EN
Хоолны амтанд ашиглаж болох төсвийн процессорын сонголтын үндсэн чиглэл
Моторын цөөн ба хурдны тохиолдол
Хоолны эдгээрт сонголтоо хийхдээ цахилгаан хөдөлгүүрийн чадал, хурдны тохируулгыг сайн анхаарна уу. Тухайлбал та талхны боргоцой хийх, хатуу ногоо таслах гэх мэт үйлдлүүдийг хийхээр төлөвлөж байгаа бол 600 ваттын чадалтай эсвэл түүнээс дээш чадалтай загвар сонгоё. Нэмэлт чадал нь таны машины ажил хагас дунд зогсохгүй, удааширдаггүй гэдгийг харуулна. Хурдны тохируулга нь мөн чухал бөгөөд та өөр өөр төрлийн ажлуудыг илүү сайн хийх боломжийг олгодог. Зарим хүмүүс зөвхөн хөнгөн холихыг шаарддаг бол, зарим нь бүх зүйлийг маш жижиг таслахыг хүсдэг. Иймд олон хурдны горимтой байх нь тааламжтай байдаг. Мөн пульсны товчлуурыг мартаж болохгүй. Эдгээр жижиг товчлуурууд нь та зогсоох товчийг хугацаа алдалт нажин дарсан ч таны хоолыг шингэн болгохоос сэргийлдэг. Энэ нь зүйл бүрийг паст болгохгүйгээр хангалттай нэмэлт чадлыг өгдөг тул та юу ч хийж байгаа ч хэвээр нь байх болно.
Болоны емсэх, хэмжээ
Хоолны процессор сонгохдоо гэрээр ажиллах боломжийг олгохын тулд түүний савны хэмжээ нь маш чухал байдаг. Хүмүүс өөрт хэрэгтэй байгаа зүйлийг машины хэрэглээгээрээ тодорхойлох ёстой, учир нь ихэнх савнууд нь 3-аас 16 аяга хүртэлх хэмжээтэй байдаг. Их гэр бүлд хоол хийхэд эсвэл амралтын өдөр их хэмжээгээр хоол бэлтгэхэд том саванд ажиллах нь илүү сайн байдаг. Нэгэн эсвэл хос хүмүүст том хэмжээний хоол бэлтгэдэггүй бол жижиг сав нь хангалттай байдаг. Мөн тухайн багаж нь кухнид эзлэх зай, тагт эсвэл мөрд хангалттай байрлах боломжтой эсэхийг бодох хэрэгтэй. Зарим загваруудад савны дотор тэмдэглэгээ хийсэн байдаг нь тусгай аяга ашиглахгүйгээр орцны хэмжээг нарийн тодорхойлоход тусалдаг. Тодорхой хэмжээ нь орцны хэмжээг нарийн тогтооход маш чухал байдаг тул нарийн хоолны жорыг амжилттай гүйцэтгэхэд тусалдаг.
Хөрш болон дискний их сонирхол
Олон үүрэг гүйцэтгэдэг кухни хүнсний процессорыг ашиглах үед ножны болон дискний олон төрөл нь маш чухал байдаг. Худалдаж авахаасаа өмнө загвар нь олон төрлийн нож, дисктэй эсэхийг шалгаарай. Жишээ нь: ногоог зүсэх, жимсийг огтлох, бүр сүүний загас тулгах зэрэг ажлуудыг хийх боломжтой. Ийм нэмэлт хэсгүүд нь нэг төхөөрөмжөөр олон төрлийн бэлтгэлийн ажлуудыг хийх боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь тус тусдаа төхөөрөмжүүдэд хэрэггүй болгодог. Зэвэрдэггүй гангаар хийсэн ножнууд нь илүү урт хугацаанд үлддэг ба хямдхан хувилбаруудаас илүү нарийн үр дүнг олгодог тул үнэ ихтэй ч худалдан авах үнэ цэнэтэй байдаг. Аюулгүй байдал ч чухал. Бат бөх бэхэлгээтэй системтэй, сайн бэхлэгддэг хүнсний процессорыг сонгоно уу. Энэ нь төхөөрөмжийг цуглуулах, таслах явцыг илүү аюулгүй болгохээс гадна машиныг ажиллуулж байхад ямар нэгэн доголдлыг саатуулах боломжийг олгодог.
