ಫ್ರೆಶ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್: 1 ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ

ಹಸಿರು ಸೊಪ್ಪುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಫ್ರೆಶ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾದ ಮಾರ್ಗ

ಜ್ಯೂಸರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ರಸ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ

ಸಾಮಾನ್ಯ ರಸನಿಂಪಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಂತಹ ಎಲ್ಲಾ ಬೇಕಾಬಿಟ್ಟಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಹಂತಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದರಿಂದ ಅತಿವೇಗದ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್-ಗುಣಮಟ್ಟದ ರಸಗಳನ್ನು ಮೂರು ಪಟ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಲು ಬಹಳಷ್ಟು ಭಾಗಗಳಿರುವುದರಿಂದ ಅಪಕೇಂದ್ರ ರಸನಿಂಪಿಗಳು ತೊಂದರೆ ಕೊಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡ್ ಮಾಡುವುದು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ಗೆ ಹಾಕಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ನಟ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಚೀಲದಿಂದ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಗರಿಷ್ಠ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಹಸಿರು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಬಹುತೇಕ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಏಕಾಂಗಿ ರಸ ತಯಾರಿಸುವ ಯಂತ್ರಗಳಿಗಿಂತ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ಗಳ ಕಡೆ ಜನರನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವುದು ಆಶ್ಚರ್ಯವಲ್ಲ. 2024 ರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ದಕ್ಷತಾ ವರದಿಯ ಇತ್ತೀಚಿನ ದತ್ತಾಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಸುಮಾರು ಎರಡು ಮೂರನೇ ಪಾಲು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ರಸಕ್ಕಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡ್ ಮಾಡುವುದು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ

ಸಾಮಾನ್ಯ ರಸ ತೆಗೆಯುವಿಕೆಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಬಹುತೇಕ ಜನರು ಕಾಂಡವನ್ನು ಎಸೆಯುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಬ್ಲೆಂಡಿಂಗ್ ನಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದಾದ ಅದ್ರವ್ಯ ಸ್ಥಿರ ಫೈಬರ್‌ನ ಸುಮಾರು 92% ರಷ್ಟು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕಳೆದ ವರ್ಷ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಟುಡೇ ಪ್ರಕಟಿಸಿದ ಸಂಶೋಧನೆ ಒಂದು ರೋಚಕ ವಿಷಯವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿತು. ಅವರ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು ಯಾರಾದರೂ ರಸ ತೆಗೆಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಬದಲಾಗಿ ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡ್ ಮಾಡಿದರೆ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಕರಣ ಸಂಭವಿಸುವುದರಿಂದ ಅವರು ಸುಮಾರು 40% ಹೆಚ್ಚು ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 25% ಹೆಚ್ಚು ಫೋಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆಂದು ತೋರಿಸಿತು. ಇದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುವುದೇನು? ಬ್ಲೆಂಡ್ ಮಾಡಿದ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಕೋಶ ಗೋಡೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತುಂಬಾ ಏರಿಳಿತವಾಗದಂತೆ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣ ಕುಸಿಯದೆ ದೈನಂದಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುವ ಮಧುಮೇಹ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಸ ತೆಗೆಯುವಿಕೆಗಿಂತ ಬ್ಲೆಂಡಿಂಗ್ ಹೇಗೆ ತ್ವರಿತ ನೀರುಣಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ

ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ಗಳು ಸೌಂಟು ಮತ್ತು ಜೀಲಿಯಂತಹ ನೀರಿನಿಂದ ಕೂಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಚಿಕ್ಕ ಕಣಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದಕ್ಕಿಂತ 33% ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ವೇಗವಾಗುತ್ತದೆ (ಆಹಾರ ವಿಜ್ಞಾನ ಪತ್ರಿಕೆ, 2022). ಉಳಿಸಿಕೊಂಡ ಫೈಬರ್ ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್‌ಗಳ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವ ಜೆಲ್-ನಂತಹ ಮ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ 2023ರ ಕ್ರೀಡಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಕಸರತ್ತಿನ ನಂತರ ಬ್ಲೆಂಡ್ ಮಾಡಿದ ರಸಗಳು ನೀರುಪಾನವನ್ನು ಮರಳಿ ಪಡೆಯಲು 20% ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿವೆ.

