသည်။ ဤအချက်သည် လက်ဖြင့် လှီးဖြတ်ခြင်းအမျိုးအစားတွင် 67% သာ ထိန်းသိမ်းနိုင်သည့် နည်းလမ်းထက် သာလွန်ပါသည်။ blender jug ၏ ပုံသဏ္ဍာန်သည်လည်း အရေးပါပါသည်။ အပေါ်သို့ ကျဉ်းသွားသော ဒီဇိုင်းများသည် အရည်အတွင်းရှိ လေအိတ်များကို လျော့နည်းစေပြီး အရည်အတွင်းတစ်လျှောက် ပစ္စည်းများ စီးဆင်းမှုကို ထိန်းသိမ်းပေးပါသည်။ ဤအချက်သည် ပုံမှန်လှီးဖြတ်မှုနည်းလမ်းများကို ခုခံလေ့ရှိသော ခရမ်းချဉ်ရွက်၊ နာနတ်သီးအကျော်ကဲ့သို့ အမျှင်ဓာတ်များသော ပစ္စည်းများကို ကိုင်တွယ်ရာတွင် အလွန်အရေးပါပါသည်။

ဗျူဟာ - ရေခဲထားသော သစ်သီးများကို ပိုမိုချောမွေ့စွာ blend လုပ်ရန် ပစ္စည်းများကို အလွှာလိုက်ထည့်သွင်းခြင်း

• အရည်အိုးအိုးကို အရင်ထည့်ပါ (150-200ml): စတင်လည်ပတ်စဉ်အတွင်း ဘလိဒ်များကို ကာကွယ်ရန် ကိုကိုနတ်ရည် (coconut water) သို့မဟုတ် အမ်ဒဲမုန့်နို့ (almond milk) ကို အသုံးပြုပါ
• အနူးအညာ့ပစ္စည်းများကို အလယ်တွင်ထည့်ပါ : ငရုတ်သီး သို့မဟုတ် အားဖြည့်အသီးသည် ချေရာတွင် ညီညာစေရန် ပျစ်ညက်သော အလွှာကို ဖန်တီးပေးသည်
• ရေခဲနှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများ အပေါ်ပိုင်း : ရေခဲ သို့မဟုတ် ဘယ်ရီသီးများကို ဓားထက်လမ်းကြောင်းသို့ ဆွဲဆောင်အားဖြင့် ထည့်သွင်းပေးသည်

ဒီနည်းလမ်းက မော်တာပေါ်တွင် ဖိအား ၄၀% လျော့ကျစေပြီး လေပိတ်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးသည်၊ ဒါကို တွက်ချက်မှုပြုထားသော အားလှုပ်ရှားမှု မော်ဒယ်လ်ဖြင့် အတည်ပြုထားသည်

ငြင်းခုံမှု ဆန်းစစ်ချက် - ဖိအားနှိပ်ထုတ်ထားသော အသီးဖျော်ရည် နှင့် အပြည့်အ၀ ပြုတ်ထားသော အသီးများ

