ಶಾಕಾಹಾರಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್: ಸೂಪ್, ಸೋಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನಿಂದ ಹಾಗು ಶಾಕಾಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ

ಬೆಜಿಟೇಬಲ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಎಂದರೆ ಅನ್ನದ ತಯಾರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿಸುವ ಬಗೆ

ಮಾಧ್ಯಮಿಕ ಬ್ಲೆಂಡಿಂಗ್ ಟೆಕ್ನಾಲಜಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಅನ್ನದ ತಯಾರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿಸುವ ಬಗೆ

ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ತರಕಾರಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯ ನಮ್ಮ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿವೆ, ಅವುಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಮೋಟಾರುಗಳು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದಕ್ಕೆ ಬಳಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಯೋಚಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮಂಡಯದ ಮೇಲೆ ನಿಂತು ಹಲವಾರು ಸಮಯ ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅದಕ್ಕಿಂತ ಬೇರೆ ಏನಾದರೂ ಮಾಡಬಹುದಿತ್ತು. ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಉನ್ನತ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿಕೊಂಡವರು ಅವರ ಊಟದ ತಯಾರಿಗೆ ಬಳಸುವ ಸಮಯದ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಊಟ ಮಾಡಲು ಮೇಜಿಗೆ ತರಲು ಏನೆಲ್ಲಾ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆಯೋ ಅದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ ಇದು ಬಹಳ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಈ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿಸುವುದು ಸ್ಮೂತಿಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ಅಳವಡಿಸಲಾದ ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳಾಗಿವೆ. ಈಗ ಇನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವಾಗ ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ಊಹಿಸುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಇಲ್ಲ. ಸರಿಯಾದ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಯಂತ್ರವು ಎಲ್ಲಾ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ದೂರ ಸರಿಯಿರಿ.

ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಸೃಷ್ಟಿಸುವಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಿಕತೆ

ತರಕಾರಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಗಳು ಕೇವಲ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಚೂರು ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅವು ಸೂಪ್ ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಧುನಿಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಗಳು ಜನರು ತಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅವರು ವೇಗ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ಈ ಯಂತ್ರಗಳನ್ನು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿಸುವುದು ಅವುಗಳ ಒಂದೇ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡಿಂಗ್ ನಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೋಡ್ ಗೆ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಗೊಂದಲವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ಟೋವ್ ನ ಇನ್ನೊಂದು ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ಅನೇಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮಾದರಿಗಳು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಳವಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಕೆಲವರು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾದ ತಾಜಾ ಪೆಸ್ಟೊ ಅಥವಾ ಮೃದುವಾದ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಡ್ ಸಾಸ್ ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಕೌಂಟರ್ ಟಾಪ್ ನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಂಡು ಹಲವು ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುವ ಒಂದೇ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದನ್ನು ಯಾರು ಪ್ರಶಂಸಿಸುವುದಿಲ್ಲ?

ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಪ್ರಸಕ್ಷನ್‌ನಿಂದ ನೂರಿನ ಸಂರಕ್ಷಣೆ

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವಾಗ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬ್ಲೆಂಡರ್‍ಗಳು ಹಳೆಯ ವಿಧಾನಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಕಡಿಮೆ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ, ಹೀಗಾಗಿ ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳು ಅದೇ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಹಲವಾರು ಪೋಷಣಾ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಒಂದು ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಂಶವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ: ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಅದು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾದಾಗ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‍ಗಳಂತಹ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳು ವಿಘಟನೆಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ. ಇಲ್ಲಿಯೇ ಆಧುನಿಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್‍ಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಈಗ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ವೇಗವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದಾದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬಳಕೆದಾರರು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‍ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಅನುವುಮಾಡಿಕೊಡುವ ಇತರೆ ಬುದ್ಧಿವಂತ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸುಗಳು ಅಥವಾ ಬೆರಿಗಳಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದಾಗ ಅವುಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಫಲಿತಾಂಶವೆಂದರೆ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೈಜ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ತ್ಯಾಗವಿಲ್ಲದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಆದೇಶ್ಯ ಹರಿತಾಂಗ ಪರಿಶೋಧನೆ ಯಂತ್ರ