ಪ್ರಕರಣ ಅಧ್ಯಯನ: ಹೊಸ ರಸ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರ ಬೆಳಿಗ್ಗಿನ ದಿನಚರಿ

ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಸಾಧನಗಳ ಬಗ್ಗೆ 200 ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರನ್ನು ಕೇಳಿದಾಗ, ಬಹುತೇಕ 8 ರಲ್ಲಿ 10 ಮಂದಿ ಬೆಳಿಗ್ಗಿನ ಹಸಿರು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ಗೆ ಕೈ ಚಾಚುತ್ತಾರೆಂದು ಹೇಳಿದರು. ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಡಾ. ಲಾರೆನ್ ಕಾರ್ಟರ್ ಅವರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅವರು ನಮಗೆ ಹೇಳಿದರು, "ವಿಟಾಮಿಕ್ಸ್ ಕೇಲ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸೇಬನ್ನು ಸುಮಾರು ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಅದ್ಭುತಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ಕಾಫಿ ತಯಾರಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ನನ್ನ ಬೆಳಿಗ್ಗಿನ ಆಚರಣೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಮಯವನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ನಾನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಜಾಲದ ತಳಿಯ ಮೂಲಕ ತೆಗೆಯಬಹುದು." ಕಳೆದ ವರ್ಷದ ಆರೋಗ್ಯ ಅಭ್ಯಾಸಗಳ ಸಮೀಕ್ಷೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಪಾರಂಪರಿಕ ಜೂಸರ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರ ಹೋಲಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಜ್ಯೂಸರ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರು ತಮ್ಮ ರಸದ ದಿನಚರಿಯನ್ನು ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೆ.

60 ಸೆಕೆಂಡುಗಳೊಳಗೆ ತಾಜಾ ರಸ ತಯಾರಿಸುವ ಹಂತ-ಹಂತದ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿ

ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ತಾಜಾ ರಸ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ರಸದ ಪದ್ಧತಿಗಳು

ಅನಾಯಾಸವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಗೊಳ್ಳುವ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್-ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಯೋಜನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ:

• ಗ್ರೀನ್ ಎನರ್ಜಿ ಬೂಸ್ಟ್ : 1 ಕಪ್ ಪಾಲಕ್, ½ ಸೌತೆಕಾಯಿ, 1 ಹಸಿರು ಸೇಬು (ಮಧ್ಯಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ), ಮತ್ತು ½ ಎಳೆಂಬೆ (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದದ್ದು)
• ಉಷ್ಣವಲಯದ ನೀರ್ಯೋಜನೆ : 1 ಕಪ್ ಬೀಂಗಾಯಿ, ½ ಕಪ್ ಅನಾನಸ್, ಮತ್ತು ¼ ಅಂಗುಲ ಹಸಿ ಶುಂಟಿ

ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ, ಇವು ಫ್ರೆಶ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪಲ್ವರೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. 20–30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ನಯವಾಗುವವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡ್ ಮಾಡಿ.

ತ್ವರಿತ ಬ್ಲೆಂಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ತರಕಾರಿ-ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು

ಮೃದು, ನೀರುಳ್ಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ:

• ವೇಗಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ : ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ (74–92% ನೀರಿನ ಅಂಶ)
• ತಪ್ಪಿಸಿ : ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಬೀಟ್‌ರೂಟ್ (ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಬ್ಲೆಂಡಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ಮುಂಚೆ ತುಂಬಿಸಬೇಕು)

ಸ್ಪಿನಚ್ ಅಥವಾ ಕೇಲ್‌ನಂತಹ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಗೊಳ್ಳುವ ಹಸಿರು ಸೊಪ್ಪುಗಳು ನಾರಿನ ಜೊಂಡಿನ ಕಾಂಡಗಳಿಗಿಂತ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ 15% ರಷ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಉದ್ದೇಶದೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿದ ಬೆರ್ರಿಗಳು ದಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.