အေးစက်ထားသော ဖန်ရည်များကို ထုတ်လုပ်သည့် နည်းလမ်းကို အားပေးသူများသည် အာဟာရဓာတ်များ အပြည့်အဝ ထိန်းသိမ်းနိုင်ကြောင်း မကြာခဏ ပြောဆိုလေ့ရှိကြသည်။ သို့သော် သုတေသနများအရ သင်သည် သစ်သီးများကို တစ်လုံးလုံး ရောစပ်သောက်ပါက ပိုမိုများပြားသော အမျှင်ဓာတ်ကို ရရှိမည်ဖြစ်သည်။ ရောစပ်ထားသော သစ်သီးတစ်ခွက်တွင် အမျှင်ဓာတ် ၈.၅ ဂရမ်ခန့် ပါဝင်ပြီး ဖိအားဖြင့် ဖယ်ထုတ်ထားသော ဖန်ရည်များတွင် ပါဝင်သည့် ပမာဏ၏ သုံးဆခန့် ရှိပါသည်။ အောက်ဆီဒိတ်ဖြစ်ခြင်းသည် ပြဿနာတစ်ခုကဲ့သို့ ထင်ရသော်လည်း UV ကာကွယ်မှုရှိသော ပုလင်းအထူးများက ဤနေရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေပါသည်။ ထိုပုလင်းများကို တစ်ရက်ခန့် ထားပါက ဗီတာမင်များ၏ ၇% ခန့်သာ ဆုံးရှုံးပြီး ပုံမှန် ပုလင်းများတွင် ၂၂% ခန့် ဆုံးရှုံးလေ့ရှိပါသည်။ အခွံအောက်ရှိ အဖြူရောင်အပိုင်းအထိ ပါဝင်သော သရက်သီးများကို ရောစပ်ပါက ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ဗီတာမင်စီ ၆၃ မီလီဂရမ်ခန့် ရရှိမည်ဖြစ်ပြီး ဖိအားဖြင့် ဖယ်ထုတ်ထားသော ဖန်ရည်များတွင် ပါဝင်သည့် ၄၅ မီလီဂရမ်ကို ကျော်လွန်သွားပါသည်။ ထို့အပြင် ရောစပ်ခြင်းဖြင့် ဖိအားဖြင့် ဖယ်ထုတ်ချိန်တွင် ဆေးရည်ဖြင့် ဆေးချေလေ့ရှိသော အထောက်အကူပြု ဖလာဗွန်းများကို ထိန်းသိမ်းနိုင်ပါသည်။

ရောစပ်ထားသော အစားအစာများတွင် အာဟာရဓာတ်များ ထိန်းသိမ်းမှုကို အများဆုံးဖြစ်အောင် လုပ်ခြင်း

ရောစပ်ထားသော အစားအစာများတွင် အာဟာရဓာတ်များ ထိန်းသိမ်းမှုအပေါ် သိပ္ပံနည်းကျ အထောက်အထားများ

ကောလိပ်ရှိ ကိုလိုရာဒိုတက္ကသိုလ်မှ ၂၀၂၃ ခုနှစ်က သုတေသနပြုခဲ့ပြီး လူအများသည် မိမိတို့၏ blender mixer များကို မှန်ကန်စွာ အသုံးပြုပါက ကောင်းမွန်သော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ၏ ၉၀% ခန့်နှင့် ရေတွင်ပျော်ဝင်သော ဗီတာမင်များ၏ ၉၀% ခန့်မှာပါ ထိန်းသိမ်းနိုင်ကြောင်း ပြသခဲ့သည်။ အမျှင်ဓာတ်ကို အများအားဖြင့် စွန့်ပစ်လေ့ရှိပြီး အရေးကြီးသော အာဟာရဓာတ်များကို ပေါင်းစုထားသည့် အရည်ညှစ်ခြင်းနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက blending သည် အာဟာရဓာတ်အားလုံးကို တစ်ပေါင်းတည်းတွင် ထိန်းသိမ်းပေးပါသည်။ မကြာသေးမီက Food Science ဂျာနယ်တွင် ထုတ်ဝေခဲ့သော အခြားသုတေသနတစ်ခုကို ကြည့်ပါ၊ သူတို့သည် အဆင့်မီ blender များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော smoothie များကို လေ့လာခဲ့ပြီး လူအများက ပြုလုပ်ပြီးချင်း သောက်သုံးပါက ဗီတာမင် C ပမာဏတွင် သိသိသာသာ ကျဆင်းမှုမရှိကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ အသီးသည် စားသုံးမှုမတိုင်မီ အောက်ဆီဒိတ်ဖြစ်ခြင်းအတွက် ကြာရှည်စွာ ထားခဲ့ခြင်းမရှိသောကြောင့် အဓိပ္ပါယ်ရှိပါသည်။