Амьсгалах онцлог, алдааны түвшин
Нээлттэй кухонд байгаа хүн хоолны процессор хэр чимээтэй ажилладгийг анхаарах ёстой. Боломжтой бол 80 децибелээс доош үзүүлдэг төхөөрөмжийг хайна уу. Чимээгүй загварууд нь хүмүүс хэвийн ярилцах, дуртай цэцэнтэйгээ тоглох боломжийг олгодог. Худалдан авах үедээ сав баглаа боодол дээрх UL эсвэл CE гэх мэт аюулгүй байдалт шошгоныг заавал шалгана уу. Эдгээр нь зүгээр л үсэг биш бөгөөд үйлдвэрлэгч нь аюулгүй байдалын дүрэм журам бүрэн дагаж мөлж байгааг илтгэдэг. Энэ нь гаж нөлөөтэй багаж төхөөрөмжөөс үүдэх эрсдлийг багасгадаг. Өөр нэг сайн шинж чанар нь автоматаар зогсох функц юм. Орчин үеийн процессорууд энэ функцтэй ирдэг бөгөөд моторыг хэт халууцахаас сэргийлэн зогсоодог. Энэ нь цахилгааны хэрэглээг багасгахад тусдаг ба урт хугацаагаар хоол бэлтгэх явцад ажиллагсадад бодох зүйл багасгадаг. Эдгээр бүх жижиг зүйлс нийлж гэрийн хоол бэлтгэхийг илүү аюулгүй, тааламжтай болгодог.
Үйлдвэрлэлийн үндэслэл: Холбогдох үндсэн үзүүлэлт?
Зөөлөх, хуурах үйл ажиллагааны үнэ цэнэ
Хоолны процессорыг харж байна уу? Хоолны зүйлсийг зөв хэсэгт огтлох, таравчлахад ножны хэсэг маш их чухал байдаг. Нарийн биш ножнууд нь тулайн төрөл бүрийн зүйлсийг огтлох үед зүгээр л ажиллахгүй (үг хэлсэн шиг). Эдгээр машинуудыг ашигласан хүмүүс туршлагын дагуу юу нь хамгийн сайн ажилладаг талаар мэддэг. Вэб дээрх бусдын сэтгэгдлийг үзээрэй эсвэл дэлгүүрүүдэд ямар загварууд байгааг асууж мэдээрэй. Зарим процессорууд нь морьтойн мөөгийг хурдан огтлох, бетт хаягдал цаас болгох зэрэг бэлтгэх ажлыг хурдасгах нэмэлт ножон ба дискүүдтэй ирдэг. Худалдаж авах үед энэ бүхнийг санаж байгаарай, гэхдээ шуугианы түвшин, угаалтын ажил хийх хэцүү байдал зэрэг бусад хүчин зүйлсийг ч мартаж болохгүй. Эдгээр нь хүн тухайн машинныхаа ашиглах давтамжаас шалтгаалан төдийлөн чухал байж болно.
Эсгүүрийн хийх чадвар
Зөвхөн торт хийхэд итгэлтэй бэлдэж буй хүмүүсийн хувьд машин нь цөмийг хэр сайн боловсруулах вэ гэдгийг шалгах нь чухал шалгуур болно. Хоолны процессорыг үзэхдээ нягт нандин цөм эсвэл холихыг эсэргүүцдэг тааруу тортны цөмийг хөндлөхөд хүч чухал байдаг. Олон шилдэг загварууд нь цөмийн ажилд зориулсан онцгой хавсралтуудтай ирдэг бөгөөд эдгээр нь тусгай лампнууд эсвэл ихэнх ажлыг хийдэг хөдөлгүүртэй тавагнуудын дагуу байж болно. Үнэн зөвхөн хүнсний тухай сэтгэгдлүүдийг вэб дээрээс унших эсвэл орчныг нь хоол хийх бүлгүүдэд асууж мэдэх нь загваруудын хоорондох бодит гүйцэтгэлийн ялгааг илрүүлдэг. Цөмийг хөндлөхөд хариуцлагатай ажилладаг төхөөрөмж авснаар цаг тутам жигд тортнуудыг бэлтгэхэд ихэнх ялгааг бий болгодог.
