ಫ್ರೆಶ್ ಸ್ಕ್ವಿಜ್ಡ್ ಮಾರ್ನಿಂಗ್ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್ ಗಾಗಿ ಜೂಸರ್

ಫ್ರೆಶ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ಸ್ ಹಿಂದಿನ ವಿಜ್ಞಾನ

ಪಾರಂಪರಿಕ ಜೂಸರ್ ಉಪಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಉಂಟಾಗುವ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ನಾಶವನ್ನು ಕೋಲ್ಡ್ ಪ್ರೆಸ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ; ಇದರಿಂದಾಗಿ ನೀವು ಪಡೆಯುವ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೊಸದಾಗಿ ಚಾಪ್ ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿರುವಷ್ಟೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು 43 RPM ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಅತ್ಯಧಿಕ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕುಚ್ಚಿ ಉಷ್ಣ-ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳಾದ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಎಂಜೈಮ್ಸ್ ಗಳ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 118°F ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣತೆಯಲ್ಲಿ ನಾಶವಾಗಬಹುದಾದ ಜ್ಯೂಸ್ ಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಈ ಘಟಕಗಳು. ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪಾರಂಪರಿಕ ಜೂಸರ್ ಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ 50'-70% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಶೋಷಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ.

ಕೋಲ್ಡ್ ಪ್ರೆಸ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಫೈಟೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ

ಮಾಸ್ಟಿಕೇಟಿಂಗ್ ಜೂಸರ್‌ಗಳು ಒಂದು ಏಕ ಗಿಯರ್ ಬಳಸಿ ಕೋಶದ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಮುರಿಯುತ್ತವೆ, ಹೀಗಾಗಿ ನೀವು ಸೆಂಟ್ರಿಫ್ಯೂಗಲ್ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಉಗ್ರ ಸುತ್ತುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕದ ದೃಶ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸಂಭಾವ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ನಿಧಾನವಾದ ಪ್ರೆಸ್ ಚಲನೆಯು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಘರ್ಷಣೆಯನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ, 80°F ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ರಸದ ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು ಬಿಡದೆ, ಇದು ಸಹಜವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಫೆನಾಲಿಕ್ಸ್ ಗಳಂತಹ ಫ್ಲಾವನಾಯ್ಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಯನಿಡಿನ್ಸ್ ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಉಷ್ಣ-ಸಂವೇದನಾ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೂರನೇ ಪಕ್ಷದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಬೀತಾದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಕೂಡಾ ಕೆಲ್ ರಸವನ್ನು ಕೋಲ್ಡ್ ಪ್ರೆಸ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ 95% ಕ್ಲೋರೋಫಿಲ್ ನೀತಿಗಳನ್ನು ದಾಖಲಿಸಿದೆ, ಅದು R/ಹೆಚ್ಚಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ 60%, ಅರ್ಥಾತ್ ಕಡಿಮೆ ಆಕ್ಸಿಡೇಶನ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಎಂಜೈಮ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸೆಂಟ್ರಿಫ್ಯೂಗಲ್ ಮತ್ತು ಕೋಲ್ಡ್ ಪ್ರೆಸ್ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿನ ಆಕ್ಸಿಡೇಶನ್ ದರ

ಸೆಂಟ್ರಿಫ್ಯೂಗಲ್ ಹಸಿರು ರಸ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ಗಳು 10,000–16,000 RPM ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಉಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಆಕ್ಸಿಜನ್ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳ ಕ್ಷೀಣತೆಯು ತಕ್ಷಣ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ—ವಿಟಮಿನ್ C ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 27% ರವರೆಗೆ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ (ಆಹಾರ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ 2022). ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ತಂಪಾದ ಪ್ರೆಸ್ ಮಾದರಿಗಳು ತೆಗೆದಾಕುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 5% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಆಕ್ಸಿಡೇಶನ್ ನಷ್ಟವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಡಿಮೆ ಟರ್ಬುಲೆನ್ಸ್ ಮೈಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ ರಚನೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಫ್ರೆಶ್ ಜೂಸ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಶೋಡೌನ್: ತಂಪಾದ ಪ್ರೆಸ್ ವರ್ಸಸ್ ಕೇಂದ್ರಾಪಸಾರಕ

ಲೀಫಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾಕ್ಷನ್ ದಕ್ಷತೆಯ ಹೋಲಿಕೆ (ಸೆಲರಿ/ಕೇಲ್/ಪಾಲಕ್)

ತಂಪಾದ ಪ್ರೆಸ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್‍ಗಳು ಸೆಲರಿ, ಕೇಲ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ್ ನಂತಹ ಫೈಬರ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ರಸ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿವೆ, ಕೇಂದ್ರಾಪಸಾರಕ ಮಾದರಿಗಳಿಗಿಂತ 30% ಹೆಚ್ಚಿನ ದ್ರವವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳ ಪ್ರೆಸಿಂಗ್ ಕ್ರಿಯೆಯು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಫೈಬರ್‍ಗಳಿಂದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೇಂದ್ರಾಪಸಾರಕ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿನ ಹೈ-ಸ್ಪೀಡ್ ಬ್ಲೇಡ್‍ಗಳು ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತವೆ, ಮುಖ್ಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತೇವವಾದ ಪಲ್ಪ್ ಅನ್ನು ಅತೆಯಾಗಿ ಬಿಡುತ್ತವೆ.

ಶಬ್ದ ಮಟ್ಟಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ವೇಗ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ

ಶೀತ ಪ್ರೆಸ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ಗಳು 100 RPM ಕೆಳಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 60 ಡೆಸಿಬೆಲ್ಸ್ ಕೆಳಗೆ ಶಾಂತವಾದ ಶಬ್ದವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ - ಇದು ಬೆಳಗಿನ ಜಾವದ ಬಳಕೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಅಪಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಘಟಕಗಳು 10,000-15,000 RPM ತಲುಪುತ್ತವೆ, 80 dB ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೈಗಾರಿಕಾ ದರ್ಜೆಯ ಶಬ್ದವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ. ಶೀತ ಪ್ರೆಸ್ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾಕ್ಷನ್ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ 3-5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅಪಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ಗಳು ಅದನ್ನು 60 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಫ್ರೆಶ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಪಲ್ಪ್ ವೇಸ್ಟ್ ಅನುಪಾತ

ಶೀತ ಪ್ರೆಸ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಕಡಿಮೆ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಮಾಡಲಾದ ಪಲ್ಪ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಹೋಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಮಗ್ರ ಎಕ್ಸ್ಪ್ರೆಶನ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಪಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಘಟಕಗಳು ದ್ರವ ಹಿಡಿದಿಡುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತೇವವಾದ, ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ 15-20% ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪೋತ್ಪನ್ನವು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

ಫ್ರೆಶ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ

24 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ C ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ (UC Davis ಅಧ್ಯಯನ ಡೇಟಾ)

ಶೀತ ಪ್ರೆಸ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ಗಳು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ವಿಟಮಿನ್ C ಅಂಶದ 89% ಅಪಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಮಾದರಿಗಳ 58% ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ (UC Davis, 2024). ಶೀತ ಪ್ರೆಸ್ ಆವೃತ್ತಿಗಳು 42% ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಮಟ್ಟಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡವು ಒಂದು ದಿನದ ನಂತರ, ಕಡಿಮೆ ಉಷ್ಣ ನಿರ್ಮಾಣ ಮತ್ತು ಫ್ರೋಥಿಂಗ್ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದಾಗಿ.

ನಿಂಬೆ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿನ ಎಂಜೈಮ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ RPM ಪರಿಣಾಮ

12,000 RPM ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ವೇಗವು ನಿಂಬೆ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಎಂಜೈಮ್‍ಗಳನ್ನು 62% ರವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 80-120 RPM ನಲ್ಲಿ ರಸ ತೆಗೆದ ಕಿತ್ತಳೆಗಳು ಸಂರಕ್ಷಿಸಿದವು 92% ಎಂಜೈಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣತೆ ಆದರೆ ಕೇಂದ್ರಾಪಸಾರಕ ಮಾದರಿಗಳು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 58% ಎಂಜೈಮ್‍ಗಳನ್ನು ಕುಂಠಿತಗೊಳಿಸಿದವು.