မူဝါဒ - အတိုချုပ် Blending ကာလများဖြင့် အောက်ဆီဒိတ်ဖြစ်မှုကို အနည်းဆုံးဖြစ်စေရန်

ဓားထက်နှင့် ထိတွေ့ပြီးနောက် အောက်ဆီဒိတ်ဖြစ်မှု စတင်ပါသည်။ ၄၅-၆၀ စက္ကန့်အတွင်းသာ blending ကို ကန့်သတ်ခြင်းဖြင့် အာဟာရဓာတ်ပျက်စီးမှုကို ၃၄% လျော့ကျစေပါသည်၊ အထူးသဖြင့် ပြင်းထန်သော အမြန်နှုန်းဖြင့် blending ပြုလုပ်ပါက အာဟာရဓာတ်ပမာဏ လျော့နည်းစေနိုင်သော ပေါက်ချိုရွက်ကဲ့သို့ ဖောလိတ်ဓာတ်ကြွယ်ဝသော အစိမ်းရောင်အရွက်များအတွက် အထူးအရေးကြီးပါသည်။

လေ့လာမှုကိစ္စ - ပြားချို၊ ကေလးနှင့် ငှက်ပျောသီးတို့ဖြင့် အစိမ်းရောင် သမုဒ္ဒရာ

နည်းလမ်းနှစ်ခုကို နှိုင်းယှဉ်လေ့လာမှုတစ်ခုတွင်

• နည်းလမ်း (A) ၂ မိနစ်ကြာ ဆက်တိုက် ရောစပ်ခြင်း
• နည်းလမ်း (B) ၁၅ စက္ကန့်ချင်း ၃ ကြိမ် အတိုချုပ် ရောစပ်ပြီး ၁၀ စက္ကန့်စီ နားခြင်း

ဓာတ်ခွဲခန်းရလဒ်များအရ နည်းလမ်း B သည် ဗီတာမင် K ကို ၂၇% နှင့် လူတီအင်ကို ၁၉% ပိုမိုထိန်းသိမ်းနိုင်ပြီး အဆင်းတူညီမျှမှုကို ရရှိခဲ့သည်။ ထို့ကြောင့် နျူးရှင်နှင့် ထိရောက်မှုနှစ်ခုစလုံးကို မြှင့်တင်ပေးသည့် နည်းလမ်းဖြင့် အတိုချုပ် ရောစပ်ခြင်းဖြစ်သည်။

ဉာဏ်ရည်မီး ရောစပ်မှု လုပ်ဆောင်ချက်များဖြင့် အချိန်ချွေတာသော အစားအစာပြင်ဆင်မှု

ခေတ်မီမီးဖိုချောင်များတွင် အာဟာရကို စွန့်လွှတ်ခြင်းမရှိဘဲ ထိရောက်မှုကို လိုအပ်ပါသည်။ ကောင်းမွန်စွာ ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော ဘလန်ဒါမစ်ဆာသည် လုပ်ငန်းခွင်တွင် ကျန်းမာရေးနှင့် ထိရောက်မှုကို အလေးထားသော အလုပ်များသည့် ပညာရှင်များအတွက် သင့်တော်သည့် အစားအစာပြင်ဆင်မှုကို တစ်ဆင့်တည်းဖြင့် လှီးဖြတ်ခြင်း၊ ရောစပ်ခြင်းနှင့် အပူပေးခြင်းတို့ကို ပေါင်းစပ်၍ လုပ်ငန်းစဉ်ကို ရိုးရှင်းစေပါသည်။

အလုပ်များသော ဘဝပုံစံများအတွက် အချိန်ချွေတာနိုင်သည့် အစားအစာများအတွက် ဘလန်ဒါမစ်ဆာကို ကိရိယာအဖြစ် အသုံးပြုခြင်း

ဤပစ္စည်းများသည် ရိုးရာနည်းလမ်းများနှင့် တိုက်ရိုက်နှိုင်းယှဉ်ပါက အာဟာရပြင်ဆင်ချိန်ကို ၆၀% အထိ လျော့နည်းစေပါသည်။ အိုက်စ်နှင့် အစေ့အဆန်များဖြင့် မနက်တိုင်း သောက်သုံးသည့် သမ်များကို စက္ကန့် ၉၀ အတွင်း ပြီးစီးစေပြီး ပုံမှန်အားဖြင့် မိနစ် ၂၅ ခန့် ဖုံးပူအောင် ချက်ပြုတ်ရန် လိုအပ်သည့် ဟင်းချိုများကို အပူဓာတ်ပေါင်းစပ်နည်းပညာ (thermal blending technology) ဖြင့် မိနစ် ၇ အတွင်း စားသုံးရန် သင့်တော်သော အနှစ်သာယာအဆင့်သို့ ရောက်ရှိစေပါသည်။