Цэвэрлэх болон хадгалах арга
Зүгээр л хоолны эд ангиудыг цэвэрлэхэд хэр хялбар байгаа нь таны хоолны машинтай ажиллах хүсэлд том нөлөө үзүүлдэг. Хэсгүүд нь угаагуур машины дотор байрлах боломжтой байгаа эсэхийг нь харна уу, учир нь хоол хийсний дараа цагаа зарцуулж бөөрөнхийлөхийг хэн хүсэх вэ? Мөн хоолны үлдэгдэл нь гладкийн доторх гадаргууд бага зэрэг наалдахгүй байдаг тул цэвэрлэх нь хурдан болдог. Одоо үеийн ихэнх машины хамт ирдэг гарын авлагын талаар мартаж болохгүй. Зайлшгүй шалгах шаардлагатай хэсгүүдийг тайлбарласан сайн гарын авлага нь таны машиныг урт хугацаагаар ажиллуулна. Яагаад гэвэл хэн ч өөрийн үнэтэй төхөөрөмжийг цагаан будагны доор хурдамжлагүйгээр ашиглахгүйг хүсэхгүй биз.
Ихэнх Брендүүд ба Моделүүд: KitchenAid болон үлдээ
KitchenAid-ийн олон даалгавар гүйцэтгэх чадварын салбарт инноваци
Нэгэн зэрэг олон үүрэг гүйцэтгэдэг хоолны процессоруудын талаар бодож байвал KitchenAid нь тодорхой онцлогтой. Эдгээр төхөөрөмжүүд нь онлайн сэтгэгдлүүд болон хоол хийх форумууд дээр тогтмол мэдрэгддэг. Тэдэнд дагалдаж ирдэг нэмэлт хэрэгслүүд нь тэдгээрийг онцгой болгодог - зүүчний нудель үйлдвэрлэхэд зориулсан спиральжүүлэгч, бүх төрлийн ногоноос эхлээд цагаан идээ хүртэлхийг таслагч гэх мэт. Гэрийн хоолчин, рестораны ажилтангууд эдгээр процессоруудыг жилүүдийн турш ашиглаж ирсэн бөгөөд ихэнхдээ асуудал гардаггүй. Бүтцийн чанар нь өрсөлдөгчдөөс илүү сайн мэт байгаа тул ихэнх хүмүүс одоо ч өмнөх загваруудыг нь ашиглаж байна. KitchenAid-ын вэбсайтад одоо байгаа бүх загваруудыг харахыг хүсвэл та танд олон сонголт байгаа.
Breville-ийн нарийн инженерчлэл
Хоол боловсруулагчийн нарийн инженерчлэлийн талаар ярихад Бревилл тэргүүлэгч гэдэг нь эргэлзээгүй юм. Тэдгээрийн төхөөрөмжүүд бүрэн найдвартай ажиллаж, хэрэглэгчдийг тогтмол үр дүнгээр хангадаг. Компани хүмүүс эдгээр төхөөрөмжүүдийг хэрхэн ашигладгийг сайн бодож, өдөр тутмын хоол хийдэг хүмүүстэйгээ адил мэргэжлийн өнгөтэй хоолны эзэн хүмүүстэй ажиллахад амар болгох зорилгоор эргономиктай загварчилжээ. Олон төхөөрөмжийн шүүмжлэгчид жил бүр Бревиллын инновацийн талаар дурдаж байна. Юугаараа онцлог вэ гэвэл, тэдгээрийн процессорууд нь овощийг зүсэхээс эхлээд тараг түүхийг хүртэл байнга сайн ажилладаг. Ийм практик онцлог шинж чанаруудыг орчин үеийн технологитой хослуулсан нь Бревилл орчин үеийн дэлгүүрүүдэд хэр зэрэг түгээмэл байгааг тайлбаралдаг. Жишээ нь Sous Chef загварыг авч үзье – энэ чинь хоолны төхөөрөмж шалгаж байгаа хүмүүсийн дунд маш алдартай болсон хүчирхэг машин юм.