ಹಸಿರು ರಸ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ನಿರ್ವಹಣೆಯ ವಿರೋಧಾಭಾಸ

ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದಾದ ಮಾದರಿಗಳು ಏಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಎಕ್ಸ್‌ಟ್ರಾಕ್ಷನ್ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತ್ಯಾಗ ಮಾಡುತ್ತವೆ

ಡಿಮೆ ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಬ್ಲೆಂಡರ್‍ಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಎಕ್ಸ್‌ಟ್ರಾಕ್ಷನ್ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಸರಳೀಕೃತ ವಿನ್ಯಾಸಗಳು ಮೋಟಾರು ಕೋಣೆಯ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ, 600-800 RPM ಗೆ ಶಕ್ತಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶೇ.23 ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ (2024 ಜೂಸರ್ ದಕ್ಷತಾ ವರದಿ).

ಬ್ರಶ್ ವರ್ಸಸ್ ಆಟೋ-ಕ್ಲೀನ್ ಯಾಂತ್ರಿಕತೆಯ ಹೋಲಿಕೆ

ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯ	ಬ್ರಶ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು	ಆಟೋ-ಕ್ಲೀನ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು
ಪಲ್ಪ್ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು	92% ದಕ್ಷತೆ (ಮಾನ್ಯುವಲ್)	81% ದಕ್ಷತೆ (ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ)
ನೀರಿನ ಬಳಕೆ	ಪ್ರತಿ ಸ್ವಚ್ಛತೆ ಚಕ್ರಕ್ಕೆ 8 oz	ಪ್ರತಿ ಸ್ವಚ್ಛತೆ ಚಕ್ರಕ್ಕೆ 24 oz
ನಿರ್ವಹಣೆ	ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಬ್ರಷ್ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು	ಆರ್ಧವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮೆಂಬ್ರೇನ್ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು

ಮೆಷ್ ಫಿಲ್ಟರ್‍ಗಳನ್ನು ಶುಚಿಗೊಳಿಸಲು ಬ್ರಷ್ ಯಂತ್ರಾಂಶಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿವೆ ಆದರೆ ಕೈಯಿಂದ ವಿಸರ್ಜನೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ-ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು 6 ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಮರೆಮಾಚಿದ ಗ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್‍ಗಳಲ್ಲಿ 18% ಹೆಚ್ಚು ಕಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಫ್ರೆಶ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಆಪ್ಟಿಮೈಸ್ ಮಾಡುವುದು

ರೂಟ್ ತರಕಾರಿಗಳು + ಎಲೆಕೋಸುಗಳಿಗೆ ಲೇಯರಿಂಗ್ ತಂತ್ರಗಳು

ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಟ್ಸ್ ನಂತಹ ಫೈಬರಸ್ ರೂಟ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಒಂದು ಸಹಜ ಫಿಲ್ಟರ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸುಗಳು ಕ್ಲೋರೋಫಿಲ್-ಸಮೃದ್ಧ ರಸವನ್ನು ಬ್ಲಾಕ್ ಆಗದಂತೆ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು 2023ರ ಪೋಷಣಾ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ 18% ಹೆಚ್ಚು ಫೈಟೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಗರಿಷ್ಠ ಪೋಷಕಾಂಶ ಹಿಂಪಡೆಯುವಿಕೆಗೆ ಸರಿಯಾದ ಪಲ್ಪ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ಗಳು

ಕೋರ್ಸ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ಗಳು ನ slower slower ನೆ ಶೋಷಣೆಗೆ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಚಿಕ್ಕ ಫಿಲ್ಟರ್‌ಗಳು ನಾರಿಂಜೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ 22% ಹೆಚ್ಚು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹಿಂಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್-ಪ್ರಧಾನ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಗೆ, ಮಧ್ಯಮ ಪಲ್ಪ್ ರಿಟೆನ್ಷನ್ 95% ಫೋಲೇಟ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಬೆಳಗಿನ ವೇಳೆಯ ದಟ್ಟಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯೋಜನೆ ರಚಿಸುವುದು

ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಗಾಳಿ ತಡೆಯುವ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದರಿಂದ 65% ಕಡಿಮೆ ತಯಾರಿ ಸಮಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ನಾರಿಂಜೆಗಳಿಗೆ ಸೆಂಟ್ರಿಫ್ಯೂಗಲ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳಿಗೆ ಕೋಲ್ಡ್ ಪ್ರೆಸ್ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಬದಲು 7 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಬೆಳಗಿನ ಜ್ಯೂಸ್ ತಯಾರಿ ಸಮಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಫ್ರೆಶ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ

ವೃತ್ತಿಪರ ಮತ್ತು ಮನೆ ಮಾದರಿಗಳ ಹೋಲಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಔನ್ಸ್ ಪ್ರತಿ ವೆಚ್ಚ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ

ವೃತ್ತಿಪರ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬ್ಲೆಂಡರ್‍ಗಳು ($400-$1,200) ಉತ್ತಮ ಸೇದನ ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಸಾರಾಸರಿ ಬಾಳಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಔನ್ಸ್‍ಗೆ ಕಡಿಮೆ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ವೆಚ್ಚಗಳನ್ನು ($0.08-$0.12) ನೀಡುತ್ತವೆ. ಮನೆಬಳಕೆಯ ಮಾದರಿಗಳು ($80-$250) 40-60% ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣಾ ವೆಚ್ಚಗಳನ್ನು ($0.15-$0.20 ಪ್ರತಿ ಔನ್ಸ್) ಹೊಂದಿವೆ.

ದೈನಂದಿನ ಭಾರಿ ಬಳಕೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗಾಗಿ ಖಾತರಿ ಮಾನದಂಡಗಳು

ಮೋಟಾರ್ ಹಾಳಾಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಾಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ವೈಫಲ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ ಖಾತರಿಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ. ವೃತ್ತಿಪರ ಮಾದರಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 5-10 ವರ್ಷಗಳ ಮೋಟಾರ್ ಗ್ಯಾರಂಟಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಜೀವನಾವಧಿಯ ಒಡೆತನದ ವೆಚ್ಚಗಳು ಕಡಿಮೆ ಖಾತರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಘಟಕಗಳ ಹೋಲಿಕೆಯಲ್ಲಿ 70% ರವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕೇಳಲಾದ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು

ಅಪಕೇಂದ್ರೀಯ ಮಾದರಿಗಳಿಗಿಂತ ಶೀತ-ಪ್ರೆಸ್ ಜೂಸರ್‍ಗಳ ಮುಖ್ಯ ಲಾಭವೇನು?

ಶೀತ-ಪ್ರೆಸ್ ಜೂಸರ್‍ಗಳು ಕಡಿಮೆ RPMಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಉಷ್ಣ ನಿರ್ಮಾಣ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಕರಣವನ್ನು ತಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅಪಕೇಂದ್ರೀಯ ಮಾದರಿಗಳಿಗಿಂತ ರಸದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶೀತ-ಪ್ರೆಸ್ ಜೂಸರ್‍ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಏನಾದರೂ ಇವೆಯೇ?

ಹೌದು, ಶೀತ-ಪ್ರೆಸ್ ಜೂಸರ್‍ಗಳು ಸೆಲರಿ, ಕೇಲ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಸೊಪ್ಪು ಮುಂತಾದ ಎಲೆಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ನಾರಿನ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ರಸ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಶೀತ-ಪ್ರೆಸ್ ಜೂಸರ್‍ಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ?

ಕನಿಷ್ಠ ಉಷ್ಣಾತಯ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದಿಂದಾಗಿ ಶೀತಲ ಪ್ರೆಸ್ ಜ್ಯೂಸರ್‍ಗಳು ವಿಟಮಿನ್‍ಗಳು, ಎಂಜೈಮ್‍ಗಳು ಮತ್ತು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‍ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ಯಾವ ರೀತಿಯ ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಸುಲಭ?

ಹೆಚ್ಚು ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ ಸೆಂಟ್ರಿಫ್ಯೂಗಲ್ ಜ್ಯೂಸರ್‍ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾಕ್ಷನ್ ಪವರ್ ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.