ಕঠಿನ ಮೂಲಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಹರಿತಗಳಿಗೆ ಶಕ್ತಿ ಅವಶ್ಯಕತೆ

ಗಾಜರು ಮತ್ತು ಕೇಲ್ ಮುಂತಾದ ಕಠಿಣ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ವಾಟೇಜ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. 1000 ವಾಟ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಯಂತ್ರಗಳು ಕಠಿಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಕಠಿಣ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುವಾಗ ಮೋಟಾರಿನ ಶಕ್ತಿಯೇ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ದುರ್ಬಲ ಮೋಟಾರುಗಳು ಬಿಸಿಯಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಹಾಳಾಗುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ. ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದ ಕೆಲಸ ಸರಿಯಾಗಿ ಆಗುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಉಪಕರಣವು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಇರುತ್ತದೆ. ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಜನರು ಹೇಳುವುದನ್ನು ನೋಡುವುದು ಅಥವಾ ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸೂಕ್ತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕೆಲವು ಮಾದರಿಗಳು ಈ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಇತರರಿಗಿಂತ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಓದುವುದರಿಂದ ನೈಜ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಏನು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸ್ಪಷ್ಟ ಚಿತ್ರಣ ಸಿಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ಲೇಡ್ ಗುಣ: ನಿಮ್ಮ ಫ್ರುಟ್ & ವೆಜಿಟೇಬಲ್ ಮಾಶಿಂಗ್ ಮೆಚೀನ್‌ನ ಹೆಣ್ಣೆ

ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಬ್ಲೇಡ್‌ನ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಉತ್ತಮ ದರ್ಜೆಯ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಬೇಗ ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿಯವು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ದರ್ಜೆಯ ಪರ್ಯಾಯಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಮೊನಚಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮೊನಚಿಲ್ಲದ ಬ್ಲೇಡ್ ಅಸಮಾನ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಶ್ರಮದ ವ್ಯರ್ಥತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಿಂದ ಏನು ಹೊರಬರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಜೊತೆಗೆ ಯಂತ್ರವು ಬದಲಾವಣೆಗೆ ಮೊದಲು ಎಷ್ಟು ಕಾಲ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಲ್ಲದು ಎಂಬುದನ್ನು ಬ್ಲೇಡ್ ಮೇಲ್ಮೈಯ ಆಯ್ಕೆ ಪ್ರಭಾವಿಸುತ್ತದೆ. ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಹಾನಿ ಅಥವಾ ಧರಿಸುವಿಕೆಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದರಿಂದ ಎಲ್ಲವೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಬ್ಲೆಂಡ್ ಆಗದೆ ಹೋದಾಗ ಉಂಟಾಗುವ ನಿರಾಶೆಯ ಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಖಂಡವಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಸ್ಮೂದಿಗಳು, ಪ್ಯೂರಿಗಳು ಅಥವಾ ತಿಂಗಳುಗಟ್ಟಲೆ ಬದಲಾಗಿ ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ಆಧಾರಿತ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಸುಗಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ವಿವಿಧ ಘರೆಯ ಆವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಗೆ ಸಾಧ್ಯತೆ ಪರಿಗಣನೆ

ಕುಟುಂಬದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸರಿಯಾದ ಗಾತ್ರದ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಈಗಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಉಪಕರಣಗಳು ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿವೆ, ಚಿಕ್ಕ ಪ್ರಮಾಣದ ಒಂದೇ ಸೇವನೆಯ ಬಟ್ಟಲುಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಪಾತ್ರೆಗಟ್ಟಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಹುದಾದ ದೊಡ್ಡ ಬ್ಲೆಂಡರ್‍ಗಳವರೆಗೆ. ವಾರದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 64 ಔನ್ಸ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಹಲವು ಬಾರಿ ಉಪಯೋಗಿಸಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಜನರಿಗೆ ಊಟ ಹಾಕಬೇಕಿದೆ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಉಪಯೋಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕೂಡ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಬ್ಲೆಂಡರ್‍ನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ನೈಜ ಉಪಯೋಗಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಬೆಳಗಿನ ತುರ್ತಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ಲೆನ್ಡರ್ ಟೆಕ್ನಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪರಿಜ್ಞಾನ ಮಾಡಲು - ಶಾಕಭಾಜನ ತಯಾರಿಕೆಗೆ