Cuisinart-ын Тохиромжтой үнэ, ажиллагааны тэнцвэр
Cuisinart нь сайн үнээр нь дундаж ажиллагаатай хослуулан санал болгож чаддаг бөгөөд энэ нь төсөв нь хязгаарлагдмал хүмүүс тэдгээрийг худалдаж авдаг шалтгаан юм. Хэрэглэгчийн шалгалтаас энэ хүнсний боловсруулагчдыг гэр хорооллын ердийн ажлуудыг хийхэд хангалттай гэж үздэг бөгөөд эхлэгч эсвэл туршлагатай хүнс бэлтгэгчдэд ижил ашигтай гэж гарчээ. Cuisinart-ыг онцлог болгож буй зүйл бол төхөөрөмжүүдийн бодит чадваруудад их хэмжээг хорогдуулалгүйгээр зардлыг хэрхэн бууруулж чадсэн явдал юм. Гэр хорооллын хоолчинууд нь том өрхийн хоолонд хүнсний орд хэсгүүдийг нарийн бутлахад болон өглөөний талхинд жимсийг зүсэхэд төхөөрөмжийг амжилттай ашиглаж байгаа гэж мэдэгдэж байна. Эдгээр төхөөрөмжүүд нь цаг хугацааны дараа бодит үнэ цэнэ оруулдаг бөгөөд онц эвсэг хувилбаруудтай харьцуулахад өдөр тутмын ашиглалтад илүү сайн байж магадгүйгээр ажилладаггүй байдлаар үнэлэгддэг.
Зөвлөмжтэй нөөцөл, хариуцлагатай үйл ажиллагаа
Гурван цайны үйл ажиллагаанд ашиглах тусгай зорилгоор бүтээгдсэн табанууд
Хоолны процессорууд дээр бэхлэгдсэн онцгой дискүүд нь мандолины эсвэл жүлиен нарийн зүсгүүртээр хийгдсэн зүсэлттэй төстэй хоолны зүсэлтүүдийг гэртээ хиймээр байгаа гэр бүлийн пүрэвчид хоолны урлагийг хялбарчилдаг. Эдгээр дискүүдийн онцлог нь хүмүүс энгийн кухниийн багажууд ашиглан олон цаг зарцуулан нарийн төвөгтэй хоолны жоруудыг хийхийн оронд туршилт хийх боломжийг олгодог. Эдгээр дискүүдийг нэг удаа хэрэглэсэн хүмүүс өдөр тутмын хоолнууд нь мэргэжлийн кухниийн хоол болон өөрчлөгдсөн гэж хэлдэг. Хүнсний дуртай хүмүүс онцлог хоолыг гэртээ хийх боломжийг хүсдэг бөгөөд энэ нь хоолны газрын хоолны төрхийг давж гардаг. Эдгээр багажны талаарх сэтгэгдлүүд ирсээр байгаа бөгөөд өглөөний хоолны хувьд энгийн далайцаа хоолыг цоо шинээр хувиргаж чаддаг гэсэн үг.
Блендер, пюре үйлдвэрлэх тэтгэвээрүүд
Хоолны процессороос боломжит хамгийн их үнэ цэнийг авахыг хүсэж буй хэн бүрт холигч, пюре үүсгэгч нь бүхнийг шийддэг. Эдгээр нэмэлт хэрэгслээр хоолны процессор нь зөвхөн хоолыг таслах, зүсэхээс давж, таалагдах зуухан, тосон, соусны гладкийн бүтцийг бий болгодог. Зарим хүмүүс энэ туршилтыг хийж үзэж, энгийн хөрөөний оронд зохиомол холигч ашиглавал үр дүн нь илүү гладкийн байдалтай, нэгэн төрлийн байдалтай байдаг болохыг олж мэдсэн. Энэ нь хоолны амтанд чухал нөлөө үзүүлдэг тул бидний гараар ажил хийх шаардлагыг багасгадог. Өглөөний энгийн смузиас эхлээд рестораны загварын соус хүртэл, зохиомол хэрэгслийг суурилуулах нь гаралтын үр дүнг бүрэн өөрчилж чаддаг. Гэрийн хоолчин нэгэн зэрэг мэргэжлийн кухнягаас гарсан мэт харагдах, амттай хоол бэлтгэх боломжийг олгодог бөгөөд цаг, энергээ хэмнэдэг.