ಜಾಲಿ ಚಾಕು ಅಥವಾ ನಟ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ 1 ನಿಮಿಷದ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ತೆಗೆಯುವ ತಂತ್ರ

1. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ : ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ನೀಡಲು ¼ ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (45 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು)
2. ತೆಗೆಯಿರಿ : ಪಾತ್ರೆಯ ಮೇಲೆ ನಟ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಮೂಲಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸೌಮ್ಯವಾಗಿ ಒತ್ತಿ
3. ಸೇವಿಸಿ : ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ರಸವನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ

ಇದು ಕೇಂದ್ರಾಪಸರಣ ರಸ ತೆಗೆಯುವ ಯಂತ್ರಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ 89% ರಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಭ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸರಾಸರಿ 58 ಸೆಕೆಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ—ವಿದ್ಯುತ್ ರಸ ತೆಗೆಯುವ ಯಂತ್ರಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ 32% ತ್ವರಿತವಾಗಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯನ್ನು ಗರಿಷ್ಠಗೊಳಿಸುವುದು: ಮಿಶ್ರಿತ ರಸಗಳು ಎದುರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಸಗಳು

ಮಿಶ್ರ ರಸಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಂಡ ರಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದಾಗ, ತಾಜಾ ರಸ ಮಿಕ್ಸರ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತಮ್ಮ ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಪಾರಂಪರಿಕ ರಸ ತೆಗೆಯುವ ಯಂತ್ರಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಎಸೆಯುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಮಿಕ್ಸರ್‌ಗಳು ಆಹಾರದ ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಿರುವ ಫೈಬರ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. 2023 ರಲ್ಲಿ ಓಹಿಯೋ ಸ್ಟೇಟ್ ನಡೆಸಿದ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯವನ್ನು ತೋರಿಸಿತು. ಅವುಗಳ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು ಕೇಂದ್ರಾಪಸರಣ ರಸ ತೆಗೆಯುವ ಯಂತ್ರಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ರಸಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿದ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 89 ಪ್ರತಿಶತ ಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್ ಇರುವುದಾಗಿ ತೋರಿಸಿತು. ದಿನದ ಹೊತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀರ್ಣಶಕ್ತಿಗೆ ಈ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಫೈಬರ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯದವರೆಗೆ ತೃಪ್ತಿ ಅನುಭವಿಸಲು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಎಷ್ಟು ಮಹತ್ವದ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆಂದು ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಮೂದಿಗಳಲ್ಲಿನ ಫೈಬರ್ ಪ್ರಮಾಣ: ಜೀರ್ಣಾಂಗ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡುವುದು ಏಕೆ ಉತ್ತಮ

ರಸದಿಂದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುವಾಗ, 8 ಔನ್ಸ್ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣಗೊಳಿಸಿದ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಸುಮಾರು 3 ರಿಂದ 5 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ರಸಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಏಕೆ ಮುಖ್ಯ? ಆ ಫೈಬರ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ವೇಗವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಂತರದಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯ ಆಕಸ್ಮಿಕ ಕುಸಿತವಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವವರು ಕೇವಲ ರಸದ ಭಾಗವನ್ನು ಕುಡಿಯುವವರಿಗಿಂತ ತಮ್ಮ ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯನ್ನು ಸುಮಾರು 40 ಪ್ರತಿಶತ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ (ಕಳೆದ ವರ್ಷದ UK ಜೂಸರ್ಸ್ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ). ಹಾಗೂ ನಾವು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ವಿಕ್ಟರ್ ಚಾಂಗ್ ಕಾರ್ಡಿಯಾಕ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಕೂಡ ಇದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದೆ. ಫೈಬರ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ, ಜೂಸರ್‌ಗಳು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪಲ್ಪ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದಾಗ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ತೆಗೆದ ರಸಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಮಿಶ್ರಣಗೊಳಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳ ಹೀರಿಕೆ

ಸಸ್ಯ ಕಣಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸುವ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಮುರಿಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಬ್ಲೆಂಡ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್‌ನಲ್ಲಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಇದನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ, ಬ್ಲೆಂಡ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನಗಳ ಮೂಲಕ ಸುಮಾರು 23% ಹೆಚ್ಚು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ರಸ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬೇರೆ ಕಥೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಸಮಯದೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ ಅವುಗಳ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಅಂಶದ ಸುಮಾರು 30% ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಬ್ಲೆಂಡ್ ಮಾಡಿದ ಪಾನೀಯಗಳು ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೊಟಿನ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ K ನಂತಹ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಪ್ರಯೋಗದಿಂದ ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುಗಳು ಹೊರಬಂದಿವೆ - ಬ್ಲೆಂಡ್ ಮಾಡಿದ ಪಾಲಿಗ್ ಕುಡಿಯುವವರು ಸಾಮಾನ್ಯ ರಸ ಕುಡಿಯುವವರಿಗಿಂತ ಸುಮಾರು 40 ಪ್ರತಿಶತ ಹೆಚ್ಚು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಂಡರು. ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಗರಿಷ್ಠಗೊಳಿಸಲು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಈ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ತುಂಬಾ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿವೆ.

ವಿವಾದಾತ್ಮಕ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ: ಹೊಸ ರಸ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ರಸ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆಯೇ?

ಜ್ಯೂಸ್ ಕ್ಲೀನ್ಸ್‌ಗಳು ಮಹತ್ವದ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಂದ ವಂಚಿತರಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಹಲವು ವಿಮರ್ಶಕರು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಬ್ಲೆಂಡೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಕೆಲವು ನಿಜವಾದ ಆಹಾರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಅಂತರಂಗದಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತವೆ. 2024 ರ ಇತ್ತೀಚಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಮೂರು ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಬ್ಲೆಂಡೆಡ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಕ್ಲೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದವರಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಎರಡು ಮೂರನೇ ಭಾಗದಷ್ಟು ಜನರು ತಮ್ಮ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ರಸಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದಾಗ ಐದನೇ ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಮಾತ್ರ ಇದೆ. ಯಾರಾದರೂ ಕ್ಲೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವುದು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಲ್ಲ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಣ್ಣ ಬ್ಲೆಂಡೆಡ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮಾಡುವುದರಿಂದ ದೇಹವು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಕೆಟ್ಟ ಆಹಾರ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಮರುಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಹಾಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹಲವರು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಸಿ ರಸ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಸಾಧನ

ಒಂದು ನಿಮಿಷದೊಳಗೆ ಹಸಿರು ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಶ್ರೇಷ್ಠ-ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲಾದ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ಗಳು

ಜವಕುಶಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಕನಿಷ್ಠ 800 ವ್ಯಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ವಿಟಾಮಿಕ್ಸ್ A3500 ಅನ್ನು ಉದಾಹರಣೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಭೀಕರ ಯಂತ್ರವು 1000 ವ್ಯಾಟ್ ಮೋಟಾರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಕೇಲ್ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಮೀಕರಿಸಿದ ಬೆರ್ರಿಗಳಂತಹ ಕಠಿಣ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು 45 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ನುರಿಗೆ ಬರುವಂತೆ ಮಾಡುವ ನಿರ್ಮಿತ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. 2023 ರಲ್ಲಿ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಫುಡ್ ಸೈನ್ಸ್ ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಸುಮಾರು 92% ರಷ್ಟು ಬೆಲೆಬಾಳುವ ವಿಟಮಿನ್ C ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಒಂದೇ ಯಂತ್ರವು ರಸ ತೆಗೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡಿಂಗ್ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗಾಗಿ, ಬ್ರೆವಿಲ್ಲೆಯ ಬ್ಲೂಸರ್ ಬಹಳ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ, ಒಂದು ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು-ತರಕಾರಿ ರಸ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ದಪ್ಪನೆಯ ಹಸಿರು ಸ್ಮೂದಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಮತ್ತು ಹಣ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿದ್ದರೂ ವೇಗ ಇನ್ನೂ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದ್ದರೆ, $180 ಗೆ ಲಭ್ಯವಿರುವ ನ್ಯೂಟ್ರಿಬುಲೆಟ್ ಪ್ರೊ ಅನ್ನು ಹುಡುಕಬೇಡಿ. ಇದು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೂ, ಈ ಸಣ್ಣ ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಯಂತ್ರವು ಎಲೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಒಂಭತ್ತು ಸೆಕೆಂಡುಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಿಶ್ರ ರಸವನ್ನು ಜಾಲದ ತಳಿ ಅಥವಾ ನಟ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಚೀಲದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆಯುವುದು: ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಮಾಡುವ ಉಪಕರಣಗಳು

ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ಗಳು ಆ ಎಲ್ಲಾ ಮುಖ್ಯ ತಂತುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಬಯಸುವುದು ಸುಲಭವಾದ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್-ಗುಣಮಟ್ಟದ ರಸದ ಪದರಾಗಿದ್ದರೆ, ತೆಳುವಾಗಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಜಾಲದ ಬೆಳ್ಳಿಯ ಉಕ್ಕಿನ ತೆಳುವಾಗಿಸುವ ಯಂತ್ರಗಳು ಅರ್ಧ ಮಿಲಿಮೀಟರ್‌ಗಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾದ ಪಲ್ಪ್ ಕಣಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 85 ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಹಿಡಿಯಬಲ್ಲವು. ಮರುಬಳಸಬಹುದಾದ ನೈಲಾನ್ ಕಾಯಿ ಹಾಲಿನ ಚೀಲಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹದಿನೈದು ರಿಂದ ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ಡಾಲರ್‌ಗಳ ನಡುವೆ ಬೆಲೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವು ರಸವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿಸಲು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಕೊಲ್ಡ್ ಪ್ರೆಸ್ ಜೂಸರ್‌ಗಳು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ರಸದಂತೆಯೇ ಏನಾದರೂ ಬೇಕೇ? ಆ ನೈಲಾನ್ ಚೀಲಗಳ ಎರಡು ಪದರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿ ಒತ್ತಿ ನೋಡಿ. ಈ ಡಬಲ್ ಚೀಲ ತಂತ್ರವು ಒಂದು ಪದರಕ್ಕಿಂತ ಸುಮಾರು ಹನ್ನೆರಡು ಪ್ರತಿಶತ ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತದೆ, ಇದರ ಅರ್ಥ ಒಟ್ಟಾರೆ ಕಡಿಮೆ ಪಲ್ಪ್ ವ್ಯರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಳೆದ ವರ್ಷದ USDA ದತ್ತಾಂಶಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ, ಆಹಾರ ವ್ಯರ್ಥತೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ಪ್ರತಿಶತ ಕಡಿತ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಯಾರಾದರೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ ರಸ ತಯಾರಿಸಲು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಈ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆಯೇ ಸರಿಯಾದ ಪದರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯ.

ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕೇಳಲಾದ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು

ಹಸಿರು ರಸ ತಯಾರಿಸಲು ಜ್ಯೂಸರ್ ಬದಲಾಗಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾದರೆ ಏಕೆ?

ಜ್ಯೂಸರ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇದು ಹಸಿರು ರಸ ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಬೇಗ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರ ರಸ ಮಾಡಲು ಯಾವ ಬಗೆಯ ತರಕಾರಿ-ಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ?

ಸೌಟು, ಕಿತ್ತಳೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಂತಹ ಮೃದು, ನೀರುಳ್ಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಬೇಗ ಬ್ಲೆಂಡ್ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಅವು ವೇಗವಾಗಿ ಬ್ಲೆಂಡ್ ಆಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.

ರಸಗಳಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆಯೇ?

ಜ್ಯೂಸಿಂಗ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಬ್ಲೆಂಡಿಂಗ್ ಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಫೈಬರ್‌ನ 92% ರಷ್ಟು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೇಶನ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಹಸಿರು ರಸ ತಯಾರಿಸಲು ನನಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೇಕಾಗಿದೆಯೇ?

800 ವ್ಯಾಟ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯುಳ್ಳ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೂ, ಚಿಕ್ಕ ಮಾದರಿಗಳು ಸಹ ಒಂದು ನಿಮಿಷದೊಳಗೆ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬ್ಲೆಂಡ್ ಮಾಡಬಲ್ಲವು.