ဗျူဟာ- တစ်ချက်နှိပ်ခြင်းဖြင့် အစားအစာပြင်ဆင်ရန် ကြိဝါးပြီးသား အစီအစဉ်များကို အသုံးပြုခြင်း

အဆင့်မြင့် မော်ဒယ်များတွင် အလုပ်တစ်ခုချင်းစီအတွက် လှည့်ပတ်နေသော ဘလိဒ်ပုံစံများကို အကောင်းဆုံးဖြစ်စေရန် အသုံးပြုနိုင်သည့် ကြိဝါးပြီးသား အစီအစဉ် ၉ ခု သို့မဟုတ် ထို့ထက်ပိုများစွာ ပါဝင်ပါသည်။ "အစေ့အဆန်ထုတ်" စက်အစီအစဉ်သည် အဆီများ အနံ့ဆိုးခြင်းကို ကာကွယ်ရန် အမြင့်ဆုံးတွန်းအားဖြင့် ကြိတ်ခဲ့ပြီး အအေးဓာတ်ပြန်ရရှိစေရန် အနားယူချိန်များနှင့် လှည့်ပတ်ကာ လုပ်ဆောင်ပေးပါသည်။ ထို့အပြင် "ခဲအောင်ထားသော အချိုပွဲ" အစီအစဉ်သည် စင်တီဂရိတ် -၄ ဒီဂရီအနီးတွင် အပူချိန်ကို ထိန်းသိမ်းပေးပါသည်။ အလိုအလျောက်စနစ်သည် ရလဒ်များ တစ်သမတ်တည်းရှိစေပြီး အသုံးပြုသူများအား အခြားလုပ်ငန်းများတွင် ပါဝင်နိုင်စေရန် လွတ်မြောက်စေပါသည်။

တစ်ပတ်စာ အာဟာရအစီအစဉ်များအတွက် ပမာဏကို အဆင့်များဖြင့် တိုးချဲ့ခြင်း

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို မီးဖြင့်ကြော်ခြင်း (သို့) ကြိတ်ပြုတ်ထားသော quinoa အစရှိသည်တို့ကို ၂ လီတာပုလင်းများတွင် အများအပြားပြင်ဆင်ခြင်းဖြင့် တစ်ပတ်ပတ်လုံး နေ့လယ်စာ၊ ညစာ ပြင်ဆင်ရာတွင် စိတ်ဖိစီးမှုကို သိသိသာသာလျော့နည်းစေပါသည်။ အာဟာရပညာရှင်အများစုက ပို၍သေးငယ်သော အပိုင်းများဖြင့် ခွဲဝေရန် ၄၀၀ ml ဂျီဝမ်းပုလင်းများကို အသုံးပြုရန် အကြံပြုကြပါသည်။ ၎င်းတို့သည် တစ်ဦးချင်းစားသောက်မှုများအတွက် ကောင်းမွန်စွာအလုပ်ဖြစ်ပြီး သင့်တော်သော သိုလှောင်မှုပြုလုပ်ပါက ရေခဲသေတ္တာတွင် သုံးရက်ခန့် ကောင်းမွန်စွာသိမ်းဆည်းနိုင်ပါသည်။ အချိန်ကုန်သက်သာမှုမှာလည်း ထင်ရှားပါသည်။ အချို့သောလေ့လာမှုများအရ လူတို့သည် ဤနည်းလမ်းကို လိုက်နာပါက နေ့စဉ်ချက်ပြုတ်ရာတွင် ၈၂% အထိ အချိန်ကုန်သက်သာမှုရရှိကြောင်း ဖော်ပြထားပါသည်။ သို့သော် ပြင်ဆင်မှုလုပ်ငန်းစဉ်ကို လူတစ်ဦးချင်းစီ မည်မျှစနစ်ကျစွာ လုပ်ဆောင်မှုပေါ်တွင် မူတည်၍ ရလဒ်များ ကွဲပြားနိုင်ပါသည်။

နေ့စဥ်စားသောက်မှုများနှင့် ချက်ပြုတ်မှုအသုံးချမှုများတွင် ကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုနိုင်ခြင်း

ခေတ်မီ blender mixer ယူနစ်များသည် မနက်တွင် smoothies များမှ ညနေခင်းတွင် ဆော့စ်များအထိ အားလုံးကို ကိုင်တွယ်နိုင်ပြီး မီးဖိုချောင်၏ ကျယ်ပြန့်မှုကို ပြန်လည်သတ်မှတ်ပေးပါသည်။ အမြန်နှုန်းပြောင်းလဲနိုင်သော စနစ်များက အမျှင်ဓာတ်များသော ပစ္စည်းများကို လွယ်ကူစွာ ကိုင်တွယ်နိုင်ပြီး အမှုန်များပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ချိခြင်းတို့ကို ပံ့ပိုးပေးကာ အဆင့်မြင့် ချက်ပြုတ်မှုရလဒ်များကို ရရှိစေပါသည်။

နံနက်စာအဖြစ် Smoothies များမှ အိမ်တွင် ပြုလုပ်ထားသော အခွံမာသီးထုတ်ကုန်များအထိ - ချက်ပြုတ်မှုအသုံးချမှုကို ပိုမိုကျယ်ပြန့်စေခြင်း

ဝပ် ၁၀၀၀ နှင့်အထက်ရှိသည့် မော်တာများဖြင့် ခဲနေသော သစ်သီးများကို ချောမွေ့သော ရှားလိုက်များအဖြစ် အချိန် ၉၀ စက္ကန့်အတွင်း ပြောင်းလဲနိုင်ပြီး အစိမ်းရောင် အ nuts များကို လိမ်းနိုင်သော ထောပတ်ဖြစ်အောင် ပြောင်းလဲပေးကာ စတိုးဆိုင်များတွင် ဝယ်ယူရသော စားသုံးမှုများကို လျှော့ချပေးပါသည်။

တိကျမှုရှိသော ထိန်းချုပ်မှုဖြင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် ဆော့စ်များနှင့် ဒရက်စင်းများ ပြင်ဆင်ခြင်း

တိကျသော ပလုပ်စ်လုပ်ဆောင်ချက်များသည် စားစရာ၏ ဖွဲ့စည်းပုံကို တိကျစွာ ထိန်းချုပ်နိုင်စေပြီး တူညီသော စက်တစ်လုံးတည်းဖြင့် အသားအမှုန့်များပါသော ဆာလ်ဆာ ခရူဒါ (salsa cruda) သို့မဟုတ် နူးညံ့သော တဟီနီ-သံပရာ ဒရက်စင်းကို လွယ်ကူစွာ ဖန်တီးနိုင်စေပါသည်။

စက်မှုလုပ်ငန်း၏ အဆန်းတစ်စုံ: စက်၏ အမျိုးမျိုးသော လုပ်ဆောင်ချက်များ နှင့် အထူးပြုစက်များ

အိမ်ထောင်စု ၇၂% သည် နေရာအသုံးချမှု ထိရောက်မှုကို ဦးစားပေးကြသော်လည်း (၂၀၂၄ မိတ်ဆက်သော မီးဖိုချောင် စက်ကိရိယာ အစီရင်ခံစာ)၊ မုန့်ကြော်ပုဇွန်များ သို့မဟုတ် မုန့်နယ်ခြင်း ချိတ်များကဲ့သို့သော အစိတ်အပိုင်းများ ထပ်ဖြည့်ခြင်းသည် တန်ဖိုးကို မြှင့်တင်ပေးသည် သို့မဟုတ် အဓိက ရောစပ်ခြင်း စွမ်းဆောင်ရည်ကို ထိခိုက်စေသည်ကို ထုတ်လုပ်သူများက ဆက်လက် ဆွေးနွေးနေကြဆဲဖြစ်ပါသည်။

ရောစပ်ပြီးနောက် သန့်ရှင်းရေးကို ပိုမိုလွယ်ကူစေသော ဒီဇိုင်းတီထွင်မှုများ

ပိတ်ထားသော ဓားစက်များနှင့် ပန်းကန်ဆေးစက်တွင် သန့်ရှင်းနိုင်သော အစိတ်အပိုင်းများသည် အစားအစာ ပြုလုပ်သည့် ရိုးရာ စက်ကိရိယာများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက သန့်ရှင်းရေးအတွက် အချိန်ကို ၆၅% အထိ လျှော့ချပေးပြီး နေ့စဉ် ရောစပ်စားသောက်မှု ပြင်ဆင်ခြင်းတွင် အဖြစ်များသော ပြဿနာကို တိုက်ရိုက်ဖြေရှင်းပေးပါသည်။

မေးလေ့ရှိသောမေးခွန်းများ

ထိရောက်စွာ ရောမွှေရန်အတွက် ဝပ် (wattage) ဘယ်လောက်ကို အကြံပြုပါသလဲ။

ခက်ခဲသော ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ခဲမုန့်စားသုံးမှုများအတွက် အထူးသဖြင့် ၁၀၀၀ မှ ၁၅၀၀ ဝပ်ကြားရှိသော ဝပ် (wattage) ကို အကြံပြုပါသည်။

အစားအစာ၏ ဂျုံးအနှစ်အသွေးကို ဘလန်ဒါ၏ မော်တာအားကောင်းမှုက မည်သို့သက်ရောက်မှုရှိပါသလဲ။

ပိုမိုသိပ်သည်းသော အစားအစာများကို ချောမွေ့စွာ ရောမွှေပေးခြင်းနှင့် ရပ်တန့်မသွားစေရန် ဘလန်ဒါ၏ မော်တာအားကောင်းမှုက အစားအစာ၏ ဂျုံးအနှစ်အသွေးကို သက်ရောက်မှုရှိပါသည်။

ရောမွှေထားသော အစားအစာများတွင် အာဟာရဓာတ်များကို ထိန်းသိမ်းရန် မည်သည့်နည်းလမ်းများကို အသုံးပြုနိုင်ပါသလဲ။

အောက်ဆီဂျင်ဓာတ်ဖြစ်ပေါ်မှုကို အနည်းဆုံးဖြစ်စေရန် တိုတောင်းသော ရောမွှေချိန်များနှင့် နည်းဗျူဟာကျသော ပျူလ်ဆင်း (pulsing) များကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် ရောမွှေထားသော အစားအစာများတွင် အာဟာရဓာတ်များကို ထိန်းသိမ်းနိုင်ပါသည်။

ဘလန်ဒါများက အစားအစာပြင်ဆင်မှုတွင် အချိန်ကို မည်သို့ခြုံငုံသက်ရောက်မှုရှိပါသလဲ။

ဘလန်ဒါများသည် ခုတ်ခြင်း၊ ရောမွှေခြင်းနှင့် အပူပေးခြင်းတို့ကို ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့် ထိရောက်စွာ ချက်ပြုတ်နိုင်ရန် ကြိုတင်သတ်မှတ်ထားသော ပရိုဂရမ်များကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် အစားအစာပြင်ဆင်မှုကို ပိုမိုလွယ်ကူစေပါသည်။

သစ်သီးများတွင် အမျှင်ဓာတ်ကို ပိုမိုထိန်းသိမ်းရန် ဘလန်ဒါဖြင့် ရောမွှေခြင်း သို့မဟုတ် အအေးခံဖျော်ရည်ထုတ်ခြင်း ဘယ်လုံးက ပိုကောင်းပါသလဲ။

ဖျော်ရည်များတွင် တွေ့ရသော အမျှင်ဓာတ်၏ သုံးဆခန့်ကို ပေးနိုင်သောကြောင့် အအေးခံဖျော်ရည်ထုတ်ခြင်းထက် ဘလန်ဒါဖြင့် ရောမွှေခြင်းက သစ်သီးများတွင် အမျှင်ဓာတ်ကို ပိုမိုထိန်းသိမ်းပေးပါသည်။