Оройн үнэ цэнэ, загварын онцлог
Утасны материалын үнэтэй
Хоолны процессор худалдаж авах үед материал нь маш чухал байдаг. Сайн загварууд нь ихэвчлэн эд ангийг БПА агуулаагүй пластик, хөнгөн цагаан гангаар хийдэг бөгөөд эдгээр материалын чанар нь хугацаа өнгөрөхийн хэрээр илүү сайн байдаг. Хоолны процессорыг жилүүдийн турш ашигласан хүмүүс нь хямд загварууд нь хурдан гэмтдэг бол сайн хийгдсэн загварууд нь сайн ажиллаж үлддэгийг мэддэг. Энэ төхөөрөмжийг хийхэд ашиглагдсан материалтай урт хугацааны ажиллагааны чанарын хооронд тодорхой холбоо байгаа нь харагдаж байна. Олон хүмүүс тухайн Витамиксийн 12 аяга багтаасан загварыг тодорхойлж хэлэх бөгөөд энэ нь хүнд даалгавруудыг гүйцэтгэхэд эвдэрхий байдалгүй ажилладаг. Эдгээр бат бөх материалын чанар нь хагарч, муудахад хэцүү байдаг бөгөөд олон сарын турш өдөр тутмын ажилд ашигласан ч үр дүнтэй ажиллаж үлддэг.
Баталгаат бүртгэл болон түгээмэл тусгай зөвшөөрөл
Хоолны процессорыг худалдан авах үед гарантийн нөхцөл хэр зэрэг хамааралтайг мэдэх нь худалдан авагчдад итгэл төрүүлэх, ирээдүйд гарч болзошгүй зардлыг багасгах тул маш чухал юм. Ерөнхийдөө, үйлдвэрлэгчид сайн гарантийн нөхцөл санал болгож байвал тэдгээрийн бүтээгдэхүүн удаан хугацаа үнэн зөв ажиллах боломжтой гэдгийг илтгэнэ. Жишээлбэл, Breville Sous Chef 16 Pro загвар нь 5 жилийн хязгаарлагдмал гаранти, мөн 25 жилийн хөдөлгүүрийн гаранти хамт нь санал болгодог. Мөн асуудал гарсан үед хэрэглэгчид хурдан хариу өгч, сайн үйлчилгээ үзүүлэх нь хэрэглэгчийн ханамжийг урт хугацаанд байлгахад тусалдаг. Consumer Reports зэрэг байгууллагууд энэ төрлийн гарантийн хамгаалалт болон үйлчилгээний чанар нь хэрэглэгчийн урт хугацааны ханамжийн түлхүүр болохыг байнга онцолдог. KitchenAid нь жилүүдийн турш тогтвортой брэндийн нэр хүндээ бүрдүүлсэн тул тэдгээрийн хоолны процессоруудад баталтай гаранти болон найдвартай дэмжлэг байхыг хүмүүс хүлээж байгаатай адил юм.
Үнэ цэнэ болон эрчимтэй шинжилгээ
Хоолны процессор сонгох нь үнэ болон чанарыг харьцуулж, хэрэглэгчид өөрийн мөнгөө сайн ашиглаж байгаа эсэхийг мэдэхэд тусалдаг. Breville Sous Chef 16 Pro гэх мэт илүү чанартай загварыг авахыг хүсвэл нэмэлт зардал гарна. Энэ нь танд шаардлагатай эсэх нь тухайн хэрэглэгчийн төхөөрөмжийн илүү өндөр чанар, урт хугацааны боломжуудыг хэр их ашиглалтын зэрэг хамаарна. Нөгөө талаар Hamilton Beach загварын хоолны процессор нь ихэнх дэлгүүрүүдэд одоогоор ихдээ $100 эсвэл бага үнэтэй байдаг. Энэ нь анхны зардлыг багасгадаг ч ихэвчлэн хүнд даалгавар гүйцэтгэхэд хангалтгүй байдаг. Шинэ моцарелла бяслагийг зүсэх эсвэл жимсгүй майонез үйлдвэрлэхийг оролдсон уу? Илүү хямд загваруудын нэгээр энэ нь хамгийн сайн тохиолдолд санагдлыг өгдөг. Эсрэгээр, үнэтэй сонголтууд нь бодит хүч чадал, уян хатан чанарыг санал болгодог бөгөөд энэ нь бүх төрлийн хоол бэлтгэхэд итгэлтэй үр дүнг хүссэн зохион бүтээгчид болон хүмүүст маш том ялгаа болдог. Ихэнх гэрийн эзэгтэйчүүд үндсэн загвараас илүү хүчирхэг, чадавхитай төхөөрөмж рүү шилжсэний дараа хоол бэлтгэхэд бага санагдлыг тайлангаар хэлж байжээ.