ಪರಿಫಲಕ ಪ್ರತಿಮೆಗಳು: ಸುಳ್ಳುವಾದ ಸುಪ್‌ಗಳು ನುಂ Chandler ಸಾಲ್ಸಾಗಳಿಗೂ

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಬ್ಲೆಂಡರ್‍ಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮೇಲ್ಮೈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೆರೆದಿಡುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಆಹಾರದ ಒಟ್ಟಾರೆ ರುಚಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಲ್ಸಾ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದರಿಂದ ಆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮುದ್ದೆಯಾಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ ಕೊರಕೊರನೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಮೃದುವಾದ ಪ್ಯೂರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‍ಗಳು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಕೇವಲ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಳಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚಿಗುರುಹಾಕಲು ಬಿಡಿ. ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಏನಾದರೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಲ್ಪವಾಗಿ ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ಏನು ನಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾನು ರೋಸ್ಟೆಡ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಎಲೆ ಸೊಪ್ಪುಗಳಂತಹ ಏನನ್ನಾದರೂ ನಿಭಾಯಿಸುವಾಗ ಬ್ಲೆಂಡರ್‍ನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಚಲಾಯಿಸುವ ಬದಲು ಅದನ್ನು ಪಲ್ಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ನನಗೆ ದಪ್ಪ ಚಳಿಗಾಲದ ಸೂಪ್‍ಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಹಗುರವಾದ ಬೇಸಿಗೆಯ ಡಿಪ್‍ಗಳವರೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಏನಾದರೂ ಅತಿಯಾಗಿ ಪ್ರಾಸೆಸ್ ಆಗುವ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸದೆಯೇ.

ಬಿರುದುಗಳನ್ನು ಮಿಷರಿಸುವ ಯಾಂತ್ರಿಕೆಗಳನ್ನು ಡ್ರೆಸಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಡಿಪ್‌ಗಾಗಿ ಬಳಸುವುದು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆ ಸಮೃದ್ಧ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಡಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಒಳ್ಳೆಯ ಬೀಜಗಳ ಮಿಶ್ರಣ ಯಂತ್ರವು ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಉಪಕರಣಗಳು ಚಿಯಾ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಮುಂತಾದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಪಲ್ಯದ ಗಿಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿಸದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೆತ್ತಗೆ ಮಾಡಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಫಲಿತಾಂಶ? ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮವಾದ ರುಚಿಯ ಆಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಜೊತೆಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅವು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವಂತೆ ಅನುಕೂಲಿಸುತ್ತವೆ. ಹಮ್ಮಸ್ ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ ಬಟರ್ ಗಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮೃದುವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ವೇಗವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪಡೆಯುವುದು ಸಹಾಯಕವಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ತ್ವರಿತ ವ್ಹಿಪ್ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಸರಳವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಏನನ್ನೋ ರೂಪಾಂತರಿಸಬಹುದು, ಅದು ಮೀಲ್ ಪ್ರಿಪಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಬೇಚ್ ಪ್ರಾಸೆಸಿಂಗ್ ಹೆಸರಾಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಗು-ಫ್ರೂಟ್ ಟೈಸರ್

ಅಡುಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಗನೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಹಲವರು ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಸಲಕರಣೆಗಳು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುವಾಗ ಇವು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಯಾರೂ ಪಾರ್ಟಿಗೆ ಮುಂಚೆಯೋ ಅಥವಾ ಊಟದ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ರೂಪಿಸುವಾಗ ಗಂಟೆಗಟ್ಟಲೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಉಪಕರಣಗಳೊಂದಿಗೆ, ಸಲಾಡ್ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಬೇಗ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಒಂದೇ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಡೈಸರ್ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಬಳಿರುವ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾಗುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಯವರು ಎಲ್ಲವೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಂಡಾಗ ತಮ್ಮ ತಯಾರಿಕೆಯ ಕೆಲಸವು ಹೆಚ್ಚು ಸುಗಮವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಉದ್ದಾವರೆಯಾದ ಪ್ರದರ್ಶನಕ್ಕೆ ಮಾರ್ಗಾಡಿಸುವ ಉಳಿಸುವಿಕೆಯ ಟಿಪ್ಸ್

ಜೋರಾಗಿರುವ ಶೇಷಗಳಿಗೆ ಮಾರ್ಗಾಡಿಸುವ ಮಾರ್ಗಾಳಿಕೆ

ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರಿಸಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ನ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮುಖ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ತಂತ್ರವೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿನೀರು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಡಿಶ್ ಸೋಪ್ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸಂಚಾಲಿಸುವುದು. ಸುತ್ತುವ ಚಲನೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ತೊಳೆತದಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡ ಅಂಟಿಕೊಂಡ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನಿಜಕ್ಕೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕಠಿಣ ಗಲವನ್ನು ಎದುರಿಸುವಾಗ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡದೆ ಒಂದು ಬಗೆಯ ನಯವಾದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಈ ರೀತಿಯನ್ನು ಕಠಿಣ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮವೆಂದು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಹಸಿರು ಪರ್ಯಾಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ ವಸ್ತುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುವುದಲ್ಲದೆ ಉಪಕರಣವು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯಲ್ಲಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಲ್ಲದ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬ್ಲೇಡ್ ಫಂಕ್ಷನ್‌ಗೆ ನೈಜ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು

ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಎಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ಮೊನೆಯಾದ ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳು ಮೊನೆಯಿಲ್ಲದಾಗ, ಅವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವು ಗುಳ್ಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬ್ಲೆಂಡಿಂಗ್ ಸಮಯದೊಂದಿಗೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ತಮ್ಮ ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಕೆಲವು ತಿಂಗಳುಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಮಾದರಿಗಳು ಬಳಕೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗಮನ ಬಯಸುತ್ತವೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿರುವವರಿಗಾಗಿ, ಈಗ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಬ್ಲೇಡ್ ಶಾರ್ಪನರ್‌ಗಳು ನಿಜಕ್ಕೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇನ್ನು ಕೆಲವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ನಿಖರತೆಗಾಗಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುವವರಿಗೆ ಕೊಟ್ಟು ತೆಗೆಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳನ್ನು ಮೊನೆಯಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡರೆ ದಿನದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೂ ಮೃದುವಾದ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಇದು ಸಾಧನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದರ ಬಾಳಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಶಾಕಭಾಜಿ ಪ್ರೋಸೆಸಿಂಗ್ ಯುನಿಟ್ ನ್ಯೂನತಮೆ ಮಾಡಲು ಎಂದು ಸಮಯ

ಹಳೆಯ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾದಾಗ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಲೆನೋವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಓವರ್ಹೀಟಿಂಗ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಬ್ಲೆಂಡಿಂಗ್ ಶಕ್ತಿಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವಿಕೆ, ಅಥವಾ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾದ ಶಬ್ದವು ಸೇರಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವವರು ಈಗಾಗಲೇ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಉಪಕರಣವು ಈಗ ಅವರು ಅಗತ್ಯಪಡುವ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಊಟದ ತಯಾರಿಕೆಯ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದ ನಂತರ. ಅಡುಗೆಮನೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿನ ಇತ್ತೀಚಿನ ಸುಧಾರಣೆಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ದಿನನಿತ್ಯದ ಬಳಕೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಬದಲಾಗಿ ಕೇವಲ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುವುದಕ್ಕಿಂತ. ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ ಎನ್ನುವುದು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುವುದಕ್ಕೂ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಸುಲಭವಾದ, ಸ್ಥಿರವಾದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದಕ್ಕೂ ಇರುವ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ.